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[私房料理] 培根蔬菜捲

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徐加菲

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發表於 2011-8-23 19:44:04 |只看該作者 |新文章置後
假日中午沒啥食慾，又懶得出門覓食
& I& A. }6 T" m, t: n翻翻冷凍庫 發現了一包培根 0 A- X* |( v% W  {5 {
冰箱還有一些青菜
( q% {5 c1 O3 d- \$ `5 b" ~那就隨意搭配好了
& j, {2 v* t' r" E玫瑰培根＄69
: b! m8 W3 P. v
* ^& G6 X. P; Q2 U. c, [% N: v) s2 B
挖出來的蘆筍與甜椒
1 V% ?+ X5 M" G2 H 5 F  I6 i$ D2 y5 A1 D

8 f5 z% W% X4 r9 x* U把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下
  H; C( ]4 l7 i$ Z/ A) Y
: H" @3 E  s( |  [& h; {. q! N1 |
0 n5 U' c# g$ q  Y煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5～8分鐘
! |1 s' d% Q0 w5 Z. C3 m! w淋上胡麻醬 嘿嘿...
9 E% c" }" E  M# ]1 `% l : r9 M& A+ M( d+ l. H

: J* v2 G+ Y1 m& Y1 l$ ~剩下的半包培根切條 5 q" q8 j: H- U( J
跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗
( [6 v, f( ~4 l( ^/ I2 S ) ~1 v+ {2 S- P5 f% N* N! \% s% p

2 }) i2 v5 M0 J) [2 d# }1 V, S% m9 c) q" g今天這培根不會死鹹
, I; I# @# V8 C# E: y8 f培根蔬菜捲第一次試做大成功 ! t( ^8 G' v9 F+ a" L  J8 v- ~
大人小孩都捧場 : c  N$ [- S' t3 D( P: a
作培根高麗調味料可以酌減 4 z' E; x, \4 W# d9 G5 [9 D& x7 L
另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚
3 x8 u& q$ D4 C% H# C' j0 U* W) K+ Q8 m- |7 S

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沙發
發表於 2011-8-23 19:48:28 |只看該作者
猴塞雷呀!!
4 k6 E6 f5 O, w真是巧手呀....; l( m; s+ ~0 n3 S6 K3 {
學起來!!
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fay

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發表於 2011-8-23 21:08:54 |只看該作者
這....男生(you)比女生(me)還會下廚了
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BAN-JO

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發表於 2011-8-24 09:18:55 |只看該作者
看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了
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發表於 2011-8-24 09:34:44 |只看該作者
學起來學起來~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安（＾＿＾）☆*\(^o^)/*(*^_^*）
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睿依依

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發表於 2011-8-24 09:43:59 |只看該作者
對ㄏ歐! 還有這招!3 _" |: Z% t7 C: h. d8 |1 n

( U- z. R' b, V# O  v我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
~貪婪是最真實的貧窮，滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊，最困難的是面對各種挫折打擊，卻沒有失去對人世的熱情~
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kkksteven

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發表於 2011-8-25 17:20:21 |只看該作者
培根蔬菜捲!!: ]+ Z& _$ a1 T1 ?7 a- U
這個好.....不過想問一下...% Z  c* _& M0 A% j( ]1 Q
蘆筍需要事先川燙過嗎?
9 P9 y/ X" m; B' K# |. W甜椒用烤箱烤過應該是會熟
+ q8 |4 v1 Y3 K6 U. Z但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?
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徐加菲

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發表於 2011-8-25 22:13:21 |只看該作者
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握
# `! C1 ^1 H* A3 C  r' u) T可能要自己多琢磨琢磨
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迦勒

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發表於 2011-8-26 08:52:51 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子) ?2 i7 [2 F; I3 E  u9 x

& t1 F0 W2 \, n徐大，佩服！佩服！
3 y( x+ C* j. S1 c" a7 M培根蔬菜捲看來 very tasty !
* W9 }9 a- `' b0 S7 i1 A, w給個讚！
耶和華啊，誰能寄居你的帳幕？誰能住在你的聖山？就是行為正直、做事公義、心裡說實話的人。
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徐加菲

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發表於 2011-8-26 09:04:08 |只看該作者
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52 + O/ R4 e4 |) \+ I$ @- Y8 x
回復 徐加菲 的帖子& F$ w$ e$ O' S3 e9 r3 d+ k
7 y+ Z6 Z8 j( v9 c, I
徐大，佩服！佩服！

/ F0 \( Y% \* }+ K' n沒有啦～騙吃騙吃
. _$ n$ \' @6 A1 D5 @; s% M6 a. p+ ]7 K9 P) I
倒是大家有機會試作看看
- ?' b3 c  M* `; _$ [9 }0 w* H* B我只是比較不怕而已! z" ?7 U& p; r2 S' F) j
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