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[私房料理] 培根蔬菜捲

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徐加菲

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發表於 2011-8-23 19:44:04 |只看該作者 |新文章置後
假日中午沒啥食慾，又懶得出門覓食 . D- Z  o# u( I, d
翻翻冷凍庫 發現了一包培根 * a: B, M% J! }, J- t" q( v
冰箱還有一些青菜
8 B5 f, P' Q/ n! _那就隨意搭配好了
+ J; s2 E$ s/ B; I3 A9 ]玫瑰培根＄69 : r) |1 e+ M- R
6 y! @& y, E5 g! F8 [$ V/ Z' D
2 d" m' s7 D7 D6 U& _' D1 u
挖出來的蘆筍與甜椒 ! D  w8 S+ ^0 n
: [. G" P) s) N+ x) a/ X

1 [& W5 r/ v- F把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下 $ W. Z; R3 i: n* p& c
3 O+ ?7 n6 L/ ~  L, h* a$ M/ Y
3 S4 H: c% i) ]0 Q
煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5～8分鐘
& P: R  V- C( I6 K3 ?% O淋上胡麻醬 嘿嘿... 3 ]) g) J: U3 j  D% \
1 V7 Y& v8 W' M. A+ G! Z
& c- c' z$ ^; Y' U/ A/ L% y, J" B
剩下的半包培根切條 9 K" }' P2 w" v% ^( c6 n; Y: ]
跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗
9 K+ F! Q+ j" P" X
- q1 }7 y# |0 q) ]6 k6 ?& b& t. q5 r; Z
今天這培根不會死鹹 $ i( R+ d9 B4 {  J" S
培根蔬菜捲第一次試做大成功
& P. k; Q8 H4 a0 j- R! S# ]& R) i大人小孩都捧場
; K' ]3 K) O3 E+ G% \* {作培根高麗調味料可以酌減
0 z' u+ y# N' {- Q另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚
& X' s& J+ W. b/ N; v, p5 I  C; D* m6 ?$ B& x

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沙發
發表於 2011-8-23 19:48:28 |只看該作者
猴塞雷呀!!4 ]/ u  W+ m# p5 h6 B- M! i
真是巧手呀....' G8 D( F6 ^  ~6 x# J' p* _& k$ R
學起來!!
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fay

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發表於 2011-8-23 21:08:54 |只看該作者
這....男生(you)比女生(me)還會下廚了
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BAN-JO

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發表於 2011-8-24 09:18:55 |只看該作者
看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了
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發表於 2011-8-24 09:34:44 |只看該作者
學起來學起來~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安（＾＿＾）☆*\(^o^)/*(*^_^*）
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睿依依

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6樓
發表於 2011-8-24 09:43:59 |只看該作者
對ㄏ歐! 還有這招!: I' @- K* I4 e3 X, w
5 W, G+ W; A9 D* `* E+ q
我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
~貪婪是最真實的貧窮，滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊，最困難的是面對各種挫折打擊，卻沒有失去對人世的熱情~
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kkksteven

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發表於 2011-8-25 17:20:21 |只看該作者
培根蔬菜捲!!/ Q1 [8 W0 K( J2 q+ O
這個好.....不過想問一下...3 P7 z& R) H8 m. g
蘆筍需要事先川燙過嗎?  a8 y6 H1 |! p! l3 {; [
甜椒用烤箱烤過應該是會熟
# \( }8 W4 D3 L+ e' j- h但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?
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徐加菲

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發表於 2011-8-25 22:13:21 |只看該作者
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握
9 K6 g3 P4 ~& N9 i. L可能要自己多琢磨琢磨
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迦勒

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發表於 2011-8-26 08:52:51 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子
1 [" |/ i! t7 d  L3 K% H4 b
! U7 y/ N$ T9 U# m7 \* q: @% Y徐大，佩服！佩服！# G0 v( O* V' {
培根蔬菜捲看來 very tasty !
! w7 E. ?5 `2 t1 ?0 H; `3 @6 k給個讚！
耶和華啊，誰能寄居你的帳幕？誰能住在你的聖山？就是行為正直、做事公義、心裡說實話的人。
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徐加菲

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發表於 2011-8-26 09:04:08 |只看該作者
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52
4 h9 n* b) b2 d回復 徐加菲 的帖子
2 s& x9 U, A! `- G
) n( x( A& R2 `; C徐大，佩服！佩服！
; d3 k2 X0 B5 m
沒有啦～騙吃騙吃
. O! M* K- S6 g2 h2 a8 s, s( G$ g# z
. p0 S6 C% c  B/ Y3 v倒是大家有機會試作看看) r0 F' b3 i  O/ Q- A4 ?- T6 `
我只是比較不怕而已
+ K6 h$ ~$ Z9 Z  j
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