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樓主: 慧秀
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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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高中生

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發表於 2011-7-20 13:11:37 |只看該作者
看起來很好吃ㄝ8 t. ^. `: i8 F6 _. L
做法也很簡單; Q* i. `* V: r  w5 N; h  A
很適合很懶的我喔+ E: j' o* x  v9 D  T% ]" C) M
一切都變小了(只有身材沒變) , 努力適應新環境中

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發表於 2011-7-20 13:31:50 |只看該作者
本帖最後由 可可^^ 於 2011-7-20 13:32 編輯 , C/ C7 y- A+ }' W8 c+ f' E! n
( K. r9 T: Q  d" A$ D
太豪華了................超讚
已經冬眠多日,到明年春天才會清醒.....

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發表於 2011-7-20 14:14:38 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子
4 Q4 h7 _+ _+ Y% z
如果沒有烤箱用微波爐可以嗎?

" s* D2 j2 c" J, U' T9 \- K+ n
" I/ C4 N9 O/ w3 S. g: y; a* m! s' Q' I4 C/ n! Q
我第一次做
+ O- x2 x4 k/ f應該烤箱比較會好吃+ F, ]0 ]1 W; s$ _7 H+ T
你可以試試看微波爐版的4 w6 P; i+ q( z" r
然後再來分享你的心得啊~
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發表於 2011-7-20 14:16:16 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子
! F) `8 P3 Q4 w/ a8 l
綠竹筍要事先先煮熟才拌沙拉還是生的時候拌呢?:
# W+ f4 J" d& @& B% @( D7 n, _5 }; {9 [

7 `6 V; S  v* l( _
9 O1 q) V' ^& C2 C* r$ R! N$ `我有寫的很清楚
  I& C; m7 i2 I5 s- U3 S你沒仔細看喔~/ L5 s- n( J& C/ L4 U$ d
要煮好的綠竹筍整隻再切
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發表於 2011-7-20 14:26:23 |只看該作者
回復 雨果 的帖子. w" ?: V) c1 i8 M
現成的龍蝦沙拉

$ ~' X  u/ U8 o5 O# `2 @  h5 H3 ]1 h4 u0 T/ [0 l
0 c( `" p! A/ a. n, L' {: l
* E) v0 G: _3 x7 U9 t0 f4 ]& K
這個還可以做龍蝦手卷喔~
& K3 \+ M4 X) X$ o- N( _有一次去土城的竹屋吃飯+ q3 z9 a% F( V( Q9 R2 i+ K9 c
就坐在料理台旁
$ x) w- Q/ e9 G- i  r: r% x我們點了龍蝦沙拉手卷' h- [* n; ~( \) I7 ^* ?
剛好小孩看到師傅在做: y- H5 C6 n1 p( N# b) p/ l
跟我說:媽媽.他拿的那個龍蝦沙拉跟我們買的一樣耶!
: u5 U3 u" ?& O然後就看到服務生端來我們桌上
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發表於 2011-7-20 14:27:31 |只看該作者
回復 Fanny媽 的帖子
8 H+ @% S0 d2 E
明天把剩下的綠竹筍拿來做做看

. V3 y! M6 q! W2 R* S) H0 D% r* j% w/ ]6 e
( d3 v! q$ `& l
. V# n9 \; C" R9 D' I
做的結果要來分享喔~
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發表於 2011-7-20 14:29:32 |只看該作者
回復 rickkao2002 的帖子5 o' B, `0 ~' m* Z, M1 S9 o
這..這...會不會有些太營養?

& y" w: l) B4 O0 ?% A, c( R
5 H( j4 Z3 C- @0 F& ]( G% m4 Z
: L% H. Y' M" `2 b9 |
. a, |! U. ^! S) i三不五時要對自己好一點啊~
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發表於 2011-7-20 14:31:04 |只看該作者
回復 evelyn0026 的帖子
2 w2 d! x# D8 x; N
好特別的中西合併的作法...
6 @0 {8 T* M5 Q2 c* D- ~

8 b8 H& e" p# L( M4 |# {% q; d$ G$ C
我是太懷念吃過的感覺
: v* W; _* J, I  K; q自己試做的
3 E% m% G+ n" v
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發表於 2011-7-20 14:34:50 |只看該作者
回復 chialing 的帖子( n" j" K0 u0 @  b" M  b: g- {5 I
記得沒錯的話,這道菜是宴客菜耶!9 A4

2 u' r6 v0 p" X: q
; H! N. G; I/ B
5 g4 @; d4 k+ U/ X是嗎?* Y- C( @6 s3 h
我是憑印象想像做的/ p! _$ |) u: X- x
因為前幾年竹筍節都有吃到焗烤綠竹筍
' @2 I7 i% }4 o- f7 S今年沒吃到
, x/ N6 t' ?7 X% ]3 K' E就自己試試看囉~6 y6 m8 r6 n; Q$ P! ^) a0 b
還好還算成功- I* m& J" L- E; L9 l
好吃喔~
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發表於 2011-7-20 14:35:36 |只看該作者
回復 小廖 的帖子
" c0 a# P2 ^. L0 ^8 b
超愛吃綠竹筍的^O^
6 M  v5 W7 E* M3 ?2 m1 m( G
% K( C/ @" U. Q! u( M  d

1 l2 _3 d7 \) x7 p# f8 H
1 t' `9 Y, V" \7 M# m: Z" \9 @+1~~~
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