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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 焗烤綠竹筍
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樓主: 慧秀
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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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nunulin

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發表於 2011-7-20 13:11:37 |只看該作者
看起來很好吃ㄝ, m, M% |; r' m, }. P
做法也很簡單& e7 H  J/ w0 Z' L  Q. f
很適合很懶的我喔2 d& I4 b) }( _7 r8 e6 C! U- g
一切都變小了(只有身材沒變) , 努力適應新環境中
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可可^^

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發表於 2011-7-20 13:31:50 |只看該作者
本帖最後由 可可^^ 於 2011-7-20 13:32 編輯 ) K0 H( \9 Z: M) o- R

0 U# q. V( A, }1 B% p& \太豪華了................超讚
已經冬眠多日,到明年春天才會清醒.....
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發表於 2011-7-20 14:14:38 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子
' z4 @' @* J" t( |
如果沒有烤箱用微波爐可以嗎?
. [" [: r  q! |7 j; l+ t

4 o5 L+ O- \: Z; G" r/ J
: q! Z, W% D4 N- w我第一次做
: y; L+ d, m8 E9 v! p+ H2 l8 r( m* H應該烤箱比較會好吃
7 I! [0 D: i7 `- e. ]6 b' m- e你可以試試看微波爐版的
) ]& f) ~4 f1 x( N然後再來分享你的心得啊~
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發表於 2011-7-20 14:16:16 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子/ z( l( J2 q" c  P+ A
綠竹筍要事先先煮熟才拌沙拉還是生的時候拌呢?:
( |: v5 m/ n3 }- a) a( \. }( A( K

4 h0 X; \9 W3 {9 I9 b$ O& Z4 ?( ~9 I
7 e- \! p* Q! n: Z我有寫的很清楚
# d& k0 h7 ?# [$ p& z8 M. Q% l你沒仔細看喔~% ?+ `4 D2 \/ x/ h
要煮好的綠竹筍整隻再切
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發表於 2011-7-20 14:26:23 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
6 W1 I7 r8 _* S0 @' u' ~3 m
現成的龍蝦沙拉
, i" B+ S/ u  l; j! ^5 u

8 h' l3 ?2 S: s+ T: [* k& u3 ^& V* V; O/ s4 h$ ?/ Q3 O
9 O/ H/ ?7 F8 ~+ f8 o
這個還可以做龍蝦手卷喔~% o$ l$ T" y/ ?! o+ d, c
有一次去土城的竹屋吃飯
* R5 A* j+ U& B4 c( L' ^, J  r就坐在料理台旁2 {' n" T/ C* h$ D% u
我們點了龍蝦沙拉手卷6 K3 d! C3 _* D% b) `! H. l
剛好小孩看到師傅在做
0 R8 [# r3 b4 y9 ^# s跟我說:媽媽.他拿的那個龍蝦沙拉跟我們買的一樣耶!  |6 D0 S9 D+ r9 m, {
然後就看到服務生端來我們桌上
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發表於 2011-7-20 14:27:31 |只看該作者
回復 Fanny媽 的帖子6 o$ U9 z3 b5 r( m/ k! c5 i
明天把剩下的綠竹筍拿來做做看

8 o% W* F- u# K/ b( h9 v) z* r  s% _$ ?0 b

6 B& A, f. v% C( a9 {! o7 e' l2 P5 r2 T" v
做的結果要來分享喔~
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發表於 2011-7-20 14:29:32 |只看該作者
回復 rickkao2002 的帖子/ o" z' f; D+ l7 e
這..這...會不會有些太營養？

" v( y- j! p  }2 z5 g' b$ {6 N3 G6 s2 O' r7 n6 r$ E

, q* h6 N0 a) M4 Z2 H4 c' L* V6 i# y; v9 G; P4 R1 L& `
三不五時要對自己好一點啊~
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發表於 2011-7-20 14:31:04 |只看該作者
回復 evelyn0026 的帖子
2 R; S, U* X/ k( k2 }
好特別的中西合併的作法...

9 Y3 j  s  C5 Z8 Z. d- f
, b4 U7 r) Q7 ~+ l6 R* J5 A2 [* @
我是太懷念吃過的感覺# C: q1 o: M7 u  ~! v6 d
自己試做的' G3 T# l0 z1 Q5 v
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發表於 2011-7-20 14:34:50 |只看該作者
回復 chialing 的帖子& B9 q, Z2 H6 y; t% \- k  z7 ?$ p
記得沒錯的話，這道菜是宴客菜耶!9 A4

+ l# a$ j. V/ e/ z9 J  h6 E; A) v& }: {& K
  _2 [. {/ V  [" Q
是嗎?
9 @; r6 B( j1 T, m3 q$ Z3 W我是憑印象想像做的
7 Y1 h5 w) t' X; ~7 c因為前幾年竹筍節都有吃到焗烤綠竹筍
1 j8 e" j1 w. ^, U0 q) \( i今年沒吃到
# S& J$ K0 y' J6 [( w" H就自己試試看囉~  L3 ?3 [! l+ P& `5 O
還好還算成功
1 d. a& @) i4 Z" G( \, s0 t# z$ F好吃喔~
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發表於 2011-7-20 14:35:36 |只看該作者
回復 小廖 的帖子
5 g. c# e6 w2 P. U, n; i- t0 `
超愛吃綠竹筍的^O^
. _0 H/ f  u# K4 k& e/ k6 @3 n
2 C* ^% ]+ C9 d
6 q% w9 P/ I8 y! q. G, j# f& S" A8 r

3 c; B# L7 }- Y8 N4 J$ ]5 W5 q+1~~~
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