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樓主: 慧秀
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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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nunulin

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31樓
發表於 2011-7-20 13:11:37 |只看該作者
看起來很好吃ㄝ
/ @2 m2 b1 \! c* ~! f" N( `# ?- f做法也很簡單
' t  w6 ]6 T: y8 v; W很適合很懶的我喔
) \( d0 b  d+ F3 B1 p7 [2 z
一切都變小了(只有身材沒變) , 努力適應新環境中
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可可^^

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發表於 2011-7-20 13:31:50 |只看該作者
本帖最後由 可可^^ 於 2011-7-20 13:32 編輯 + `" Z  w  W* b) z) V$ s, X& c% Z
: M* [( M: l) V' W6 O+ G
太豪華了................超讚
已經冬眠多日,到明年春天才會清醒.....
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發表於 2011-7-20 14:14:38 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子
7 `5 }& i, t1 e4 t3 a1 p
如果沒有烤箱用微波爐可以嗎?
& y" T; q5 {4 V( P& Q1 T3 z

, T: @& J/ s) I+ h- ^/ {5 o/ f; F* r$ y! n
我第一次做
+ g5 s4 i% T4 c應該烤箱比較會好吃
0 W$ i& Z6 e' s0 Y# C你可以試試看微波爐版的6 t3 @* r- y' W0 X8 d
然後再來分享你的心得啊~
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發表於 2011-7-20 14:16:16 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子
3 J5 r: o6 w5 m& H8 H  ?) L; V
綠竹筍要事先先煮熟才拌沙拉還是生的時候拌呢?:
- C; j7 T( O& ~- W) a' J, n

3 L  l8 k7 o4 w' h' S4 I% W! Z1 N7 V& a  H* x; l
我有寫的很清楚
/ \  q$ e2 U7 U7 W4 {% P你沒仔細看喔~1 k* O3 I5 n& H! R% a' \+ b3 [
要煮好的綠竹筍整隻再切
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發表於 2011-7-20 14:26:23 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
- a6 Z# W" ?+ ^# o7 _+ t* I0 @3 t
現成的龍蝦沙拉
' @- Y9 J' u7 {9 l1 f

9 V4 ~, C9 x5 L* S6 ?% x2 D& a( v& p% R  n0 E

8 l' q7 j+ w! f) g7 E+ f1 K! D/ ?這個還可以做龍蝦手卷喔~5 N& ^: R/ t( f7 n
有一次去土城的竹屋吃飯
# [: \" c9 ^+ {2 u8 n4 B- J5 X就坐在料理台旁
7 Y7 M# i  \' T/ J1 B我們點了龍蝦沙拉手卷
4 Z$ Y8 f9 z- l% a& U, t* {剛好小孩看到師傅在做9 S5 m8 r; _# |% N6 h
跟我說:媽媽.他拿的那個龍蝦沙拉跟我們買的一樣耶!+ P# L2 J; y, i
然後就看到服務生端來我們桌上
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發表於 2011-7-20 14:27:31 |只看該作者
回復 Fanny媽 的帖子
& z. I+ ?  m' [% M
明天把剩下的綠竹筍拿來做做看

* J, o' W4 u9 L& @+ u3 \9 S. Z: [) V: A2 f4 D/ X8 V' t
0 M* {. t. J$ h$ l3 @7 Y, f

3 s7 @) t9 H( I6 y做的結果要來分享喔~
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發表於 2011-7-20 14:29:32 |只看該作者
回復 rickkao2002 的帖子' M- k- W& h6 D. ]+ t# I
這..這...會不會有些太營養？

9 X" ~5 S: B7 d- o0 ?$ L! Q# f) h3 {6 j6 ]+ q/ u- x, t

" h2 ~4 X% ^; ]
; J4 ~- a' `! n! l% [( C, D三不五時要對自己好一點啊~
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發表於 2011-7-20 14:31:04 |只看該作者
回復 evelyn0026 的帖子6 `* F9 d" x. X6 L! O
好特別的中西合併的作法...
6 Q  q9 C" M" b; m3 G7 h. p
3 x9 t( v3 d* E$ w) u. V6 e

/ e# ]; z5 C% F  I& _/ Q: B我是太懷念吃過的感覺6 I% ^" P9 _7 T/ a
自己試做的
3 [" F6 p; L7 B4 i1 }/ J7 |
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發表於 2011-7-20 14:34:50 |只看該作者
回復 chialing 的帖子* A9 @' N, k* p1 D4 [
記得沒錯的話，這道菜是宴客菜耶!9 A4
& C4 t5 d3 g6 J4 d. e

) A, y& Z5 ]' i: B; g) z- \( S& D3 [: I5 V$ M( E7 f. l5 C
是嗎?
6 \8 L& @) J2 O: k' |/ F& p2 }我是憑印象想像做的
" R( A% D7 w$ A9 g% H2 g8 S因為前幾年竹筍節都有吃到焗烤綠竹筍
. w3 L9 ]2 g$ i今年沒吃到
% y) j: c3 ?1 c8 j: g就自己試試看囉~0 x! [+ D* p# U/ u' M! g, E
還好還算成功) Q, D9 X  I9 u5 \2 }5 {
好吃喔~
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發表於 2011-7-20 14:35:36 |只看該作者
回復 小廖 的帖子# f! G# m. V5 V: g* R5 R
超愛吃綠竹筍的^O^

6 r1 q+ j7 w9 v: M2 w4 ~" y3 ~+ e. f0 G* a/ c0 f1 l
8 V# u: d, W, k7 c

6 ~" f" Z: d. m0 s( `4 Z+1~~~
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