【黑暗料理】千層馬鈴薯派

黑麻麻

大人小孩都超愛的千層馬鈴薯派來了，作法超簡單
# U1 G3 W: n# x/ m/ q, @( W+ i" U. X: `一口氣可以清掉好幾顆馬鈴薯，是媽媽們的最愛



材料：
1.馬鈴薯數顆
2.牛奶(也可用一半牛奶，一半鮮奶油....只是比較肥 )
+ r' k' y: O5 q) }) [; q7 ]3.鹽、黑胡椒
4.百里香少數
/ F, _; c7 o/ _1 X9 Z0 t% x9 {+ J沒了！
+ g) ^% k5 }* u: r( B/ [
) G* ~+ N/ l2 E3 P6 ]作法取自松露玫瑰
1.馬鈴薯去皮切薄片，愈薄愈好哦！
2.取一烤盤，一層馬鈴薯片鋪好後，撒點鹽、黑胡椒、百里香，再上一層馬鈴薯片，再撒點鹽、黑胡椒、百里香
(百里香用太多會噁心，建議隔幾層撒一點就好了)
3.馬鈴薯鋪滿後，倒入牛奶至淹過表面，送到冰箱冰至少30分鐘
, O4 [+ @% Q0 @) H4.烤算180度烤50~60鐘(用叉子壓，牛奶不會跑出來就可以了)
5.烤好之後，取出回溫個20分鐘(目的是讓牛奶能全吃到馬鈴薯中)
* E. c+ C$ F) `8 O4 [* e# A- Q6.開動吧！


/ e, N, `- N5 |# R; L1 @( |$ q
% s( b6 x! |2 `8 Z: f8 [) \  m

黑麻麻

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一般可以烤蛋糕的烤箱都可以(18公升以上的都行)

4 K2 B! ]$ l' j3 w8 X- f5 j9 [如果是小型無法調上下火的那種
* @2 G3 @) ~. x2 W/ m可以在烤個20~30分鐘之後，烤盤加個錫箔紙罩著(亮面要包在裡面哦)
: `$ P' _( e8 f* y. {! B0 Z這樣也可以

黑麻麻

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% _9 i& U0 U8 L9 Q
$ V  o) w6 S  R2 s; ^1 E$ L9 X7 {% Q這種烤箱就可以了(可調上下火)

如果是這種的

; W: z0 a. ^" t8 P& G, h那種只能調時間
就只好在食物上加個錫箔紙，別讓它烤焦了

黑麻麻

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/ S" I5 m$ a$ P5 {
$ v& ?" C  J6 |4 R  E  Y$ s我記得國產牌的(聲寶、大同)2000左右就可以買到了

smi45

看到久違了的黑暗料理真開心

不過想問黑麻
2 `6 {! H% @$ J, Y; I- Y百里香上哪買呢  
5 }8 \2 I' Y. I  ^" h

黑麻麻

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家樂福就有囉！
% Z% }0 A$ n# T+ p
不過很大一罐
& p1 K9 y1 p' \/ m+ Y偶素跟主委分一小瓶來用的啦！(另栽吼~~~~ )

smi45

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5 D4 W7 i- q% |, M' _! a# ]) w2 J2 D哇栽  哇栽~~~
2 d) x4 o9 [+ _7 b0 u/ Y
熊熊又想到一個問題
" |9 L7 ?2 L# H7 P3 _; A請問牛奶是買鮮奶或是奶粉泡的
全脂  低脂  有差嗎

黑麻麻

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- J3 h. n5 W2 c1 n( P% w* X我家都喝全脂鮮奶耶
1 [! L7 h( U) r) }其他的，還沒試過，sim45要不要試試呀！XD

(這個不建議個人獨享，相信我，吃完會有很深的罪惡感！ )

憶芸

肚子餓了

黑麻麻

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ㄚ~~~偶棉住很近呀！
那個"宅"就常來偶家，嘻~