【黑暗料理】千層馬鈴薯派

黑麻麻

大人小孩都超愛的千層馬鈴薯派來了，作法超簡單
: @' C5 Y& P7 X3 g, ~一口氣可以清掉好幾顆馬鈴薯，是媽媽們的最愛



材料：
1.馬鈴薯數顆
1 d; ]  A& P6 W2 S8 b3 w% q/ u2.牛奶(也可用一半牛奶，一半鮮奶油....只是比較肥 )
! H1 `4 Y/ u& E3.鹽、黑胡椒
4.百里香少數
沒了！
/ r$ d9 g+ j4 ]  e1 Y+ q
作法取自松露玫瑰
1.馬鈴薯去皮切薄片，愈薄愈好哦！
2.取一烤盤，一層馬鈴薯片鋪好後，撒點鹽、黑胡椒、百里香，再上一層馬鈴薯片，再撒點鹽、黑胡椒、百里香
# j1 Z* S* c1 Y$ ]1 i(百里香用太多會噁心，建議隔幾層撒一點就好了)
3.馬鈴薯鋪滿後，倒入牛奶至淹過表面，送到冰箱冰至少30分鐘
4.烤算180度烤50~60鐘(用叉子壓，牛奶不會跑出來就可以了)
- l: x* ]1 R. |: M8 {, H6 u5.烤好之後，取出回溫個20分鐘(目的是讓牛奶能全吃到馬鈴薯中)
6.開動吧！

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* R8 r4 X1 ~) F5 p8 q6 q9 S' x

黑麻麻

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2 p3 w6 H1 S3 `- H- i) E
& d; k: |* }; L一般可以烤蛋糕的烤箱都可以(18公升以上的都行)

, J; ~8 a2 @  P/ [0 D如果是小型無法調上下火的那種
可以在烤個20~30分鐘之後，烤盤加個錫箔紙罩著(亮面要包在裡面哦)
( |, S) f, G6 l) A! f# F這樣也可以

黑麻麻

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這種烤箱就可以了(可調上下火)

1 ?& M/ d7 Y6 t$ B2 C如果是這種的

8 `$ N0 J- X8 z. ?那種只能調時間
就只好在食物上加個錫箔紙，別讓它烤焦了

黑麻麻

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$ E  W% l2 y, u我記得國產牌的(聲寶、大同)2000左右就可以買到了

smi45

/ e' q3 l( L8 l. n" \, u& J7 p
4 P# p- _- @0 E6 X( i6 F/ F$ x, v看到久違了的黑暗料理真開心
( K* l. [% G$ l1 Q5 Q
不過想問黑麻
百里香上哪買呢  

黑麻麻

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家樂福就有囉！

, S5 ~, y1 g! K0 B不過很大一罐
) }4 @, B4 K4 l% N偶素跟主委分一小瓶來用的啦！(另栽吼~~~~ )

smi45

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3 E2 I2 ]7 K- V9 `
' @6 R3 j/ h) g8 a1 Y哇栽  哇栽~~~
& O0 A* T' b3 X( S3 V
熊熊又想到一個問題
( W3 g& }' H) ?1 e5 U; w. K請問牛奶是買鮮奶或是奶粉泡的
全脂  低脂  有差嗎

黑麻麻

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& |# ?. ?4 S' u我家都喝全脂鮮奶耶
9 c/ Y1 x% _, v4 t7 N& m: \其他的，還沒試過，sim45要不要試試呀！XD

(這個不建議個人獨享，相信我，吃完會有很深的罪惡感！ )

憶芸

肚子餓了

黑麻麻

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ㄚ~~~偶棉住很近呀！
那個"宅"就常來偶家，嘻~