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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |顯示全部樓層
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
) h/ G( P# V- X5 t, n- A; u% Q  {9 f8 l( c! e. B5 r, q; X
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後5 o1 c) ^. Y5 j$ ?# T
沒多久就變成富基生猛海鮮- ^5 a" O# W5 C3 o' d2 L" \
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一$ V. J! [5 _" R
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶8 L! g4 i  ~! S9 r5 n2 h
$ u" I, _% Z  u; t8 t. B5 Z
/ v6 X* V9 q" T4 Y1 j8 Y/ W
招牌2 s0 o$ N+ [: f
& A) Z+ {4 z! w7 \7 a
; Y& J% ^& ~& i) n- G
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
' C: L2 f3 Z- c! c6 ~3 `9 ?9 D1 n9 V" D$ c% a

" u( K& G8 l& [' F0 n老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
! d9 ~4 y7 `: ^4 t( g; ^& \- }/ n- P這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
. f" J+ J& l" B. I7 a) Y2 M* `1 s" W% \
1 R" T4 m& O- c, E5 a% m- }' ]
日式沙拉
5 ?2 B4 K8 m$ `. E$ [* A5 _3 L3 G! J+ ^

9 P, ]) G; m" G. h: h* y' Z$ [綜合生魚片4 b  {$ d; c0 M/ d1 S+ |
) M  g+ a; a7 u7 F5 M, n
9 S3 P4 g3 @( x  g5 T
鹽蒸沙蝦3 B+ A3 I* j9 I2 H
4 x6 s$ ^. J7 n8 I; S9 ?
) t2 E/ K' ]0 h- P0 Q4 x+ `% @
現流小捲
5 `( q# e# d3 r4 {1 A6 E
1 i( U  ], R  O, m& z7 R) c1 [& I- G" \3 O
烤魚
! P8 o7 K, w+ n# ^# N7 M& ^8 H  D5 u3 u) P4 O# m

5 _% c- b2 X. O# t烤松阪豬; P. D. p+ C/ z

8 S. m- E5 F+ ]# i8 L) g* Y# B! e
) I, U+ Z' l+ N" [1 |+ b韭黃牛柳
* \* k1 ^( I  @5 q2 u- ]
+ X* V4 m; q/ ~1 s' E
+ ^) C* f1 ]8 w: k  L炒空心菜
! f2 j+ Q, T% _' {  w* n9 z( C2 m3 r7 j
4 Q  T- W6 p6 `% _+ a2 {" }
樹子山蘇
2 ^* p- r4 y" Q" g5 Q
7 r( g- h5 x, w. C) G2 M. r# q( `9 i
不知名的下酒菜 好吃' I( ^% d0 p/ [: t  `7 V5 ^. D

" w8 C, A) Z( P
0 ~4 @' B% o" D6 x  ?* F7 Z以上$2000" g8 B! f& |: `$ z
大體上算物有所值
. t( E8 u2 Z& @/ q, v% p; L3 m雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠) v8 X, V, z2 a- j) q
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
: Z  r1 H2 Z. R2 g5 T% [; x$ b所以整體來說 下次好朋友要聚餐+ P' U) O1 P( u  M. k2 ~& v, N
這裡還會是口袋名單5 W; i) {" P2 ?6 [# n2 P# T" f
雖然才剛開不到一個月
  n  Q7 p: i0 p- u2 }不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿1 B9 a1 f+ g6 `$ p
希望他的品質能維持 生意做長久
" ?/ h) M3 [7 u======================================
4 r+ u  ]" ~( M0 x: o相關資訊
% I; Y: r) S  d% U$ b3 q, i4 `3 T店名:富基生猛海鮮- D! N0 `4 q* q8 H  j- U
地址:新北市三峽區介壽路一段52號
3 @3 C" t" S4 q# [7 G- F6 u/ v電話:02-
3 k) K5 k" ~) l$ L# G% O=====================================

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發表於 2011-6-30 09:33:52 |顯示全部樓層
我媽說他們服務態度不是很好
  k6 c: G* p4 h2 j他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |顯示全部樓層
依個人吃兩千
: N- H& a0 j2 f2 l# {太強了

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beagle211 發表於 2011-6-30 09:33 % L6 v5 H* Y* E' ~3 @
我媽說他們服務態度不是很好* E4 ^! C. `4 C
他去兩次都氣沖沖的回家

0 E- L  G% [- E; a是喔~我只去過一次
+ x- V8 m% [; {& _2 ]1 A7 Z因為有同伴認識老闆
) S! p- a7 @) h2 _4 p! f所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |顯示全部樓層
回復 BAN-JO 的帖子" i  S9 h0 M) l6 X+ f) k8 m5 j
2 _7 i4 \3 D* e5 ?( @' o
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
) @, A; Z# g1 c; w$ I這次同行嚐鮮的朋友一共有四人
$ ]3 A8 S( ?+ X& H. d不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |顯示全部樓層
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18 1 u7 w" ~: V0 B) {: {
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後3 z$ Y# d: b$ x
沒多久就變成富基生猛海鮮
+ Z7 @3 k: @1 y5 c% g8 B跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...

( \2 r  n8 ~1 c8 F看起來C/P值很不錯喔!!  
) [. [. M9 t; U6 ?& c9 w( k- J) N2 Y# Y
列入我的"To Eat List"....... L) u' X  r, Q* |2 _% B
- V1 d8 f, y* y% p
感謝報導!!
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看起來不錯2 ^% G+ J1 A( S, [" ^
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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
; V0 F, L4 q# v; w( D4 q可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   
4 a: V- z9 p+ o7 B2 m7 W  H1 _4 Z& u* ]& F8 N- R
    算起來一人五百元 是尚可啦  

3 I/ x7 E% U# O9 o! K9 Z白色月亮變成月亮妹妹耶......
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從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
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GMT+8, 2020-2-28 20:14

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