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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |顯示全部樓層
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
$ G$ V9 R/ C1 ?& G1 V% a4 W/ E: p+ Z  y/ }
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
- S2 l3 K6 B6 w& J3 F2 @; y沒多久就變成富基生猛海鮮' G0 u1 ]6 H6 h9 r
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一' X' s6 u5 R+ j/ d) G6 d
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶: j! ~: D; q: p) q# D. I
6 R* e! @* [' i9 _
* a. a# e/ |# Y  B2 \: T
招牌
# |/ b+ N: S' ^( ]' p
4 e% u+ V% Z+ C* W8 n0 Y  O  {4 g8 d' J
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修$ K4 p- f- r6 c& b) n

5 A) f, k$ u4 F5 ~1 I6 d* Q
: F" Y% V) @' G+ S. z老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
6 A: \3 X3 f7 C8 I4 X這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
% j- m  O& V% B& ]: U+ V! f
  s, ?( @) f7 j4 b: [) E- h# k  J' t' ~
日式沙拉9 Z7 W6 l% l' ?) O, H# j

4 Q: T5 d5 @1 V! O' `! w4 K; ~
4 n: O/ D; r. {- n2 ^綜合生魚片
, b/ i! e  a$ R8 C! z+ e3 L9 }7 d
9 u$ w2 o* L1 V$ M- N% O8 V  o) G, w0 @/ e' F
鹽蒸沙蝦
8 h. h" w7 t. g' ]: l% L
0 X! \; t6 z& \0 c3 a' C) w9 i* c) A/ N$ e- ?
現流小捲
9 n' v, w( P# _/ h- i6 a3 ]
9 n- d; b+ [5 x8 i# |* c, c( y: k% I6 D6 w+ m0 h: G1 B. z  x  X; T: f
烤魚/ E) p' ?5 Y2 s( c8 Z& j# G4 J) L, F( ]
& `# l/ d2 c  K' |& z, i

% X& {6 q- ]: n! O: Z; W% H3 `烤松阪豬1 e6 T+ u0 J! N0 m

+ C: O3 |: L5 C" p# n& y
8 x) Y" ]: ?+ F+ t% M  t. ?  Y韭黃牛柳
, d# ]2 Z% ^" C: X
, t( f" a; s" _8 N5 i" e5 z8 g/ o( K5 m5 l. s1 S+ K# a, a
炒空心菜5 e+ {9 P* y% }: \/ ?, m

$ b! @7 Y4 J. y- W4 }7 U0 P+ w3 k- t- i; O  B" v4 l( ]
樹子山蘇
% R( T4 b) N6 f$ V
: p2 H: r* e5 _' v- r$ a; L, H
+ s7 x6 |8 H' }/ H+ n不知名的下酒菜 好吃6 B1 |( Z! G2 Y8 d: o2 `" [
2 b# T/ @* f+ j7 x2 C' _  f  e

# o' }% F7 J) A0 X+ t2 w5 Q以上$2000& ~7 c* e# ^1 ]
大體上算物有所值
# Q* C0 f& Z9 X* ~. Q1 m  h雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠% X# M4 {& P1 {6 u! F# Z0 Q; B$ A2 p2 l
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯4 }) y6 Z& E, a8 k4 q+ e" w- Y9 m
所以整體來說 下次好朋友要聚餐! Q  S7 Q: _) Q
這裡還會是口袋名單+ m2 A2 d  W7 q, K
雖然才剛開不到一個月9 ^' \  h1 g& f) X$ H
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿& W5 f9 u  `/ j- ^9 s; D' c
希望他的品質能維持 生意做長久, e% \# j+ `" h$ r& V* n
======================================) j  k7 o9 V7 k1 X- ~1 b
相關資訊3 G5 i6 A9 y/ d, {# l
店名:富基生猛海鮮
, f+ A9 D4 t' Y; Z/ H4 w& u地址:新北市三峽區介壽路一段52號
- @1 Y1 d# W, P/ i5 d7 h電話:02-* x: @( y, J% u. s# G
=====================================

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發表於 2011-6-30 09:33:52 |顯示全部樓層
我媽說他們服務態度不是很好
8 l0 G! y  w2 X! \) l他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |顯示全部樓層
依個人吃兩千
1 ^( ~8 s  U8 l/ j3 g/ ]4 s太強了

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beagle211 發表於 2011-6-30 09:33 ( T8 Z3 I" M! ~3 T$ P; Q
我媽說他們服務態度不是很好0 m1 }4 _# a+ p* z/ i* {- N2 V
他去兩次都氣沖沖的回家
( ?( u' T  ]* {! s' q
是喔~我只去過一次1 t; `' T9 z* s+ [
因為有同伴認識老闆& y( I5 I6 z- @6 |' k7 E$ c
所以服務態度各方面都覺得還不錯
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |顯示全部樓層
回復 BAN-JO 的帖子- i# n7 {4 \- d& ^+ F
3 F. x3 q+ G- U2 j2 p) U
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
0 ?6 u1 t) k" M這次同行嚐鮮的朋友一共有四人
* t& ]1 c. j3 p- r不太健康的宵夜聚會~哈
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徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18 2 I, w+ a& k" y% L; p. ~% p* ~
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後6 U6 U( F' G+ D) f; O
沒多久就變成富基生猛海鮮
% q: m% u8 y2 E# T" w+ d3 }+ Z跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...

9 n$ E% o& g: b5 v5 N看起來C/P值很不錯喔!!  
7 I! R( B& N8 I# c7 z
. ~! w( i" Y0 Y" J; Y列入我的"To Eat List"......
1 C/ {2 f  v% ~6 p
3 ~  _/ w( e3 i' Y0 A感謝報導!!
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看起來不錯
( z+ r) h( @( `7 ]$ N1 C0 E筆記下來

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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42 4 z% {. c9 Y; `3 Q3 c
可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   
2 X* M; J  }9 j$ A% T
% R$ Z3 [3 q5 x6 ?. D1 R& S- q- |2 n    算起來一人五百元 是尚可啦  

) q- t% ^0 n9 [# Y) Z. m白色月亮變成月亮妹妹耶......
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從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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我還以為是在富基漁港~~
4 ?: i% p5 x- S2 ~想說~~~好遠喔~~
  q% ^$ d* V- D0 {% Y' S
改變~~從自己開始~~
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