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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
) {% T4 Q5 `4 V9 Z2 G c) v/ [) Y2 x2 }2 ]- e- h* e
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
L) P4 C3 t+ I3 ^- ~" o: D沒多久就變成富基生猛海鮮( }1 f! ]: A2 B- k: W; e
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
+ f/ W3 A B8 Y# |+ ^. F後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶) W! a- e2 z- j4 _
; N" }+ V/ R4 t" W* I
4 J! s$ A c |
招牌
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/ \' L( j, R: p+ @4 p: S
" E9 {; s4 s" O- T- v: |1 ]9 X店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
9 m+ i: n; B9 \
2 r3 h9 X3 a* y% R: i& x" t
8 h% P+ g* b7 l1 n! ?老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
- x# m; X& ]% T# W# m4 N; b1 V T6 Y這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
! D9 t' s4 o* f R2 X8 _) K
! q) h2 v% }; x& S5 I, Y6 p- k+ |; M, Z3 u J# b
日式沙拉
# R1 a+ J- V8 s& @2 ^% w9 C 9 S) v6 ^7 t( _; K7 N
, k ]0 ?7 G/ @( l2 ]) K綜合生魚片 Z. ? u, I: ?0 N5 M8 n
1 S$ G Q) {- A( o- [) _5 g6 {
/ s8 R. |9 {! o4 E鹽蒸沙蝦
. E6 |: {$ g/ o5 [
. {4 a! J5 o( y& \& r% L
4 o' O9 [" ]; E0 v5 k現流小捲
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; T+ |/ n% p$ x" C5 x$ D
' Y. J( d/ _3 T( [3 n烤魚2 Z; r7 K8 X" k. V: ]% @
' W/ f4 `6 Z2 h( d0 s
% e6 r7 O% y8 t, K% ]! a烤松阪豬
: n( v# p# W8 \2 M& }* p9 k) [
" }3 P+ Q$ I0 s1 [' t- w7 A5 V. r2 W! C2 O; G! X: q+ o
韭黃牛柳
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/ P! }3 ^" p+ r1 k8 M1 ?; H9 d' ^) |! ?% D& o
炒空心菜
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0 V2 H, ?4 S; z6 \4 ^: e1 b
: f2 ]. @5 {2 V& z) ~樹子山蘇
- E# a; k b5 Y) o5 c* a0 m
% _0 K' t' [, k" |0 R* p8 v! |
5 o. `" g5 ^) }0 e不知名的下酒菜 好吃( k9 @: H5 e! t6 D+ T H. w _: R

, o6 P2 N$ R/ v! e4 B
A m8 {* i7 q- k以上$20003 V x- ]" q5 Y2 |2 |) E* F
大體上算物有所值
- C* V6 G7 d G雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
- U3 q) v1 A0 Q- o+ d* a3 M不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯 g. u4 y+ i# G3 ]
所以整體來說 下次好朋友要聚餐7 B- z' D8 C5 R* d6 A# {6 o1 k1 ]# N3 m
這裡還會是口袋名單
7 e( M' H0 d& M4 a g& T" c- B n雖然才剛開不到一個月
- l& _. U& W2 {6 A4 ~! a% g# o不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
$ z; @; u, d# `- ^希望他的品質能維持 生意做長久
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- b& W( m$ O0 o/ i' ?4 L, f相關資訊* g9 R- C4 Y f% h g% J) F, S
店名:富基生猛海鮮8 l' ^$ Y0 D6 L$ c- h( C
地址:新北市三峽區介壽路一段52號$ ]& S) g% {* L3 d3 h: `; s8 ?
電話:02-
1 J1 K% }) F- W- l0 A===================================== |
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