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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
) {% T4 Q5 `4 V9 Z2 G  c) v/ [) Y2 x2 }2 ]- e- h* e
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
  L) P4 C3 t+ I3 ^- ~" o: D沒多久就變成富基生猛海鮮( }1 f! ]: A2 B- k: W; e
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
+ f/ W3 A  B8 Y# |+ ^. F後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶) W! a- e2 z- j4 _
; N" }+ V/ R4 t" W* I
4 J! s$ A  c  |
招牌
* n: K# p7 H1 `7 p% k/ V
/ \' L( j, R: p+ @4 p: S
" E9 {; s4 s" O- T- v: |1 ]9 X店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
9 m+ i: n; B9 \
2 r3 h9 X3 a* y% R: i& x" t
8 h% P+ g* b7 l1 n! ?老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
- x# m; X& ]% T# W# m4 N; b1 V  T6 Y這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
! D9 t' s4 o* f  R2 X8 _) K
! q) h2 v% }; x& S5 I, Y6 p- k+ |; M, Z3 u  J# b
日式沙拉
# R1 a+ J- V8 s& @2 ^% w9 C9 S) v6 ^7 t( _; K7 N

, k  ]0 ?7 G/ @( l2 ]) K綜合生魚片  Z. ?  u, I: ?0 N5 M8 n
1 S$ G  Q) {- A( o- [) _5 g6 {

/ s8 R. |9 {! o4 E鹽蒸沙蝦
. E6 |: {$ g/ o5 [
. {4 a! J5 o( y& \& r% L
4 o' O9 [" ]; E0 v5 k現流小捲
6 u' Y5 r  A3 |! l+ q3 s! `4 B9 H/ R
; T+ |/ n% p$ x" C5 x$ D
' Y. J( d/ _3 T( [3 n烤魚2 Z; r7 K8 X" k. V: ]% @

' W/ f4 `6 Z2 h( d0 s
% e6 r7 O% y8 t, K% ]! a烤松阪豬
: n( v# p# W8 \2 M& }* p9 k) [
" }3 P+ Q$ I0 s1 [' t- w7 A5 V. r2 W! C2 O; G! X: q+ o
韭黃牛柳
% T0 c  m0 r4 p5 r+ }
/ P! }3 ^" p+ r1 k8 M1 ?; H9 d' ^) |! ?% D& o
炒空心菜
  H, }( q6 o% F9 n0 @
0 V2 H, ?4 S; z6 \4 ^: e1 b
: f2 ]. @5 {2 V& z) ~樹子山蘇
- E# a; k  b5 Y) o5 c* a0 m
% _0 K' t' [, k" |0 R* p8 v! |
5 o. `" g5 ^) }0 e不知名的下酒菜 好吃( k9 @: H5 e! t6 D+ T  H. w  _: R

, o6 P2 N$ R/ v! e4 B
  A  m8 {* i7 q- k以上$20003 V  x- ]" q5 Y2 |2 |) E* F
大體上算物有所值
- C* V6 G7 d  G雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
- U3 q) v1 A0 Q- o+ d* a3 M不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯  g. u4 y+ i# G3 ]
所以整體來說 下次好朋友要聚餐7 B- z' D8 C5 R* d6 A# {6 o1 k1 ]# N3 m
這裡還會是口袋名單
7 e( M' H0 d& M4 a  g& T" c- B  n雖然才剛開不到一個月
- l& _. U& W2 {6 A4 ~! a% g# o不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
$ z; @; u, d# `- ^希望他的品質能維持 生意做長久
* Z1 ]) g4 A/ R% R3 U+ t! p  J======================================
- b& W( m$ O0 o/ i' ?4 L, f相關資訊* g9 R- C4 Y  f% h  g% J) F, S
店名:富基生猛海鮮8 l' ^$ Y0 D6 L$ c- h( C
地址:新北市三峽區介壽路一段52號$ ]& S) g% {* L3 d3 h: `; s8 ?
電話:02-
1 J1 K% }) F- W- l0 A=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好! X" ^2 L2 E4 g4 e) u
他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千2 z8 e; d/ C# ~+ L
太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
1 Y3 d' P1 S' R! \) g4 q7 P我媽說他們服務態度不是很好. b0 |* @1 \# x& x, T
他去兩次都氣沖沖的回家
. G" Q7 E$ K) [! ~, E$ ?3 x
是喔~我只去過一次$ ~7 `4 S& ~+ i, c2 W' U, i
因為有同伴認識老闆
/ q4 }; v/ w9 m+ E( p5 A# q8 ~所以服務態度各方面都覺得還不錯
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子
( R. g; N! O0 C9 |
7 h5 L7 L/ E9 U& A; b哪有可能一個人吃掉這些東西啦~# k' e3 J' r9 x$ i1 Q
這次同行嚐鮮的朋友一共有四人
! C1 F3 z% e! Z) B0 o不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18
9 C( _- `9 e; Q# L原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
. E; c0 ?3 N4 l+ @) }  j# x9 A沒多久就變成富基生猛海鮮% `# F8 a, G% K
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...

& U4 i7 t9 J, w' Y3 C) N+ ?# C7 p' A看起來C/P值很不錯喔!!  
" O- [% l$ K& ]0 N3 S8 i# P5 P4 e% \' D6 I
列入我的"To Eat List"......
4 n7 u- j, b5 _# ~
1 W5 _- t6 Z" n感謝報導!!
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯
& `( P6 {9 S4 n- P* x筆記下來

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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42 . y3 x6 }* N6 O+ F9 `% D% G8 z
可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   
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4 Y; L5 S5 K& p6 P- j    算起來一人五百元 是尚可啦  

" y  X) p- a0 Y/ J0 M7 J, x4 m$ ~4 `白色月亮變成月亮妹妹耶......
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從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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我還以為是在富基漁港~~  O5 J  w2 f* p
想說~~~好遠喔~~( y6 ~1 L! r4 T, q, u
改變~~從自己開始~~
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