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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
7 @9 X( m) h4 T1 f: e& R& s4 X: A. y# |8 D2 }( P4 O
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
7 P9 n* e& x! a6 z! c4 Y/ l沒多久就變成富基生猛海鮮/ t, @0 {, t4 V* `% h8 A- W
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一$ E; h0 z* H5 }! |' T
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
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. k+ p! G$ B; z- Q. C ^1 b( H( ~3 H- Q% ]
招牌: S% E) Z" g+ G+ J, ~7 f) Q! [
: ]+ N- I7 h1 ?$ z3 B
1 y1 Z: `0 E/ [+ K店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修$ j T& R: T" w b L& R, s+ q
) S* y+ u# v# P* U5 C6 Z
# r. c3 P6 r+ f3 w7 ?8 Z, @7 g1 o
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
" D* b- V: A& k7 ^這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
7 ^" S9 G! z' Y, _. K, Y 7 C/ L3 G0 J; O8 T% F
# B) a4 ^5 G. C# k) k, s- F8 O
日式沙拉2 h2 r! j: d4 w: L( Z

& N: I5 e% ]# y* B& o2 u7 s! n$ a# X
! Z6 Z$ h3 `" f% p. B綜合生魚片% E6 ~, q5 h9 x0 @

- l1 Z9 s2 E- S3 w& X" z# c# m2 a6 {. o% g1 H; T. n% T9 m
鹽蒸沙蝦
" E; G5 o2 m$ \: k! k$ z
) L9 e- |8 D" o. e3 l& ?5 [& m* d) ~- I0 G$ Q& f. X) Q& X6 I
現流小捲
) j5 {" W! H: c + t' u' @4 F! H
8 v, g2 W' z7 f* M9 r
烤魚
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- {( ^9 s" h# E/ X) S' i5 [! h7 Z4 S8 j0 @; b+ f5 v1 p& |6 k
烤松阪豬
! g: N5 m: U% c2 v8 G# ~9 H& y ( x$ x& O" D! j& o
0 T; n2 x: T$ Z* c$ s7 P+ q韭黃牛柳8 N0 ~5 Q5 q* B3 ]; D
2 L; B u- o; Z: ?' b _
7 |6 W( G: d" o4 M$ ~
炒空心菜
8 Z/ O. l7 g. X1 b! L6 D' `4 I2 d9 ]1 W " c% V2 z4 |% r% F! M: \8 B
0 e1 {$ m6 M/ M/ V樹子山蘇& E: n: l) N: @3 h

5 K" y* p+ C$ ?8 v$ [
' @ q6 {) I/ ^ d不知名的下酒菜 好吃 J% r5 Y+ Z/ Q {5 L3 Y
4 R# R, b, i) Z
; T0 t- Q3 T+ W" V4 n
以上$2000
- i% H% V; j% s* P0 \. {大體上算物有所值
$ x1 Y- H( H! X- q6 w雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
3 e3 \' x/ g. ~1 s0 ?4 W不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯1 J C7 G c0 i7 X+ o2 K# B
所以整體來說 下次好朋友要聚餐+ B8 e* Q, l" ^! O# K+ Z6 T7 w
這裡還會是口袋名單( U2 Q5 ?/ t3 S: l E
雖然才剛開不到一個月) a1 D4 h! e$ }: k0 P% ]0 [6 \
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
" M+ ^, U& a3 K( L6 ~% O! t/ I希望他的品質能維持 生意做長久5 L' {/ P. I# o: e" `
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% @- z' D* Y. S& K4 l; N8 i相關資訊" e4 m) \0 \) _8 f6 Z9 Y4 N
店名:富基生猛海鮮
' y! t! g- l0 z地址:新北市三峽區介壽路一段52號
* i: \. }6 P$ [# C電話:02-
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