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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 " H7 z4 B$ O, t0 X% ]- q% E4 H

. K8 p! f5 U1 c2 [+ x原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後" E( ]* T- B1 n& V/ W, y
沒多久就變成富基生猛海鮮) k# x1 _( y; A* m& h
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一* z8 g) w, f& }) X
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶1 e, L2 u' S# K9 ]4 @5 |+ i
* g6 j. \# l# L9 ^  T1 n1 m

4 o/ x/ h  D( e" {招牌/ A: e) y0 n' y/ A3 p! ]
: A4 ~& V" T* |+ o
- k. h  H0 v" z) y" d7 h% W; L. O
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修- D/ R% X6 V3 C6 e
0 Z; O7 \; M1 [% J

# b8 R! A! A/ {5 n! g: B0 f老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
, y7 [$ C9 u4 ~$ @; n. u+ u這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
& t' j# `3 T8 j7 m, J# v' a
2 V+ i  O# \# t; h0 f
  `; X" u  `: e日式沙拉
( r3 c- r; k- W* E0 g0 Y7 T
6 |  E0 |% [$ x+ X9 P1 s" A( K. C& A) [4 @
綜合生魚片
* R( F( q6 I- o. [' p
9 T3 J" X* |& u# w- l" t/ a6 i/ A6 |" m  e7 r1 X
鹽蒸沙蝦( [5 ]5 G* Y& J9 E+ ~/ W4 T! U
" Z& {6 b4 C" d; }

& T& r  N8 N* c3 i) c. f  f2 M7 @% p) h現流小捲
% M, |5 M7 r3 B- `: z2 S/ T( A, e# F, O( w  R# K6 A
/ t# f% i$ ^# B# U, |6 `, C
烤魚- b* j' y3 Q# ~- K9 |4 R
' k. z; D- d- j

; Z6 @. W& U2 h& X7 U: D烤松阪豬2 U8 `' l" ^1 j& `2 H
  H- w% K. S1 g3 K, w, f) [' U

; b  r* l& Z" U" P/ H* t! Z韭黃牛柳0 s+ V5 V. U) [8 Y/ [& N* C
' `1 b& s. w. j8 b3 W
. ^* t; P( {( v$ q6 E; c0 w& |
炒空心菜* r/ b# ]" C6 Y: u8 D. l+ l
5 W, k. C" |6 Z; k

# `* s- z$ s6 s! q# b% q9 N$ D7 W/ y樹子山蘇
, z# V9 V; D5 s4 M% b; X/ k' C8 ]/ ^2 a$ f6 y1 T6 S. E

8 x- r8 v, ~, l* X5 {. h# K: @不知名的下酒菜 好吃, Z, n' |7 O0 K1 j  k+ p
* `( K( M  U7 e& l; Q  r1 h! ]

* |2 e2 t  |. C( ]) v9 T以上$2000& A; P+ f2 {- g7 t
大體上算物有所值
( c/ {% Z# ~$ n; m& t( W7 J雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
4 }1 ?# Q2 Z( o6 Q7 k不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
& M6 ]) L& W  T! y5 w+ b1 l4 S所以整體來說 下次好朋友要聚餐
/ X% ~% ]% S9 U/ V# v: `& A這裡還會是口袋名單
6 M9 U, k' H2 `; |2 n; ~雖然才剛開不到一個月
* q% J0 I. L4 B  K, x- i9 x不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
6 N1 @2 g5 u4 ?希望他的品質能維持 生意做長久
( X: s# E& |' j* ?======================================, g; g& z* l2 ~$ Z- x5 S
相關資訊5 t1 ^, S- |3 \) i3 S
店名:富基生猛海鮮2 M! Q4 h+ N. R, q% L3 L$ r' t- j
地址:新北市三峽區介壽路一段52號+ T2 m% S# z1 w; x
電話:02-
/ g. b- m- Z) a9 I" t. D=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好  [5 g8 w$ Z6 n, H9 n
他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
' I/ ~. t6 o/ f( E4 ]& J/ L太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
% ]$ a5 Q5 ]* ?4 i  K9 b, X' Z我媽說他們服務態度不是很好
2 |' b" A5 A$ r4 M- I他去兩次都氣沖沖的回家
. d' P% X: e5 Q7 \% y
是喔~我只去過一次$ }' z0 y: P  v& f. i
因為有同伴認識老闆4 @3 c  V' v' R' B
所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子. \) V( R% ^  v1 D
% F% v$ P: n) o% _0 l
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
  M+ F6 n' q' ~: q這次同行嚐鮮的朋友一共有四人9 `  X6 ~5 F  w8 Y6 `7 X
不太健康的宵夜聚會~哈
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徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18 9 h) Q7 G; m  s6 }! ~' [8 G
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
# m2 a$ z6 Q9 L* Y5 {6 R- F/ o沒多久就變成富基生猛海鮮
% `0 @9 y6 ~# g. K跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...

3 M( q7 D( g3 g7 K) I+ s5 u看起來C/P值很不錯喔!!  
$ d) e! e1 Q3 G' Y' C! p
2 K" T$ U$ ]+ m+ ?$ Q列入我的"To Eat List"......
7 c# a& B) q# L. b* `% b& D" N! K( J
感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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看起來不錯( ^5 h7 J8 m+ V2 n6 k; A
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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42 % h6 @* Q7 w3 S  N9 q
可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   ( J  i! U$ R; N5 _8 H" A" R+ g
5 {" I& ~% n' T6 b' D( n% _
    算起來一人五百元 是尚可啦  
# A$ ]6 r" Y4 ]6 z
白色月亮變成月亮妹妹耶......
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從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下
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