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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 0 W# ^7 d0 W2 S% a+ Y
$ m8 \, j2 f8 G8 `1 k1 S
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後/ A" G6 k$ j8 u9 Q# Y# x
沒多久就變成富基生猛海鮮$ [0 i' _& \) n+ u; R+ z- ~( m5 K
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
6 P( w k5 \' y8 \* B/ ]( k5 h後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶1 f# ?9 ]$ H3 S" g, Z% \# j
0 m. I7 y! R2 J4 w0 m
9 [8 i0 @6 T, [% Y% T3 F( m" r4 F' ~
招牌) S& ^( m$ p) f1 b2 G

' u: |* O; i6 |% X
/ V! [/ y/ C* L* G% j店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修% T1 [+ X# {/ h7 C. ~2 ?' s* A4 u& p
( T( H' n5 s& [! R9 o% ?& e
) m0 {, I/ m7 @# o9 [+ l
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
. w1 x: r5 @1 K這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
, O O) j5 U7 h( g0 P 0 [8 s& {( k3 b- w% c5 V
0 A" K# Q- P0 z! s! x% F" b
日式沙拉7 P# I C' N/ ^% S, L2 ]) P

9 ?; ~; w3 V I* V2 u- @' S5 ^% m' V$ d) @( d" f) T$ x
綜合生魚片
' _# O6 l4 I* r: {' ~
0 T: H; b' d" v4 p5 V N" D& i4 n. ]1 e$ ?# T2 d% i
鹽蒸沙蝦+ z# k8 Z& R6 h

1 Y$ B2 F6 g) `+ F
6 L; l( J- X, X& Z5 x現流小捲0 }8 F& t5 Y* ^5 Q. T' P

2 u! U5 S) |* }0 ?) [, Z# N2 G; O# e4 \' A1 ~
烤魚( `# _, {8 U. D- N5 u
$ D- M2 Z5 E$ B5 [: @- X
% D) g# R7 ^9 c7 {3 s烤松阪豬
0 N' T A: y! u2 P 2 X1 G) z/ u4 M4 C9 T1 j: ?( o
+ J0 n% L4 o2 ^: |3 R9 |' [8 Z韭黃牛柳
! F( H Y$ r0 l/ V" w 0 L+ C! i0 J3 N' R% m
! D! ?8 Q8 e; B1 k' m炒空心菜3 I. E+ Q& }( C' c

, K: a! W* j) Y0 N; }+ P) ?5 t4 o( Z) h Z+ h; o! Y' o' O* o, G
樹子山蘇
1 o9 a+ Y' S* @+ H ?# \% `5 ~) r7 \
9 w U2 p" T) O5 h% `& T- _3 Q
. l: K- b6 r- @不知名的下酒菜 好吃) J5 T& B- i' u' {" j
3 O3 A+ L. h& S/ B/ n
* `# v7 [0 [* K$ Y, o以上$2000
' r3 t( N% U; j大體上算物有所值3 \& E" U$ b: t; @
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
$ X& `/ A8 n- n不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
( h2 {% ~& a' Q. b所以整體來說 下次好朋友要聚餐
) Q1 N8 k) T& t# g. \, d% M這裡還會是口袋名單
2 }8 p) m0 u6 {% g* z雖然才剛開不到一個月
1 q) U4 ] R ~9 H不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿) l+ B- e& E: s
希望他的品質能維持 生意做長久
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* ] X+ ~, q. S4 W+ j, A相關資訊6 R% ?8 @) t" L; d4 p
店名:富基生猛海鮮
4 G2 t, i6 R+ ^- I地址:新北市三峽區介壽路一段52號
2 O4 P% o0 {8 O5 R! |; u電話:02-3 V1 w( q8 {3 A; i5 i# Y9 w
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