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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 4 E! T5 ^& r6 |/ V; q
: S. b0 l# w2 d! m7 t8 _5 v/ d# j; W原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
. }0 T# K: r! ^: R1 f沒多久就變成富基生猛海鮮
) j: r8 l' V+ V" F, ?! N. ^跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
* M: l- }, S; O/ U) C: [後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶2 G, F9 X0 ~. G& F! ]

: M3 x5 h: Y: u2 U0 A% e ]# h# w# p) `$ L" {. r% Q
招牌: q7 H1 w2 `/ l0 T+ X
4 S; x1 X6 J$ b& d1 F
- p+ @3 n4 z2 W- t5 D5 \店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
* u8 _7 U1 S7 h # q! S3 P2 a3 Z0 V9 h, A' ]
5 F3 {! N( u% m; T9 k( k' x
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
. }1 y# l1 x+ l" }' b: w }' h- y這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產' P1 {* f$ I) O7 w% v

5 [! D. e3 t" m A& h
v3 k" Z+ E/ E2 d& k日式沙拉+ K! L3 S; F4 s4 O

1 P5 ^; u9 w, L, `0 m# Z7 i/ h8 d7 @0 @: @$ }
綜合生魚片! y4 b V0 ~2 P* m( H1 S) {

) R2 w+ e* U! v, `; [8 K3 ]6 [1 i4 H, n
' y; y3 W/ _$ ~0 P鹽蒸沙蝦
9 }: W) M4 _( N1 y
5 G, r% K3 ^0 E: V/ N, {- N D" c0 E2 J" C
現流小捲" s. g) c/ F( D! P) I! v

; c- ~7 }2 ?8 B/ {! Z) p5 `+ U' z/ f% A; f9 G7 b, @( K
烤魚
9 ^& X6 y# D9 K' g( E* V' Y+ J8 e8 R3 S& a6 h" I# ?; B
2 H2 x( Q+ o6 g3 w/ y
烤松阪豬
0 l! O0 c4 K1 v6 S7 v# j3 e P" g : s3 H& V7 U6 L% _4 j
7 k0 o& W+ @% e, r% y G
韭黃牛柳
, D2 O9 H( k8 e# S# i + M3 C3 D9 |& I4 [7 ?/ v
- \4 x2 b8 Y4 a: `
炒空心菜6 a, d0 I' q/ r' M( x, ]1 R( [

. g# t7 G6 `! V- i5 \2 w( U3 |2 q' r1 Z) F# n/ y
樹子山蘇6 L0 Z) s& l/ V8 z; {- l) r

7 ^- c0 I: L! t2 H' g4 U$ x' M1 s& T$ D) ]3 {" c$ f! @; g& [
不知名的下酒菜 好吃+ X+ K% ?5 S5 \5 Z

- g w0 P4 |% E1 A
; {' Z$ |1 X$ Z! r1 }2 P- |以上$2000
1 @3 c! \# C2 F {7 c5 P+ H% C7 I3 S大體上算物有所值
4 w4 f/ u/ i/ N6 ~5 t! j雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
) M0 V3 F6 L- v; \; e不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯% U8 n! ?/ a: v" k9 ~6 \- L
所以整體來說 下次好朋友要聚餐
/ Z1 I9 J6 ~: Y這裡還會是口袋名單( S5 x1 N" }, K9 y& E
雖然才剛開不到一個月
5 m0 q+ x, v/ @6 B) z不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿/ \! z1 N8 n5 Q- T$ Q" b
希望他的品質能維持 生意做長久
/ g7 X, |+ O: K7 E1 p) f0 Z7 ^======================================
Y2 U) P' r$ n/ l# i; \& g相關資訊- C. |0 l# V( l( {/ {7 I) [
店名:富基生猛海鮮
! a5 N G$ d: ^0 Y地址:新北市三峽區介壽路一段52號- i; [( z3 Y% S7 ?$ t9 n" `
電話:02-. ~! W. R3 s# w1 _& U
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