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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
7 @9 X( m) h4 T1 f: e& R& s4 X: A. y# |8 D2 }( P4 O
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
7 P9 n* e& x! a6 z! c4 Y/ l沒多久就變成富基生猛海鮮/ t, @0 {, t4 V* `% h8 A- W
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一$ E; h0 z* H5 }! |' T
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
$ Y; o' _6 ], F* i9 W( P' B
. k+ p! G$ B; z- Q. C  ^1 b( H( ~3 H- Q% ]
招牌: S% E) Z" g+ G+ J, ~7 f) Q! [
: ]+ N- I7 h1 ?$ z3 B

1 y1 Z: `0 E/ [+ K店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修$ j  T& R: T" w  b  L& R, s+ q
) S* y+ u# v# P* U5 C6 Z
# r. c3 P6 r+ f3 w7 ?8 Z, @7 g1 o
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
" D* b- V: A& k7 ^這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
7 ^" S9 G! z' Y, _. K, Y7 C/ L3 G0 J; O8 T% F
# B) a4 ^5 G. C# k) k, s- F8 O
日式沙拉2 h2 r! j: d4 w: L( Z

& N: I5 e% ]# y* B& o2 u7 s! n$ a# X
! Z6 Z$ h3 `" f% p. B綜合生魚片% E6 ~, q5 h9 x0 @

- l1 Z9 s2 E- S3 w& X" z# c# m2 a6 {. o% g1 H; T. n% T9 m
鹽蒸沙蝦
" E; G5 o2 m$ \: k! k$ z
) L9 e- |8 D" o. e3 l& ?5 [& m* d) ~- I0 G$ Q& f. X) Q& X6 I
現流小捲
) j5 {" W! H: c+ t' u' @4 F! H
8 v, g2 W' z7 f* M9 r
烤魚
% K. k( N0 @# s9 @) ]& b
- {( ^9 s" h# E/ X) S' i5 [! h7 Z4 S8 j0 @; b+ f5 v1 p& |6 k
烤松阪豬
! g: N5 m: U% c2 v8 G# ~9 H& y( x$ x& O" D! j& o

0 T; n2 x: T$ Z* c$ s7 P+ q韭黃牛柳8 N0 ~5 Q5 q* B3 ]; D
2 L; B  u- o; Z: ?' b  _
7 |6 W( G: d" o4 M$ ~
炒空心菜
8 Z/ O. l7 g. X1 b! L6 D' `4 I2 d9 ]1 W" c% V2 z4 |% r% F! M: \8 B

0 e1 {$ m6 M/ M/ V樹子山蘇& E: n: l) N: @3 h

5 K" y* p+ C$ ?8 v$ [
' @  q6 {) I/ ^  d不知名的下酒菜 好吃  J% r5 Y+ Z/ Q  {5 L3 Y
4 R# R, b, i) Z
; T0 t- Q3 T+ W" V4 n
以上$2000
- i% H% V; j% s* P0 \. {大體上算物有所值
$ x1 Y- H( H! X- q6 w雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
3 e3 \' x/ g. ~1 s0 ?4 W不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯1 J  C7 G  c0 i7 X+ o2 K# B
所以整體來說 下次好朋友要聚餐+ B8 e* Q, l" ^! O# K+ Z6 T7 w
這裡還會是口袋名單( U2 Q5 ?/ t3 S: l  E
雖然才剛開不到一個月) a1 D4 h! e$ }: k0 P% ]0 [6 \
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
" M+ ^, U& a3 K( L6 ~% O! t/ I希望他的品質能維持 生意做長久5 L' {/ P. I# o: e" `
======================================
% @- z' D* Y. S& K4 l; N8 i相關資訊" e4 m) \0 \) _8 f6 Z9 Y4 N
店名:富基生猛海鮮
' y! t! g- l0 z地址:新北市三峽區介壽路一段52號
* i: \. }6 P$ [# C電話:02-
; j- [0 b& O' q0 H5 q4 v  `=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好
0 F3 b6 M7 N  J+ o& N他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
7 y" s( F0 Y7 j( O- S& ~太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
% e2 l* o3 D  j% u我媽說他們服務態度不是很好
$ q3 x* h) V7 [" v1 D$ G/ \5 \  m他去兩次都氣沖沖的回家
" t9 F. @" i) ]) m9 y- v5 A% D9 _, Z
是喔~我只去過一次' t! x& l# x  D+ r7 H
因為有同伴認識老闆
$ d4 v. W+ E/ I- d+ ?: G2 v; k所以服務態度各方面都覺得還不錯
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子) h" u1 y! H0 s* e1 ?% p
( F& u& A8 U3 b8 E& Z) p) S" [. F
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
9 Y! ~  k4 l3 v6 P+ @! I這次同行嚐鮮的朋友一共有四人9 u: h0 ?9 l1 U: Y: J: [
不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18
, A2 Y1 S( ^/ [2 Y7 M原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後0 D: H  m; y  m" c
沒多久就變成富基生猛海鮮
0 S+ B% t% S. s- @' _: Z* d跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...
# G8 W1 p, K3 w$ j' M* ?5 C7 r
看起來C/P值很不錯喔!!  
0 }  Y8 _" v' ]' @9 }8 b# D2 l6 O1 I4 K; U3 ~, |7 w9 m2 x9 q, P
列入我的"To Eat List"......4 h; y. W6 |/ ?; b8 _

& S6 h, }& m, b3 D感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯
  g. S4 n" c9 u7 R* W筆記下來

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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
  J% _* r# }. X- i可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   
. v1 E& ?4 {$ h4 N3 L8 F6 r% \% Y1 V5 h- W" l
    算起來一人五百元 是尚可啦  
' a; Z* }5 h; p* U; ^6 n
白色月亮變成月亮妹妹耶......
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發表於 2011-6-30 12:07:19 |只看該作者
從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~; U4 d2 A, _2 I! B
想說~~~好遠喔~~' O, s9 x' l; E3 _
改變~~從自己開始~~
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