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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
' W1 D+ M; v) q' Y) k3 ~3 C, n) Z8 y
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
1 |- u5 @' y. T9 s沒多久就變成富基生猛海鮮* Z6 P* G4 L5 C! w. O
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
( M0 d+ `; v% v4 X後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶6 q% N! x* i! y; U- ]: e
+ Q+ r" ]5 E9 M' x) P
6 F# w' d- u, c: q7 ?
招牌
/ V1 Y: W. l, S- V  \) f! v0 D$ y# P
' I% X3 d, o2 a* L
. {" |7 b1 @* R! g! @6 F3 a店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
" |4 o# O* b9 \3 y; K( Q; c% f; d5 T0 R  K

$ c) u3 _- v' ~7 r老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
% u& f2 D% C$ }* h這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產& J8 l7 f& |: \/ c
+ Q& M% g5 V/ d8 e  D  |5 G
, K2 d. q2 K# [; z, H
日式沙拉, o5 w5 e5 l, l) e3 f9 u. h
$ M% K  l$ z* k. E, S2 ]! }
) t: X2 [( b9 H, [2 E8 C% Y. N
綜合生魚片
) P# }! m, N& }' \/ b; Q6 k4 E
& ^# X5 A- }- g* ~4 F3 k( a2 C: l/ W1 ?* N( m$ O. x
鹽蒸沙蝦
( S# I. F6 A0 M) C( `' P
  K3 o$ U8 i7 t. \2 `/ Y3 w* v/ p0 u% a! u( @. ^/ p* c
現流小捲0 r/ w# O! h; P2 ?( G
. k: S/ i7 {1 a# L0 ?1 ^

, D& \% H* y$ Z烤魚
) @7 }8 |# O! j0 `. d
2 M. [2 }. v  f2 D# J: `8 O# B  z; b" O- Q# v5 l' V
烤松阪豬; }# x, k% w  F. ?; @! U- ?; k
5 X* x1 Z7 v$ l/ m6 D* Z
1 D2 Q+ |% n% a$ v3 D) {7 ^3 {7 N# Y3 m
韭黃牛柳/ ?: R: D& p$ X, \" o2 ?
! d0 U/ E$ b! f0 W/ g" v

- t- ^- E. }$ F$ k炒空心菜$ }! E, G3 v" Z; H# s" C  P- v0 V

* J& `! u2 T- g* U5 c2 G; h3 G; h( v, l7 `" y
樹子山蘇9 `9 d1 v# u: C. l

  O! `2 `! V9 T' P- c& y) G- G# \" l. Q% t3 j+ L! j
不知名的下酒菜 好吃, @8 M( L4 R: i; Q9 ^+ I
0 c/ E4 S4 g5 x, v

2 S8 X4 B- |/ W以上$2000- b3 V8 [0 e, A3 p0 y" e
大體上算物有所值! Y* V- _: B: W( @. [6 s$ s
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠5 L: @' m  a7 M- I9 I- {
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯+ J0 c0 U5 w6 g' `
所以整體來說 下次好朋友要聚餐& z5 A0 w5 K( G" X
這裡還會是口袋名單
% x# c! X. s4 i# x# ?0 N雖然才剛開不到一個月
& \) q0 A; l( N/ ?& M" w; q不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿% j6 @- r( F: O$ l5 V
希望他的品質能維持 生意做長久. x2 Z* S  r' ?4 L) F! m" x
======================================
5 @1 B" n! T2 M* h相關資訊
% s( W6 ~! i* o, L店名:富基生猛海鮮
! K$ ]" ?- n# e$ p; W8 r* [1 ]$ E/ Q地址:新北市三峽區介壽路一段52號- s2 Y$ a" q$ a: {  |$ \
電話:02-
' r+ E$ j) Y! r+ Y- c=====================================

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發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好
% b" t! D7 k5 S6 f& K7 u; u他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
! D7 W7 q. z$ x: W: u) l太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33   V" k' i' @3 ^
我媽說他們服務態度不是很好- d+ k; ^9 A8 Z0 ^: S5 C+ x
他去兩次都氣沖沖的回家

, H1 E4 r+ `' C2 t: j是喔~我只去過一次' @3 _' `  m/ p# Z. |( v+ Q) s
因為有同伴認識老闆
3 M- C) C7 |# C所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子
' V" q2 |& s  p9 A1 @: P3 w8 o! i4 P- z3 \, A
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
# ^0 w3 B# n, s這次同行嚐鮮的朋友一共有四人) s# F# h+ O& L3 R; W& o& y
不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18
# m0 Z! B& o6 H7 R3 {2 h原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後+ H6 \$ h2 e1 y# Q6 l2 s5 X8 E
沒多久就變成富基生猛海鮮
$ Y) b* \2 P' {$ ~" I跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...
: Y' \( y) n' G4 V# N4 _# E
看起來C/P值很不錯喔!!   5 V1 o: g- z9 i  Y8 w* m
( d: P2 }+ h* {% @# h, l" [
列入我的"To Eat List"......
5 m; ^+ `1 J+ i
/ V( b/ k1 _/ Z& g/ K感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯' H/ ^5 E/ w. a. H" E
筆記下來

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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
/ P2 V2 s" y# C# E& d* J/ k, y: i可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   
  n$ X, Z! U' j5 q7 o3 E  X  P: n) X' Y
    算起來一人五百元 是尚可啦  

, G7 i6 d/ l) h白色月亮變成月亮妹妹耶......
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從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~0 t& [. B2 X2 S& X8 t
想說~~~好遠喔~~8 c- q) h9 i! V7 W+ e: m% H
改變~~從自己開始~~
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