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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 5 O% ]# b: u7 c; J1 Y
1 d/ s) l2 p5 p# ~7 ~) o原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
+ ]! b$ s" b& l2 }" F3 X6 z沒多久就變成富基生猛海鮮
) L. T5 _6 W5 I5 a4 d跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一% M! h" B! S& c5 F+ o) p
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
. \9 p7 G7 H% q+ A5 y/ n' g
/ ~0 G0 z, `* Z1 R
9 \+ R4 g6 w$ A5 }7 \招牌2 y2 k, v8 K9 C/ q7 A9 |) n

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9 F4 p+ Q6 F- q% b) A店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修+ Y }' Z/ |" @9 n& T
0 }# z$ \0 ]$ P+ f- X% @- H
4 n( w7 C' z! K' m/ _) U老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
$ Y* X, A$ t* f; @這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
% p/ u- @% g c7 r: K, y
8 y" z& U7 a5 g3 t, o- B8 W+ e* d5 R( `7 u _; a
日式沙拉
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4 [' U) I+ y( S L5 q! G
綜合生魚片9 K+ @5 e( h5 i' F- G/ g
3 e! z4 G6 d7 D2 Y) W
1 S* P$ v$ d5 P; F5 ~% v% H- i: x鹽蒸沙蝦
7 E7 |; ]1 S2 I1 ~% B* u ( o' d9 k- j& {
9 F/ `3 `% k6 t- w2 r1 i4 Z現流小捲$ h" U" I$ L' M, M) J5 s

$ E" t+ } N, G$ M" S% s: c) i1 v9 w
/ e9 l/ E+ C K$ ^2 H$ n烤魚; M1 H) _+ I B
2 Z" ?1 {( O3 W2 O+ Q2 G5 g% v/ K% A6 B
烤松阪豬
s& H7 x( d1 C6 d$ r" M, V ) b' {/ |! T. h6 t. {) x+ [, \
/ n+ _ E$ m/ C( c( N9 L- M( ]韭黃牛柳3 @. b5 f' G9 V7 R9 u$ `

4 q7 ^7 `; U. ?' Z/ l1 A$ @0 t; A6 t
* a* ~9 ]4 Y) h$ O炒空心菜
1 F) V/ z( }! c# s) {' t2 Z: p
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Q: r. i& ?) q樹子山蘇6 {0 g" p8 {, g0 L2 b+ x
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3 c5 L2 ^; B- X: z: L/ p* ~
不知名的下酒菜 好吃; @' \9 N4 R7 y9 T( |0 Q3 V( d4 L
1 k; [9 Y3 W# K7 {8 g
- {1 |( m" A" ^& V% G6 P2 G; u以上$20001 N0 G8 S9 ^ ^* v. h, S
大體上算物有所值# ^, i8 d+ E& k5 q; h P
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
j9 T* K4 q2 B. g* o! G4 c! @不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯! U g' _5 @' O" ]9 I$ h+ X
所以整體來說 下次好朋友要聚餐+ k# v$ b1 q9 J6 k
這裡還會是口袋名單
3 E& h: z: q8 [, w6 I3 l% G* f2 @雖然才剛開不到一個月
/ c- `) L0 Z! Y" j不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿/ k: Q0 P/ j4 R# k
希望他的品質能維持 生意做長久$ n) t8 v- g4 X l
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相關資訊$ l9 J0 u2 X5 B* k `
店名:富基生猛海鮮4 P# c4 i- ?0 K V/ i
地址:新北市三峽區介壽路一段52號
3 s2 Y1 U D! n x電話:02-9 }8 k Z0 J+ P+ f2 _
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