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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 3 Y  `6 k" a" ?" Z+ q7 q
+ B5 z& \3 y# N# B9 G5 I0 T
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後2 {& r4 a3 s8 g, k. G* ~& I
沒多久就變成富基生猛海鮮9 {+ H. W0 \6 g: ?
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
1 b& I, g. i, m後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶7 ~  ^6 d" i$ r$ x/ I
- N4 X5 m  j4 k) A' M0 M2 Y+ ]
& q: m) }. O; O
招牌
. j3 R# X: A, |
1 i: A2 I; ]2 O* \/ C6 a* [8 n  N' ^  z8 f9 X" Q2 H
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
( ?4 O; L5 w# ]5 G$ o
2 Z/ F+ l. w. o! i  i0 L' }  E) }4 L; b) g$ ]
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
" X% e4 W* {" b0 Y: M. I, k這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
2 i5 D% E+ l5 c; @; \$ \2 k
5 k7 ]1 x! }+ f% i3 [
. h* {5 N9 D) O# T日式沙拉
/ q3 \/ `0 l! `& R
9 L# e8 F  m& H$ q( H& o' c) @6 _+ ^9 @+ v4 I9 u
綜合生魚片
2 k  |" ]9 [6 e# e/ m3 g$ M1 h
& N( y& z/ l5 ^( {: U9 n" o! u1 Z! ]6 L6 H, P' ^
鹽蒸沙蝦8 v- @* g0 o& {# s. \
5 ?1 H% g  n; c: v0 f/ C
) c. b$ V; U5 T8 m6 x5 z6 A
現流小捲3 t! m+ G# L* _. e& |* r" i- g
! Q/ D" @0 u: K% |6 c

* h: u6 h' W2 D! Q% W/ B. S* n烤魚
: J3 p, r: Y& r0 ^: S. G5 _( t0 b8 ]8 n' F9 e4 B" G

4 Y2 Y& M* y/ S- r2 {( G烤松阪豬
, O7 ~; L1 `; J* c6 P8 y
4 x6 u0 m4 \3 s5 U- H# {3 |2 ~8 ?$ c  }( ~1 H2 y/ j: U; T
韭黃牛柳
6 a9 P6 a. m. B6 k3 o9 W4 u# K, c

% z$ f+ B% y5 L! i7 t' }/ H- `' r炒空心菜
: v! Z# h" q8 Y& ?$ t2 n" B* @+ u( {5 k, T% d
; B5 ]% b0 M) g" ^
樹子山蘇' H9 U# ?1 Q) k4 O, K8 t) u  x3 L3 S

$ g: r- h. N- F. f/ X# ~9 M
+ r- o! c# i5 F& i0 y; X. Z9 ]不知名的下酒菜 好吃2 a7 H7 Y/ u- ~# `# z* t2 ?
( W' g; o! g$ g$ K$ Z
5 e. i  }: \8 L, C
以上$20003 v2 R! Y0 E" l  ]# Y' A
大體上算物有所值, x' D+ y8 {3 L
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠, x! A& x- w- D6 D+ Y1 K
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
& R* r* C1 [8 F1 D. G0 ^- B5 |所以整體來說 下次好朋友要聚餐
1 i, f5 w7 a1 ?7 p$ k) Z$ O這裡還會是口袋名單" `* T* K# z  l9 U
雖然才剛開不到一個月# H! d. f4 r6 K+ j; v# J' \
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿  Y0 A! u' ~+ }
希望他的品質能維持 生意做長久
; c1 |( ~$ O8 X5 E, ~- D3 ~$ c======================================# U" r1 k" \1 ], Z% w
相關資訊$ {9 H8 k$ O& h9 K% S% ~
店名:富基生猛海鮮
& K5 f- p  a2 }3 B; i, M7 M地址:新北市三峽區介壽路一段52號
3 v( G) J9 V; W  |; t% C; }: z: u7 v2 o電話:02-
% s9 A& m; K4 {( [- D% B! V7 ?=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好0 d! b9 V, ]/ n* f
他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
1 L8 a) R* |; ]8 V2 l! f. v太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33 - @! w  K( F6 @
我媽說他們服務態度不是很好- {2 G4 J5 t0 }- }
他去兩次都氣沖沖的回家
- @. w! |% j3 o' m2 ^
是喔~我只去過一次4 y3 S& F- m  ?' B# g+ h
因為有同伴認識老闆5 t& U- K. a1 R8 Y7 ]/ c4 u
所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子
5 `- x/ E6 I! @$ m  v) `+ R, k" t: E3 U
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~4 O2 {* F7 w3 y* Q7 L$ Z2 p1 j( m  |
這次同行嚐鮮的朋友一共有四人
& a. E5 D6 X  @3 S. B不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18 9 t- m9 M5 w9 S! y4 q
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
+ e  k4 l: B* E; f9 x+ b' s% K沒多久就變成富基生猛海鮮
0 Q9 {3 o5 W9 s4 t7 @* J跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...
5 i; q0 G! W0 ]
看起來C/P值很不錯喔!!   + K( n# J# k+ ?+ m  q! g
$ x1 ~! ]" i" L) I
列入我的"To Eat List"......  M8 u8 n8 W! Q4 j7 a' i7 d8 u
/ {, z% A$ n  c7 x. K9 l! M
感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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看起來不錯7 q0 |/ L- _* d/ k/ {+ V, o
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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42 + z- Q1 S$ Z  K5 X* c
可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   # e. ^4 m. ^# [3 |
. e+ `, G+ _) [: {7 i
    算起來一人五百元 是尚可啦  
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白色月亮變成月亮妹妹耶......
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從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~8 E/ y, x  ~" H
想說~~~好遠喔~~
! y/ \" \) B! Q0 M. D9 d/ [
改變~~從自己開始~~
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