手作：芒果水果醬

jennysue

這幾天心血來潮…想說來做個果醬~
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2 ^' y& m% m( F) l* _/ y3 G9 t: e  f剛好人家送了一箱愛文芒果~就以芒果為主角來做
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/ j  ~& f% U$ K  y+ R$ L2 w* d材料：芒果一顆、鳳梨些許、蘋果1/4顆、冰糖些許(依個人喜好添加)  
  g# Q3 V: y7 i8 R2 Q' e$ z<<  也可以再加一些喜歡的水果下去，我第二次做有再加梨子>>
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做法：切丁後全丟在一個鍋子裡，不加水，煮滾後轉小火再熬個5-8分，放涼即可裝瓶!

) ?+ J# |6 W' O用法：加在奶酪、原味優格、挫冰、吐司……都很好吃喔!!!
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家裡的小朋友也吃很開心~
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) a; o# b/ o; R) Q* l& n沒有防腐劑、塑化劑，也沒有胭脂蟲~天然又健康!!

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Fanny媽

好厲害啊!!
! Q8 ?5 A, f) k! I) @我自己做過一次
8 ?( c, Y" d, z% x4 f/ g+ e. H* q但不成功
) [( z$ p% g: q2 Z% w. q就沒有勇氣再試了!

霸川

猴子威

讚耶^^健康好味道..

ericchu

不用加其他東西嗎?我以為做果醬要加些什麼膠質的東西啊~~~~
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, g$ S9 r) ]' C% M: w* R2 o; W1 T+ E我也要來試試看~~不會黏鍋嗎?

胭脂蟲是自古以來的東西,不是什麼壞東西啦~~~比起塑化劑~~~

逍遙

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. z9 F! j' ?' k9 O. R一般做任何果醬都可以加點檸檬汁&檸檬皮,更可提味.如果你喜歡的話又可再加點白蘭地,非常好吃.

ericchu

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6 ^8 C3 Z4 V) X. R% Q謝謝啊~~~~改天來試做~~~~~~~

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jennysue

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吃蟲蟲還是怕怕滴

chivas

芒果產季到~~實用資訊^^

娣蘿依

自己做果醬真的比較安心
; S8 F# m  ?/ [3 s* ]+ W3 }  x謝謝分享^^