手作：芒果水果醬

jennysue

這幾天心血來潮…想說來做個果醬~

( U4 |* N) q  m剛好人家送了一箱愛文芒果~就以芒果為主角來做


  S# d0 @8 `" ?9 n材料：芒果一顆、鳳梨些許、蘋果1/4顆、冰糖些許(依個人喜好添加)  
( s$ G; I4 Z+ j; x<<  也可以再加一些喜歡的水果下去，我第二次做有再加梨子>>
. L' y' q; [" |  p8 C! N
做法：切丁後全丟在一個鍋子裡，不加水，煮滾後轉小火再熬個5-8分，放涼即可裝瓶!

+ |; t' y% c+ v用法：加在奶酪、原味優格、挫冰、吐司……都很好吃喔!!!



家裡的小朋友也吃很開心~

) B( p% w9 O+ I; y8 d3 d沒有防腐劑、塑化劑，也沒有胭脂蟲~天然又健康!!

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' D! b  e2 I% R

Fanny媽

好厲害啊!!
我自己做過一次
但不成功
3 X" F+ v; ?- v, f* N! J就沒有勇氣再試了!
+ g: M3 T$ y' A/ d" A  m9 X

霸川

猴子威

讚耶^^健康好味道..

ericchu

不用加其他東西嗎?我以為做果醬要加些什麼膠質的東西啊~~~~
2 z( P6 i" k. o( m0 j0 h3 M3 t9 M7 H
- m  l. ?) [0 c* D. |4 p我也要來試試看~~不會黏鍋嗎?
1 L$ g3 P4 u4 g( `8 q1 `" `! p9 E
+ B, p& G2 I* w, }胭脂蟲是自古以來的東西,不是什麼壞東西啦~~~比起塑化劑~~~

逍遙

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# ?2 V/ g$ h# B% W  I4 {
2 S* o5 L+ f' `" M) O# V0 f一般做任何果醬都可以加點檸檬汁&檸檬皮,更可提味.如果你喜歡的話又可再加點白蘭地,非常好吃.

ericchu

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( A3 c0 L7 }& i
+ O* J6 a" }, a謝謝啊~~~~改天來試做~~~~~~~
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3 u; C* q2 g; H" U! }

jennysue

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5 V6 n3 k# B5 u' A8 }- ^6 n7 U2 ?吃蟲蟲還是怕怕滴

chivas

芒果產季到~~實用資訊^^

娣蘿依

自己做果醬真的比較安心
! f  C' p, h! p5 H謝謝分享^^