手作：芒果水果醬

jennysue

這幾天心血來潮…想說來做個果醬~
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  t5 y! k, S4 S/ N+ Z" |剛好人家送了一箱愛文芒果~就以芒果為主角來做
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+ c) |- x6 _* [: Z& ~材料：芒果一顆、鳳梨些許、蘋果1/4顆、冰糖些許(依個人喜好添加)  
<<  也可以再加一些喜歡的水果下去，我第二次做有再加梨子>>

* ]' j# a4 r4 X4 U7 L( s8 }. b" H做法：切丁後全丟在一個鍋子裡，不加水，煮滾後轉小火再熬個5-8分，放涼即可裝瓶!
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7 C6 l1 E0 u3 I; T1 N2 ^用法：加在奶酪、原味優格、挫冰、吐司……都很好吃喔!!!
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8 Q7 h3 R* c( G% I2 ?0 l家裡的小朋友也吃很開心~
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沒有防腐劑、塑化劑，也沒有胭脂蟲~天然又健康!!

Fanny媽

好厲害啊!!
$ h. P" s  p% \8 ]! j5 R1 h我自己做過一次
! Q% o8 Y% c* Y, p* O& |; G8 h但不成功
就沒有勇氣再試了!

霸川

猴子威

讚耶^^健康好味道..

ericchu

不用加其他東西嗎?我以為做果醬要加些什麼膠質的東西啊~~~~
7 _; w2 N  l7 y' a$ S/ M
- [" h4 f. _' E, m, R我也要來試試看~~不會黏鍋嗎?

. V9 {1 o" _( l$ O胭脂蟲是自古以來的東西,不是什麼壞東西啦~~~比起塑化劑~~~

逍遙

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& I1 K) l6 t" `2 I6 ?8 @一般做任何果醬都可以加點檸檬汁&檸檬皮,更可提味.如果你喜歡的話又可再加點白蘭地,非常好吃.

ericchu

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謝謝啊~~~~改天來試做~~~~~~~

: F  d4 E  n5 K5 {. V, B
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jennysue

回復 ericchu 的帖子
& P# F4 d. k  Y7 _; _* k
- A$ i) t& U  a. k吃蟲蟲還是怕怕滴

chivas

芒果產季到~~實用資訊^^

娣蘿依

自己做果醬真的比較安心
$ N* {1 y2 u- c" }) j6 U7 r謝謝分享^^