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基因改造食物又添一大項...
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牛奶變母乳 基因轉殖牛誕生
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(法新社布宜諾斯艾利斯9日電)阿根廷國家實驗室今天宣布創造全球第1隻基因轉殖牛,加入人類基因後,該牛隻可產出近似人類母乳的牛奶。
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* C0 L, k' {4 t* @阿根廷國家農業科技研究機構(National Institute of Agrobusiness Technology)發布聲明指出:「這頭複製牛名為蘿西塔ISA(Rosita ISA),是全球第1頭有人類母乳蛋白質基因的牛隻。」( a3 J+ _. w" W
2 b! x- T% h+ z, U8 ]據聲明,蘿西塔ISA在4月6日以剖腹方式誕生,重超過45公斤,比一般澤西牛(Jersey Cow)重1倍。: V; o. ^2 O9 u0 @. q5 F$ S
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聲明稿說,成年後「可產出近似人類母乳的牛奶」。
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v& n& k, \' H& c4 O% M4 X# w ?' ]& B研究員默多(Adrian Mutto)在記者會上表示:「我們目標是透過添加人類乳鐵蛋白及溶菌酉每基因,提高牛奶營養價值。乳鐵蛋白可增加嬰兒抗菌及抗病毒能力,溶菌酉每可防止嬰兒細菌感染。」(譯者:中央社蕭倩芸) |
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