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[食記] 朵堤義麵坊

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |顯示全部樓層
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
% p0 |5 r) K" H6 ^3 _% R; E2 }, u+ a8 b' n5 W6 U4 g
        晚上八點多才用餐,店家早已開始清理垃圾,試探性的問起老闆『還可以點餐嗎?』,年輕的老闆給了我一個很甜的微笑,並說著歡迎!        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面,店面不大不是很明顯,加上相片有調整過亮度,如果不是招牌還寫著義麵坊三個字,昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧!+ S/ O' \2 k( ^4 p  k7 P* b! q* I  K. |

$ x* F* J2 ~$ a0 P# m: E" L
5 h! t! \2 d$ R! ?" r) Q* v起司捲($50)
  h  C( }9 t$ ~- h滿滿的起司讓人驚豔,最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前,一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了),輕嚐後發現這不是巧克力醬,也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香,好開胃好好吃!
: E9 |; X( X4 Q' x) o. M: e1 M2 t        年輕老闆很大方的說,這是Balsamic Vinegar義大利黑醋,價格較高,味道和黑醋也不同,除了酸甜味明顯,並沒有醋類該有的嗆味。
- x/ Q4 Z6 V, z- J. Z" K5 Z- R, d
雞肉培根凱薩沙拉
* ^3 T0 X7 {" I; \; q' X0 H, Q2 F/ B  I
鮭魚奶油麵; ?8 k+ x6 i2 ?, M  j  `

) n* C4 N# C/ |, D- @. Z( t【北大】 朵堤義麵坊
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9 K. `' w( @( S) u  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   
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發表於 2011-5-31 20:03:27 |顯示全部樓層
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |顯示全部樓層
回覆 熊本一家 的文章
, A1 h0 k& a# l9 Y8 H! O4 J" d1 r( ^4 J* w% V- G/ @
熊大~) R1 A  ^6 Y- _! q  f
可以支援 HTML 模式喔~2 [/ X! F' Z6 m1 V
在編輯文章的時候,把右上角的「純文本」打勾取消
. ?8 P+ }+ S& Z; P! N就可以用所見即得模式啦~
Kang 阿康

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |顯示全部樓層
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 $ G1 ?* d' U* U% H+ j
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿

- i  |: a  ]0 l5 r叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的,突然覺得老了50 歲!!
; ^$ ~5 e4 ]. A  j4 |
1 `) @  r. l) p" s$ F大家都知道老闆帥氣又熱情了,沒看過的朋友,親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |顯示全部樓層
阿康 發表於 2011-5-31 20:19   Z4 G" {4 A* M/ z
回覆 熊本一家 的文章8 @0 a' ]5 Q  D7 b
6 p8 X% c  j% i7 O" J3 W3 ^
不是直接 co HTML 原始碼喔!

; z  V2 a% c$ J8 W7 ]9 ?0 l/ ^& |( r嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |顯示全部樓層
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良

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下次吃這一家!

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看起來好好吃喔

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禮拜天去吃過一次; |8 _$ q- z# Q; n6 x  q
我家老大反應千層麵太硬了>"<4 r( s; `- |& n- y( W9 y
口味有點偏鹹
% l0 ^) C9 O9 F3 `$ X. \濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗/ O  p; D' Y( Z
不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
% E  G7 \  Q5 Z$ E2 I( H  G

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