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[食記] 朵堤義麵坊

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
8 @, s9 w5 i/ f) N1 G1 Z0 @6 z, u! j
        晚上八點多才用餐,店家早已開始清理垃圾,試探性的問起老闆『還可以點餐嗎?』,年輕的老闆給了我一個很甜的微笑,並說著歡迎!        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面,店面不大不是很明顯,加上相片有調整過亮度,如果不是招牌還寫著義麵坊三個字,昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧!
# R! w) G  M3 n$ D0 u* v% }5 C- B
2 ]  [; E5 t  e( s% _' {1 W" `
: m3 X. }( K& [" H$ ?4 M1 i0 A3 c+ ?* a起司捲($50)
! a/ x& ~0 x+ q  |3 E滿滿的起司讓人驚豔,最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前,一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了),輕嚐後發現這不是巧克力醬,也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香,好開胃好好吃!
% r& j5 n& Q9 K* v        年輕老闆很大方的說,這是Balsamic Vinegar義大利黑醋,價格較高,味道和黑醋也不同,除了酸甜味明顯,並沒有醋類該有的嗆味。
/ d8 j$ e0 S5 B5 p& A  `6 a, I. S9 B. y9 D- F- }2 m  }& H
雞肉培根凱薩沙拉0 S' `1 X4 n( R9 S* d$ d5 M; b

$ e5 d- _: T5 k) ~鮭魚奶油麵
6 V  o4 M2 e/ O: q2 `) d
& R. u8 \) X; {1 L- t【北大】 朵堤義麵坊& z% _6 [& I2 Y- |* g0 [# t6 G

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/ A# v8 w6 P1 _; @  E* y個人分享的文章及相關圖片,嚴禁未經同意使用及禁用商業用途,謝謝!. u% j1 j8 A, O5 q" K& h
  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化;( c7 ^  T' _: j, s
  食記並非美食,請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
( u4 w$ G5 L+ M% d9 M& Y  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   

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發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章( K4 H& _, P7 ?

+ v5 y# n* ]( x熊大~
1 |( ~4 d/ S. N) s2 _5 h' p& `3 M可以支援 HTML 模式喔~
0 s4 i" d: p* _8 p: v在編輯文章的時候,把右上角的「純文本」打勾取消7 c  A- T1 n( I7 G
就可以用所見即得模式啦~
Kang 阿康

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 / r3 J2 K9 [( t9 o/ k" s
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿

2 P$ P; Y$ F7 }- z/ f1 }叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的,突然覺得老了50 歲!! 7 C+ L3 ^5 `" Q& ]/ n- `, M; G

5 i  S" K6 u& |3 ]5 r: k大家都知道老闆帥氣又熱情了,沒看過的朋友,親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
& W3 b7 B0 T$ R6 L/ I9 U$ o回覆 熊本一家 的文章
4 ^; {4 E0 k$ h& M. K+ z: F" ~) S: R" R$ n2 g
不是直接 co HTML 原始碼喔!
1 v3 S/ O4 t5 q, s/ e- }
嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家!

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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次
2 k: I" j/ S/ N- l6 N我家老大反應千層麵太硬了>"<0 F$ b9 p' ^; K
口味有點偏鹹, {% k! A0 i/ |8 O" g2 V# F
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
5 z, A+ z  s  B不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠( }4 q9 g! B5 |7 _

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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
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