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[食記] 朵堤義麵坊

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熊本一家

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯 ( c  f' x7 l: }
; _# j, t/ n* Z) L& r
        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！* q( U! g) g5 h. Q7 r. u
4 N9 w" s/ F  O- T9 T
9 c3 S, v/ O7 V' O% E
起司捲($50)- y, ^/ F. n- x* T$ R+ a( H* O
滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！
4 W0 A9 z2 l& `+ K& A0 G$ ?+ V        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。9 ?* r5 y8 M" V" ?

2 S2 O, z: ?& ~5 }9 C" T( n雞肉培根凱薩沙拉7 r8 F3 Y+ R: b  V' x" m
/ |" ?9 b: H* t; A
鮭魚奶油麵+ D: z# A) D. B
  w  S; Y2 y1 l
【北大】 朵堤義麵坊* l1 e  t) V3 U* u0 Q+ O9 }/ k
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  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；
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2 D( \* h5 T/ r8 Y7 q1 y  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   
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沙發
發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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阿康

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章
# c8 b6 S/ T$ I* T$ L  ]' t( L. ?
熊大～1 c" w* V0 F  q) V+ r# u" W
可以支援 HTML 模式喔～2 A, e# J0 W/ l: L1 b; Y! X$ s, w
在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消1 W7 c7 N3 M7 @+ G. Y7 M# L
就可以用所見即得模式啦～
Kang 阿康
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熊本一家

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 0 g8 v! f8 M- r+ \; H
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
2 P4 B+ q0 u1 M, n- Q
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!! 6 |, B  t/ s+ d/ u( v

! q9 u6 v& b* W; y大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
' n  C( x" n# Q回覆 熊本一家 的文章
1 W3 A2 F) G" F% \
0 h  V$ `; R8 f' p4 e. z+ a6 u不是直接 co HTML 原始碼喔！

: g6 h  e/ a8 p5 h5 B: W嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良
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雲淡風也清

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家！
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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔
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podzol

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次- w+ K$ Q6 n2 w0 H# n) \
我家老大反應千層麵太硬了>"<
; y) a" O; }7 h- K" {口味有點偏鹹& |, k' }. q+ C: A0 M5 \' R
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
1 ]( |; L4 H" u4 g4 ~( T; y- a* _不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
3 T9 W- M2 b, }( R: V# g* [
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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
被誘惑中....
soho接案中：各類平面廣告設計，如～名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等
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