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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 % k- ~& J# o; r. w2 z
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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌...., Q8 ?* I+ q' `! E0 u
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接] ! K- j" z8 x( P$ n, N; L
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
5 v/ l( W4 T4 V# O8 U(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)/ V3 h2 I& Y' r; A! q
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)' D: h" d8 J2 [
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# D1 R$ y( { Z9 y別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
& f5 H$ J/ k/ H7 L# `有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...
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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)7 D1 {) X: l& h3 r( T
! N; D- W+ R, O! k沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
/ O. X6 }- S9 I) [4 Q老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....% u& |6 i/ _9 n' [; c( Q5 B; e" h
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" ' a# Y& p. p: w5 g: M/ N
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
7 F" ^( F/ F) P' e# a5 C$ ~送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........! P( b4 ]; F. D# w/ X M k9 A
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....& I# S0 I: Q. e; c! X$ D8 e+ P
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漫步至隔壁老闆娘的小農場
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小白兔最能吸引小朋友目光1 s& t% G, X, s* e5 f( z
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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初見油桐花開1 E0 F: O- i5 F+ d( |
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛 " S' l2 Z9 Q5 d7 @/ d- v, [2 k5 q
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) d% G+ T) l l: y信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
/ j, ?( M8 u& H9 L: @ @# t"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
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回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.* S; v; o4 e9 o7 X
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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! w" ?& @3 }; i0 t" A後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~
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7 E$ B8 @$ Q9 i8 o- K% X"為何現在才帶我們來呀!!!..... " / V' ^- H) }( G. V% C1 F
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