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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌...." l6 m0 m/ d% h+ g
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接] ' s# W7 s0 `9 I& n
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.0 {* z; l; S; F% {7 t, R
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)4 L' N6 u# u& v5 e
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+ ?. w* V& d* @! f4 V到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)
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3 h, K& V; j r: h( {別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......: \3 w; y6 Z/ i6 Q
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...9 l# Y9 R) W, m! T" S, v0 x6 g' J6 \
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5 |: X M, {+ p. H6 s5 L+ \1 y(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
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; [4 ^- [: N+ ^0 @沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
, ?7 S% o# m9 u' t, y老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....9 Q0 c8 B# @6 ^! l2 @
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" 4 c2 E/ Y0 o3 O
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)( E& {& D7 V9 @2 [* K9 L
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....9 _5 G3 l; g2 a; x
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" _4 a2 ?& \6 x$ p \搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........: h3 h2 j( ~1 I) a1 r
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....0 {$ _9 z4 F/ ? u# M
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$ t8 [, t4 g8 S! q, f# {. ?& s漫步至隔壁老闆娘的小農場
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小白兔最能吸引小朋友目光
* M0 A, W- b/ o6 l1 E. z% n(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)- s, `7 x+ I7 m
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初見油桐花開
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4 L0 D. W, u5 S# M: x+ J* h) L清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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6 J3 _# H$ P j, I2 M: D信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
& d! [, u' x" k( {5 x"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
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3 G$ h G- ^5 V$ j( D. l回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
k0 s. G+ j z( c4 C# k( P車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街..... V' c1 ?3 b! h
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# P4 t9 |6 b4 u後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~
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; f. ?7 |/ T* T2 U" g"為何現在才帶我們來呀!!!..... "
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) U: _% i$ s& R/ E(版權沒有, 歡迎轉載)7 w2 T+ X* a- z* |8 [' R
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