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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 " y1 l" ]& o/ ~5 N0 {4 J/ m7 O9 W1 r
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....4 I8 M' X% }( T, J' V: t$ y. Z
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
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) N# N+ _1 D- T走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
) e% @" ?0 W4 N5 _4 A" G% \(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)/ t8 L9 ?+ x, \, y; T Z
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)
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! ]) F# s g" p6 C別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
9 k8 m( J3 L- b, E$ \2 A3 N2 f有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...; x9 n1 T; M( i
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; k2 C) W" f7 A7 g! ~7 o- X* b(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉), l+ x P; Y7 x5 I) p* u
7 z. N0 g: J% l沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
* d! S, ?/ B5 U1 R% s老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
3 {7 c6 Z) [8 ~! M2 x3 m2 t; d人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" 6 ^" B$ [7 e4 i# g; p
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
8 x0 f: g' k# @9 b- c# E+ T2 d& J送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....' k0 |! R* v. k2 q2 T, O
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搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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- j" f" N: J( x6 {酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....1 k# Z' w& l4 [
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, ]/ x9 F, c$ U" W- R$ n3 e: N漫步至隔壁老闆娘的小農場/ e0 G% q* i4 ^5 R Q7 p: j K
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/ g q) k5 G8 o- q9 A- c" n6 F小白兔最能吸引小朋友目光% H/ d8 c2 J& E* r3 t
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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# E% h H4 B: X5 @# M2 `: @3 }; h初見油桐花開: O4 C8 g& z! P0 I2 f7 s
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! @# Y& ^% }, A% G2 i% e8 @清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛 - ]* z8 z+ `$ ?( K; K
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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... " ~ f! V: k" M" d' w9 A7 N
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"7 q4 m* F) E9 K6 ~
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& R" ^9 Y6 R* l# k& i* z. p* K; y回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
1 M' y8 f" B/ I) @9 N7 k車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....5 l7 R d6 u$ V* h* ~2 e+ W
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8 M' Q( i p |後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ 1 N; L1 ^2 `, V6 U3 r6 O
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+ }( c# h) s5 u7 A4 u8 Z"為何現在才帶我們來呀!!!..... " 6 ]5 ?" ?( Y4 W! M4 o: b' h2 ?
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