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[食記] 尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

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發表於 2011-5-2 11:35:14 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯   `9 O7 |9 L7 J% _
: \$ k2 a3 r. a0 R- C! j
本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 % S; t. T+ z% z* y+ Q
1 L% Z' A2 e% ?7 M7 p
受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....
5 B" N3 }- M8 h* T4 h1 @) q5 v參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]   # B. C) P! t! y
* U8 `3 @, G6 l: G- |
走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達.  進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.7 D6 w. m* g5 x$ Y& i
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)! W: U" J. W  V) F; U
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/ ?- y" S1 H. w) ?8 ~) S到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話), n+ a/ n0 J2 g5 J, y' i5 C

5 K4 _0 v+ H# I
: b) @1 P! V/ m& c# f6 g& r9 X7 s
, `8 K: L: x' u4 b# @6 D, ?9 O9 c, N( z" C
7 N6 y+ D: q. H$ U- D8 m" H
別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
) Y+ k8 w* T5 Q% _$ c有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...! {+ i! ^$ Z9 d' D
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: F3 i/ v5 d4 V. k" m% |(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
8 T! w) g8 L* t( [1 E: ~
% }1 ^0 s+ {% ~/ d沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... * Y4 u* N$ m9 I1 Z
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....% Q; }5 z" Y) p
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
8 o- F! R. B% O- r$ I& Z- S6 w- Y以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔!   有雞料理部落格  (右二就是美麗的老闆娘)* w* E# Y! ?- ?4 Y) `
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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! M- ?" x2 h! V* H4 R/ U8 {/ l0 ~) c& ~
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1 s) M$ z; C# U% c6 T搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
5 H& [& k0 O  q# h$ s! \* N! I, q! j+ {+ y( s; Z1 K! K1 Z

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& }( s- Q: W  Q, t$ m9 }% v* A+ }7 D% g5 _" T: p
酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....# E5 S3 X2 y* ~- X4 q, x
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漫步至隔壁老闆娘的小農場* a. L* |$ U9 U& h7 p2 L' K
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5 N- x; n! f) W) P小白兔最能吸引小朋友目光- n, S- d  E1 N9 ]& v4 e( G5 t
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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2 L  y  T: s7 T# L初見油桐花開
4 [) `  ~7 K+ Y
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2 R3 F' `& _1 {0 {# s' m. @( x& y
清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛   ) |/ S0 r3 d9 _. z4 d8 S

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. x' l( G9 ^- K, {
2 w' g7 V0 i9 z$ s3 i# C
  v0 d5 d% T% e0 _信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
' _8 a  n! w# M+ t# U% \"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
4 U7 F/ W6 Q- C3 T9 j# `' v1 u$ F  g/ p7 B

# ~0 `5 j) Z/ {, ]; o( o2 h) W: h2 {0 x$ x) i

3 \& f. _. s- j/ E" P" \
' j2 [, G/ d; |  q回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.- n  E; S0 s" [$ N) H
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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後記: 至於為何會好吃到罵髒話?         因為整桌的人罵不絕口~~~
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... "             ; I9 |' S( O+ O; B
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(版權沒有, 歡迎轉載)# C  g- u, _' D, o; G8 Y! @5 U

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發表於 2011-5-2 11:38:53 |只看該作者
哈哈哈; Q: [* c6 [) n! s
我們也要去吃啦
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發表於 2011-5-2 12:00:55 |只看該作者
真的有雞耶.......
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-5-2 12:01:02 |只看該作者
回覆 桂格 的文章& j1 U( i- e  A+ x
9 v5 Z2 b: q) h7 O# o: x% ]
哇 好棒的感覺喔 謝謝分享 我想找時間約親戚去嚐嚐看 感恩ㄋㄟ 有你這朋友真好

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發表於 2011-5-2 12:01:19 |只看該作者
那麼好吃,我下次也要去試一下

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白色月亮 發表於 2011-5-2 12:00 * s8 S; E$ m: w" H0 R0 a
桂 格  下次 糾 團去吃啦
; q$ e% E/ J- ^/ G7 [; ?9 T
% v: ?9 x' u$ ?/ c/ y    不然光看你們吃 太沒良心了
9 G: P2 q2 V1 l# z1 h# z2 q
好啊.....有人要湊團真太好了....我還想再去!  
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發表於 2011-5-2 12:01:50 |只看該作者
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! @; V$ L2 P- A
回來台灣退隱山林邊做做小生意....&

5 B5 w& G* F. O7 m( [
' X% p- e: Y. ^這裡有太多"大隱隱於市"的人 事  物8 e# V/ ~& E' o8 p9 K9 X$ o

7 D5 Z# u) M5 p7 Q感謝桂格大的分享....
4 ^; b" k5 T: ]; a' Y
. H; \5 n- u' g7 L5 Y3 @改天去試看看    尋訪三峽之美 ----- 有雞料理
幸福到處都有,只要低頭就能撿到

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黑麻麻 發表於 2011-5-2 12:00 # ]2 P( `1 A+ ~0 w0 w
真的有雞耶.......

' `% S9 t4 L# u( N! Y2 p"有雞"料理..........照片為證, 哈哈!
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發表於 2011-5-2 12:10:16 |只看該作者
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫
% N4 @& q7 G* F. K; Y8 X9 z: v! T

' E& V+ z0 A0 H. L8 {6 H9 f( H% G下次高爾夫家族 在大溪鴻囍 球敘時, @& N$ o0 [) @8 x: g  G* o2 }
大家一起去吃>........
幸福到處都有,只要低頭就能撿到

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發表於 2011-5-2 12:22:12 |只看該作者
我也要跟~~~
想要三連休的夢想破滅了  
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