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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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6 x( C) C2 L( }8 ]受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....! S* a" o- o) n8 F5 j1 F \
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接] 1 z/ t6 ]3 u [. ?+ B3 ^
2 W- t- `+ j8 ~- D/ P2 x走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
b' ~2 S+ M) \9 O, q" Y(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)
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4 r6 k# W: O9 y3 Q) I別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......6 D! G( W$ N6 u' @0 c" C+ x
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...
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8 F/ j# u& I3 l% J7 o(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
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, p+ H/ j7 q1 e c# w4 R3 b沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... & E8 S/ a* ]* R( h6 U3 m4 M
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....1 n7 b4 \9 ^3 H1 U$ ~3 K+ ^
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
* X# H& H4 F b9 ]6 g+ K以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
3 o! a; q; O# E1 f7 `6 t" \- q! t; J送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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R% s$ ~0 d: L9 ?- t搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........1 _* D3 [7 C: z h' a6 V1 S
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1 ~7 e6 p+ A# @酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....; x8 {) d, W' |: R+ _, y
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漫步至隔壁老闆娘的小農場1 s5 U8 Q, s1 N+ g. G- w* j: i
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( C7 A& M1 A) n/ _. v4 w小白兔最能吸引小朋友目光
& X- }- D1 K2 i# m, r- o(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)& t5 M6 f1 ~8 @1 S) T
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初見油桐花開9 A3 j4 N/ _& H& T. Q
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6 Q/ o0 f3 i" q( v& `! v清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... # d: W1 i% r7 d6 v/ |; X# L$ E
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
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' }/ O' g* Z4 ]" U回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.9 s4 Y) b X% t2 v& |
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ ( |# X# I2 V' p* h0 o' L
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... " ' X" O4 ^1 A5 V! R# \* D
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(版權沒有, 歡迎轉載)
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