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[私房料理] 日式野菇炊飯(電鍋版)

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發表於 2019-10-1 22:18:45 |顯示全部樓層
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
* B$ S5 c2 m- l& w
) T; l  E& l" B# v# m" F9 \食材:' H! p( S& ?9 O+ P

2 L6 R. A: p) Z$ ^# _9 y香菇4朵3 i3 U+ u+ [" Q9 f2 p
鴻喜菇1/3包 8 `9 t: n. m6 F9 K
美白菇1/3包: c% T1 c8 u1 ]4 D
米2杯
" w% x, p6 G% K+ {- [" i3 L" m0 z+ a/ K' Y& s$ {6 Z* V: W
調味食材:/ u# J0 c! k# E9 Z0 n1 _
日式高湯/ d4 {0 Z: s- Z, }7 B: U$ b
薄鹽醬油2大匙 - n! M& F0 j1 n+ R
米酒2大匙
; _4 d7 w3 m' l0 l) n( j味醂1大匙 8 v% h2 H% G# k" P9 K
檸檬汁少許1 h2 |7 ]4 S; n
/ B1 O7 u9 s- }- H* P
做法:3 m7 z# V5 b& |) T. Z: H
1.把食材切好備用
& l% r: I/ a: _( R6 F2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
; n$ y- {$ S" b) R3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
7 @. V' m1 w" y% \4.享用時加點檸檬汁增加香氣8 a' g# S/ y1 b

3 I6 [6 ~$ u( w, `7 f) |& d' L% P
( {4 H3 w5 |1 H7 e6 h

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高湯跟米
- {% v# A& M6 `8 Q( S, ?, V1:17 ?& `: T4 N8 {1 M* L# z- ?8 |
嗎?

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300ml 9 |) [! w# k# M9 f' a0 Z
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