日式野菇炊飯（電鍋版）

noriko

又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單，一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
4 N0 e) Z) `3 ^8 T. v0 b% H/ m
食材:

6 m# D* y$ h% Z香菇4朵
& Z9 I/ I4 ?, ?1 D+ B8 Q; ]鴻喜菇1/3包
美白菇1/3包
4 F& q' R$ T; ~4 N米2杯

調味食材：
) u7 V- P! X# r% G( }. n* X日式高湯
. N* H8 e" T, ]) u) Z薄鹽醬油2大匙
. R3 O# l4 r" T4 z( M& X$ X米酒2大匙
味醂1大匙
" I7 c+ P3 d) `6 Y: I檸檬汁少許

做法：
- v. p. j  r4 P: c1.把食材切好備用
( ]- `5 G3 k* [( V7 i3 J) @0 o7 C2.取出電鍋放入米，加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
3.放入電子鍋後按炊飯，煮好後再燜個５分鐘
. R- d( ?! z/ b: s" j$ U3 F( R  J4.享用時加點檸檬汁增加香氣

8 C6 [4 k9 \$ w. n, t
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chocmeme

高湯跟米
1:1
嗎?

noriko

300ml
9 \; Y9 P+ t7 ?2 X1 U! g歡迎看影片會比較清楚喔。