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- 2024-10-26
 
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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
3 [ l+ E5 b5 `, U. N) K" F" F" w" v& y) V/ U9 ^: P0 y
食材:9 k9 a' j8 G( J6 t( `! b3 n! ^
' M2 Q" [+ M2 L) R) m. x( o2 H香菇4朵
4 j8 B% C @$ l- `- c. n1 F/ o4 _鴻喜菇1/3包
. ~# S" V# d4 \; b- X6 M美白菇1/3包
$ X+ w2 r, q) w1 l米2杯( z: L; Y7 U. _3 _( d: Z0 k
* h+ j- ]' E. i) E6 e5 J) w1 J& m7 k
調味食材:
3 Y; _' H- ], }. k" @' l日式高湯
6 V+ P7 A; o$ w( T, e3 R# [薄鹽醬油2大匙
) k- _0 W& \; n9 R米酒2大匙 1 F- z% Q A4 ~3 o, y9 I) u' Y; M2 @
味醂1大匙 ) `) O6 h E" t+ L% r# Q8 @. s4 l
檸檬汁少許
. R9 Z7 [' W+ h+ W+ n
* D& ]* N6 u5 S8 H+ e做法:
. B: n& e7 R& l5 y( V6 z+ P1.把食材切好備用0 U* d8 v4 `( C1 l2 B k3 P& I
2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇 m; Q9 Y3 ]3 y3 X) e) e' `
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
]$ M6 Q7 y" o) X. n4.享用時加點檸檬汁增加香氣
" w0 Y- y1 N& Q4 S W' U9 W) @ E4 b0 o9 x; H0 T: A
* N, @2 [! [3 L
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