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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
( c& v! W7 C4 E! u
- Y( U, K" H+ F# U c" Y' L食材:
' P2 {% q. |& T, u/ I8 C
, Y: h9 w) J% v9 Y0 T4 T! \香菇4朵# w# w( K0 O5 x( U0 @
鴻喜菇1/3包 ) k% | ^' i5 t& `. q* h) M
美白菇1/3包* v% p5 x) g$ o+ O8 n
米2杯
' M( L+ O+ E3 I) V# c, Q1 b9 J; i, D
調味食材:
, S: ~! G$ _4 s9 H, ` r' ]& M5 v% |日式高湯
7 k/ w: h) F/ Y3 n; I薄鹽醬油2大匙 ' g* J3 a2 t, g$ \$ M7 N! k
米酒2大匙 4 v( j* N4 p4 ^( n( g
味醂1大匙
" S8 `$ f+ ^7 D* g檸檬汁少許
8 K8 E) U& w' L
1 p* G2 i& Z% k8 x0 w7 s( Y做法:
' @! h. D" d0 O! q/ W! Q* y1.把食材切好備用
/ m5 |, C( I5 Y8 p; E1 }& H9 ]2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇- t$ g5 z- H$ j0 W
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
. K/ Q, z @5 |# u& ^4.享用時加點檸檬汁增加香氣7 |6 B; k% W2 R& `" Q' i
( g H( X) r% |+ H2 S: f' l
+ h$ f3 z0 R' g, B) {# ]+ m& h! x |
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