【家常料理EP106】清蒸醬汁，不學起來會後悔的萬用醬│Ste...

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【家常料理EP106】清蒸醬汁，不學起來會後悔的萬用醬│Steamed Fish Ginger Soy Sauce.
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6 h% {. _. d+ e, {/ I" g清蒸醬汁可以說是萬用醬,
可以淋在蒸魚、蒸鮑魚菇、蒸百頁豆腐、蒸豆包上面,
" D! @# L+ N! |2 Q, x3 w或是淋在飯上, 都很好吃。
清蒸醬汁在之後的料理, 會淋上它,
大家要繼續看下去喔!
2 i9 F: ]$ r* _8 p: I4 o# {% C記得開啟小鈴鐺接受新影片通知,
7 `( i0 Z4 M; U: ?* }6 ]& f就不會漏接好吃的料理影片了!
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! \; r6 _/ Y# A( k& F材料：
* K: j- T8 ~8 W" Q' X薑末 80g
* \% H3 t/ T! z' r: I3 k8 C# `" Z6 D素高湯 300g
" t! J' p' @# d, B* o6 m白醬油 100g
* W1 e- \/ o8 H. s: {麻油 50g
二砂糖 50g
. x! E/ Z! `/ \- b6 i" |白胡椒粉 5g
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Ingredient:
8 }7 h/ {7 g' A' x* k9 G1 B7 v( e2 hGinger minced 80g
Vegetable broth 300g
White soy sauce 100g
Sesame oil 50g
Sugar 50g
White pepper powder 5g
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