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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯
8 L/ [5 _( u4 m* H: U% g' L) r7 s. [' f( O+ u
這篇  探秘美味魚翅背後的真相 # m& c0 a5 r7 n% l/ n* a
, M+ o5 I3 b) ~# C& o% S+ r
文章裡的屠殺地點 , h! p% U4 z$ ~+ e; Z4 B& i1 v8 `  w
正是這次日本大地震海嘯中 2 I( o2 ^& P" R0 \7 H7 Z0 g, R- f
慘遭大火滅市的氣仙沼市
1 A0 {; R( f+ p* z
  P* p- L0 U# S, D, X1 r
氣仙沼市位於日本宮城縣東北端 ) P+ R7 \. `1 w0 I( I; }
太平洋沿岸三陸海岸的一個市 3 j- {$ _' c3 b: l/ d- F
以盛產魚翅而聞名
7 L$ ^# q9 ~9 ]' L: |7 g: s+ v: U在這次大地震中,因受海嘯襲擊 " h# v* }7 {9 v, j1 g
漁船用油槽被捲倒引發大火
2 ?! o! t5 g8 i7 ?# Q燃燒物隨浪潮漂流,全市陷入火海... $ H9 p: j# d. i
   7 t$ q. g% O5 g: [6 [2 A
香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市 4 m7 m7 f7 h  I$ O
拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相. S' w! N7 ]! P, g) ?5 T8 x7 @
去年,日本的捕鯊業中心氣仙沼市 5 ]* H6 z* f% Z- m/ h$ n
總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚.... - Z  ?4 P. q; [3 c, v1 e( O) t
不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?! 2 @9 [1 `* [: p5 V$ N

1 t* o/ n0 d/ l& i! ]  f& E人類是該好好反省檢討自己的時候了,
" [$ l: M- L$ Y. w" K9 v% f, f口腹之慾建立在其他動物的痛苦上,
5 F" a' Q8 o! o1 T情何以堪,血淋淋的圖片,是否我們要摸著自己的良心想想,
" {  d( E( u! J% }- v! E" y有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧!身為萬物之靈長,6 N3 d$ j3 j9 G* L
我們有善待世間的一切嗎?慎思!慎思!
★ * ★~ 快樂欣喜奔赴人生的道路,大聲為自己加油 !~★ * ★

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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯 % S, @6 y5 G* u
8 p' @3 i; h5 Q/ ~1 x" Z
不管魚翅從哪裡來,過度消費消耗地球資源無益,對身體而言也是吸收上的負擔,我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西,吃的清淡簡單對身體才好

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥
% m) e" H6 z5 R7 B3 T但是很慘忍......- S" v% o. W( y; @+ G8 q6 d* N

$ u% d; u+ ]0 [9 J為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,
5 c6 {6 Y: J0 a; g就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章# E$ S' r' d, U+ x3 G2 N( Y4 k
- D1 G# G2 @* r4 i
請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章5 ]- G* j; ^# G$ b' Y: d/ \, T
( x& O- G: J5 a3 E
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F; n% ^5 G( M; o/ |+ h/ z' x: D
龜苓膏是中國廣西梧州特產,廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀,相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方,據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間,曾因服龜苓膏而一度令病情好轉,但慈禧太后因偏信巫醫,使同治帝停服龜苓膏,貽誤病情,以致其一命嗚呼。( G/ ?, G; e/ m% Q- r

" J# w& W, ^4 ^3 }$ W現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外,在超級市場也有罐裝出售,不過,現在按食品衛生標準生產的龜苓膏,由於生產廠家及調製口味的不同,其藥物成分也與原始配方有別。當然,現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了,連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主,就曾經在與其「大家姐」(粵語,即「最年長的姊姊」)爭奪「海天堂」商標時,於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分

0 B/ S  }& h- x) W* E* ^/ u( b7 r. }
簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西,殺一隻烏龜只取其腹甲,跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像,非常非常殘忍。
4 a4 Z4 @+ E% i但是依照上述現代龜苓糕的成分,不知道用什麼東西做的?????
, Y& L. M/ v' b7 Z3 {9 I4 |現在好像還有素食的龜苓糕
+ Y6 u* |1 R4 z& a2 Y$ r  g1 {  d
' j9 i3 J7 C  V我家有養寵物龜,所以看到那種東西感覺怪怪的 .......,以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎,看獸醫醫很久才好
# Q9 J1 H- H/ M& \7 D9 z7 [% M2 \消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙/ h7 V7 A. g7 L9 V
還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品,我說什麼都不去碰啦
$ b3 b; C1 ~4 a, V: P! B& h- ~8 ~9 t& ], K6 }

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回覆 evalee 的文章( q* T. _9 I$ h/ h
4 S+ d$ P. L1 o" |% V
好慘忍阿~; h5 [5 c4 r) c. C& v
人類為了自己的口腹之慾% \6 O( E) I' r9 S+ s
什麼都可以吃; P9 s" B- _) T! `3 z
連犀牛角....熊掌也是這樣...7 S* T# {! O; U% @) o. C# c5 ]
太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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回覆 雨果 的文章
. `+ |' U" h8 ?- Y# i( y: D. ]- W) g; j; l2 C1 w3 ]7 U
同感..... 握手/ i7 n0 |6 v4 D& a* y
看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片,很可憐
+ i# x- v3 _. E0 ]鱉啦 蛇啦都有人吃
+ x: s+ _/ X! b0 a; z  h3 |" Y) f: w! ^$ y1 o: a# W0 ~
台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html
5 M9 _! b+ V: G. @' e' }* G' X, P! l- r1 h0 w
國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病,而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群,唯有生活中對健康多注意,建立正確的觀念,才能去除台灣洗腎王國的美名8 X6 ]. _8 q3 J) f% p

* W* L0 H# b3 ]& m1 _; L& S. @亂吃一通不節制,身體真的會出問題。還是謹慎對待健康,免得後悔莫及 , q  Z$ J; O% Z% x
4 _7 C* |  m$ |6 O: M1 M, e. A

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本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯 9 D6 v  Z  i' [+ t0 O9 p/ P. g

) V! T, r2 |7 {- g( U最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!
' x: ^- t% H' [4 U0 ]$ E+ F! z2 q) X
真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

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是龜苓膏 不是龜苓糕
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