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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯
/ e# L# S  M0 t# G6 T/ k* @& H3 Z
& }8 ^( ~+ t. l這篇  探秘美味魚翅背後的真相 0 n8 ^; s/ r4 O2 f- G- H! o
  x2 Q3 I+ m% S- y: G7 J
文章裡的屠殺地點 % S8 c1 i7 k( @/ u' ]- A5 Y7 U
正是這次日本大地震海嘯中
/ G& `7 H" G. k6 E1 K, n慘遭大火滅市的氣仙沼市

  u! |3 a6 O6 t! W; H( Y' h
  l. K% r  ?8 ~) J6 `, E  w氣仙沼市位於日本宮城縣東北端 ' T& M. d7 i+ R4 f* @
太平洋沿岸三陸海岸的一個市
% u3 h+ v% y6 K  [5 ?以盛產魚翅而聞名 ! l3 N2 C2 a; @3 U3 }2 g$ Q0 ^1 z
在這次大地震中,因受海嘯襲擊
- z" e- z9 u' A( {) k2 [漁船用油槽被捲倒引發大火
' s& ~/ ?- }9 L. J7 V. o燃燒物隨浪潮漂流,全市陷入火海... 6 d1 s9 V) K$ g0 @  G
   1 J; ?. X7 T* n# M8 h4 \
香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市
# x3 g6 J* k/ o  t* u: O) d& b拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相0 Y* ]. E4 v# q; a
去年,日本的捕鯊業中心氣仙沼市
1 T- e  ^) ?1 b) _總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚....
4 h9 W# [; \# \不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?! 2 V. _/ L$ u* a

" }1 \  o- F/ l人類是該好好反省檢討自己的時候了,5 n. x3 X' T' i; F- {& J$ ^
口腹之慾建立在其他動物的痛苦上,
! v  O& g: ?" w) b4 [情何以堪,血淋淋的圖片,是否我們要摸著自己的良心想想,
5 K, V) R0 L6 L( @有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧!身為萬物之靈長,' q3 u, A9 a* V+ G
我們有善待世間的一切嗎?慎思!慎思!
★ * ★~ 快樂欣喜奔赴人生的道路,大聲為自己加油 !~★ * ★

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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯 " @6 L+ Z$ W0 j& D+ k; `( j

2 V3 b+ p! A$ @( X4 J2 ~不管魚翅從哪裡來,過度消費消耗地球資源無益,對身體而言也是吸收上的負擔,我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西,吃的清淡簡單對身體才好

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥# }. P2 e0 H9 v1 o
但是很慘忍......
" Z/ w" m6 x  N' z- W3 I7 ~, F0 K# T4 ]. ]9 w4 p% s9 y1 P
為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,
" t; d. m! H5 E7 A) f/ i+ ?1 ^就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章* p& d& v6 N/ m1 Z0 ^

/ d& h0 l+ u+ B0 G請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章" N# L3 R6 Z% v) s

  p, R8 a0 u, Ihttp://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
/ q4 i; l; Y) e龜苓膏是中國廣西梧州特產,廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀,相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方,據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間,曾因服龜苓膏而一度令病情好轉,但慈禧太后因偏信巫醫,使同治帝停服龜苓膏,貽誤病情,以致其一命嗚呼。
" P7 H% o9 Y( K* G2 ]& @$ b* `9 F! Q) m& m1 r2 M
現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外,在超級市場也有罐裝出售,不過,現在按食品衛生標準生產的龜苓膏,由於生產廠家及調製口味的不同,其藥物成分也與原始配方有別。當然,現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了,連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主,就曾經在與其「大家姐」(粵語,即「最年長的姊姊」)爭奪「海天堂」商標時,於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分

" e  L* b1 Y+ h2 W' m
; L( L& t) `4 z' R簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西,殺一隻烏龜只取其腹甲,跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像,非常非常殘忍。- [) ^4 i* t" p+ x1 b
但是依照上述現代龜苓糕的成分,不知道用什麼東西做的?????
8 p2 F5 r" \" L. V  o/ ~現在好像還有素食的龜苓糕
6 _5 l& ~% o  }# A2 G- y
+ m# v& x0 e1 i3 O$ q! Q我家有養寵物龜,所以看到那種東西感覺怪怪的 .......,以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎,看獸醫醫很久才好3 N- K: z1 ]. d6 Q! r
消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙4 [5 s9 y. j9 K# I" r9 Z8 I* r
還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品,我說什麼都不去碰啦
: l/ M& m: s: s+ u, m$ K1 w% O1 @8 a: J

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回覆 evalee 的文章
0 k% S# [" ?  Y1 f) ^3 A* J/ p5 x2 p( M& [
好慘忍阿~0 l* Q6 w3 |6 U9 N
人類為了自己的口腹之慾
0 z4 z7 r8 E$ W0 S3 ]6 p5 k什麼都可以吃
8 @* g/ n) Z- _4 }* a2 p" k連犀牛角....熊掌也是這樣...) f) j, D8 ~& s  e. @# S1 A7 I8 N6 p
太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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回覆 雨果 的文章$ J9 j; }' v$ I: m  r2 \+ z
+ z8 j9 a9 ?  i& D
同感..... 握手
/ a. ^5 I4 K6 W5 }看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片,很可憐# L8 S0 \$ t: }' I4 ^& R
鱉啦 蛇啦都有人吃$ l& s9 T0 Y0 L& s! U
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台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html' @+ b* h* w0 E

/ [9 ~) j/ z, F8 [  U國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病,而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群,唯有生活中對健康多注意,建立正確的觀念,才能去除台灣洗腎王國的美名7 k9 N# W- U+ X9 w5 R

/ w0 ]6 E% d) M) r; F亂吃一通不節制,身體真的會出問題。還是謹慎對待健康,免得後悔莫及
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" d% x5 R6 X* E/ q( t

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本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯 1 z  D' v  x$ v
5 @$ V1 l& f* {$ A
最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!
3 `- H  I& m3 S* C+ D! M+ x9 s( {2 d! Y. _! N6 G
真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

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是龜苓膏 不是龜苓糕
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