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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯
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乍暖還寒，感冒最是時候，最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽，可以試試 "神奇的1 e" J4 Z/ Q N
鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」，希望對您有效!. j+ ?5 D* l8 n6 e
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治咳良方-烤柳丁3 E# I7 s) @ K6 u6 u9 ?8 G
3 T1 ^& }4 ~7 C0 D; T4 y記得小時候「久咳不癒」時，母親總是用電鍋蒸橘子給我吃，不出幾天情況就漸有改
" T- e: C/ t% I善，母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方，還真的值得一試！% \. j7 w( U \+ x0 u; f2 \
「治咳良方-烤柳丁」，以前用的是「橘子」，現在用的是5 Y( G0 ?: O* o: e" P# F
「柳丁」；以前用電鍋「蒸」，現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹，我想( r; Q9 g$ \1 L1 r7 b3 h
兩者的藥效應該相差不遠。3 n6 v' X( y( m5 b
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中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者，其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯( u! N. w4 ?+ d& T3 d- O' Q6 ~: V
苓、甘草」同用，取其辛溫發散，具燥濕化痰之功。( x/ D* b. L# |; f+ d; z9 z/ F6 m
6 o1 \: g+ L, E「陳皮」是一味重要的中藥材，即晒乾或烘乾的橘子皮，因放置年份越久越好，故稱為
2 M; i' @/ h1 ~2 z4 l「陳皮」。5 p4 O- ]! [$ }; w
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3 L/ |( k3 o& J" b. e$ s先把柳丁撥開一個洞，目的只是讓熱度可以進去果肉 ，待烤後也會比較好撥開
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放一般小烤箱就可以了，烤十分鐘 ，就會傳出陣陣果香 ，烤完的柳丁 真的很香，滿
8 x+ F! l# L- r3 M8 F室的芬芳，和原本的柳丁味不大一樣，是一種比較溫潤的芳香味道 ，想像不出來的，
" ~* W- U/ M" n3 T- l! B自己快去烤一烤，就會聞到啦 : {; }: H& C4 ]
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" E! t$ q; L: t烤到像左邊這顆的顏色，皮有一點點焦焦的才可以，整顆柳丁拿出來，熱呼呼的，可以
, ^" _4 x2 @9 ~/ [/ ~( o+ z, e/ Y在暖暖手、暖暖臉 ，這時裡面的果肉熱度剛剛好- Y$ u; x$ o9 {3 U' K5 n
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; R1 m3 ]9 n5 t: V! F+ |, P烤過的柳丁，很好撥皮，沾上一點點鹽吃，會更甜！治咳也會更好哦，比起吃藥 ，相 v5 v: x* I7 ] o& c7 T
信每一個小朋友都會喜歡的，趕快試試烤柳丁吧！烤柳橙也可以哦!2 V- a' x& s. R0 a7 _( C
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