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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯 % c$ {9 ?/ K2 s% o
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乍暖還寒，感冒最是時候，最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽，可以試試 "神奇的
3 f0 }4 C8 s- j [鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」，希望對您有效!
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治咳良方-烤柳丁. }/ F1 c* A# V: T( J8 h
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記得小時候「久咳不癒」時，母親總是用電鍋蒸橘子給我吃，不出幾天情況就漸有改 K6 r% O. O/ R9 C1 O) g
善，母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方，還真的值得一試！
+ r& ^; _) G& [& V「治咳良方-烤柳丁」，以前用的是「橘子」，現在用的是
6 |4 |" h" Z p a+ t" P「柳丁」；以前用電鍋「蒸」，現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹，我想
0 u' O, w! z, d9 {: B兩者的藥效應該相差不遠。
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/ p' E- V% ~, K# E: r- }中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者，其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯
: H0 `7 X% x& K苓、甘草」同用，取其辛溫發散，具燥濕化痰之功。5 W/ \1 o, H1 P9 S5 S
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「陳皮」是一味重要的中藥材，即晒乾或烘乾的橘子皮，因放置年份越久越好，故稱為
$ P# Q# q+ C" W「陳皮」。
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先把柳丁撥開一個洞，目的只是讓熱度可以進去果肉 ，待烤後也會比較好撥開
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: W1 H- v! e" `9 H: c+ i2 O放一般小烤箱就可以了，烤十分鐘 ，就會傳出陣陣果香 ，烤完的柳丁 真的很香，滿8 P3 _0 A# I: n$ U- O# y3 q5 s! |) c
室的芬芳，和原本的柳丁味不大一樣，是一種比較溫潤的芳香味道 ，想像不出來的，
) Y R+ q2 _6 ?8 V* g自己快去烤一烤，就會聞到啦 7 }& M! J9 w* j5 {+ e
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7 h; n& [. l7 Q+ l& \7 O烤到像左邊這顆的顏色，皮有一點點焦焦的才可以，整顆柳丁拿出來，熱呼呼的，可以( d% K4 j6 c! o" t9 M+ F1 p# T
在暖暖手、暖暖臉 ，這時裡面的果肉熱度剛剛好3 I4 e, D6 Y; g. {1 I
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1 J5 L! `: g. W" J+ c$ O( p烤過的柳丁，很好撥皮，沾上一點點鹽吃，會更甜！治咳也會更好哦，比起吃藥 ，相
: K Q7 T. S7 s$ w4 _信每一個小朋友都會喜歡的，趕快試試烤柳丁吧！烤柳橙也可以哦!; [1 S8 z; l4 B1 ^6 q% Y
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