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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯
2 k1 O1 E4 ?5 `0 W; Q, R" f- x; H( x
今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^) C) W- X5 s& P0 S3 P
店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)3 m  Y+ g/ @# [; J+ {  f, h* F- L; ?
, P: w; K8 k& v0 m+ S$ d& Z7 W; F
推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
" ^6 q" ^# r3 B
0 s6 e; s! `+ Q  N7 _
( ~7 J5 n7 Y  Q: f+ F6 F; p$ J1 f+ U/ F
一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)
3 t. s' J5 J  q# T. R可以單點飲料,邊烘焙邊享用* R" b: L3 s6 V( p8 p2 H4 o8 N1 w

: e6 M/ d2 y9 s" q0 J6 t9 ~
  b6 O- f2 }' \5 ~攪拌機區
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2 d+ Y4 i' Z1 k照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易9 h2 {% R% O3 ~. I$ F$ o- t. F

/ ^+ N4 F8 q) z  Q8 b2 Y8 Z7 M* F; ]2 h
一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
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" R0 P8 e/ a  e3 ^2 B 認真2姐弟; k. l/ W: _$ h+ @  b9 C3 H& B; T7 D

9 V) H% ]5 }4 v7 }# h  A" p# j* T, ?) ^" }6 k( d

) O- T. J  X' y1 I/ C2 M烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心4 \% F0 f' c' R; \# D+ @6 c

, [8 X5 R# k1 V1 d4 A+ @  D0 y+ S

: o0 @4 }. K7 S9 `$ C從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會! h$ D6 F8 c* X' N! }7 p9 b

' ]" B$ j+ s5 t+ U/ t5 D( a) K7 a! Q# k7 W+ _4 P

4 J9 G( E) `5 y6 l
4 t# z. x$ m) [: P* j5 D 烤出爐,小心鐵盤燙喔
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瑪德蓮放涼包裝...8 c5 s1 R# i8 C  m5 g

! k8 V* K; S% y* e5 L1 ]
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  x5 @+ m6 r. a& U( j- b: Q( \0 g& n( ?/ e# Y9 n, u
開心裝飾戚風蛋糕...3 W" `4 C+ h, `% ]9 Q. S* L

  O8 `2 j' t, [9 ^8 J! D成品:* X3 ]( x! h1 d. r! n$ I5 L5 h
2 s  S7 H# b) _! ^9 q/ y( l
: }" N8 k  W' X
裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
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$ w1 T) G  x7 \: _# ^伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...0 G7 p/ a8 F3 b9 x
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <) G; ^% d7 D6 n) @. i7 d" X
! I. ~3 ~4 [  w; P* B: x! x- T$ F# E
家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
  t# ]4 T4 w0 I% ~% R' G  H# w& {! U0 Z7 S! P! N2 p

# w9 _5 Z2 o7 f- l( c+ }親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....( Z9 |* g: f' G( i6 b

9 p3 i( o. \- k/ u$ x: {) I5 \; x+ ~4 F
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8 }( I7 i# w0 y8 ?$ G5 I" |' b
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2 P/ O7 A/ \! A* ^5 T/ C( p7 v' ~& P伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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還有童書能看呢/ ^9 I% @' _7 C. p5 ^- F- Q3 i
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1 Y' ^# p( w) }/ z$ z$ D, s
! r; X! T) g/ b: `; i9 F; G1 ^, e1 o) t7 {' f8 |- E" E& S
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是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的4 z: g1 m% g- ^' U

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  N% D/ S$ z$ ^) j6 S' m4 f今天真的好快樂.....約好還要再來2 s* W8 p9 U/ p

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$ |6 P& [0 x! X  q2 R$ l" x偷偷附上美麗的老闆一張.....
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.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...# T$ R) O* z3 y. T/ J' C9 w+ K
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..# }! r/ g' C; w% b2 F5 K9 U
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這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!5 W/ ?- B/ w1 R# Z

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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
8 n, w3 b( G  S! T5 P# [! k真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~# j. t9 E/ ^* u& s) e
/ i: q) q. @2 G* h8 H
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~% ?, z% e5 z4 o' C
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sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 % K1 u* \  y% V0 \
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
# x4 K2 O& T9 H3 D真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...

' e* `- v6 O1 n" T  x9 m看起來好專業~~
. X# M0 P/ o! T下次我也要去做鹹蛋糕> <! M/ `3 q) K* H0 n, I% q

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todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
1 u# t2 T5 \( V8 V* f6 W! V看起來好專業~~
9 \! Y' D# k0 F! r" w6 h; q下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~& C6 S/ l4 h! [$ Y$ C* A' y
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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