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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯
4 A* V) F2 l6 ?5 a9 N7 u: }8 R
' a* U8 h3 J7 R* V! C今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
( T. p& Y, \. m" N7 ?6 ~店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)
; a7 Z& T8 l' b- u+ o2 Y% y4 K5 G1 g
: o+ Z2 ~. f* E$ W9 `. T/ `推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
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9 Z7 x, C" z9 l  m3 |  W, D# v& R
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  {/ u$ ?" T$ M一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)
- W4 |9 w) ~4 R. s& ^可以單點飲料,邊烘焙邊享用
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攪拌機區. E0 G, y6 V1 D, |

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照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易. b( K) X! k8 G" W/ y* y2 n

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一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置1 `3 Y% t+ c* ~7 k, j& d

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- c/ ^9 w2 V6 k$ a& _  X 認真2姐弟. d! ~6 V4 _4 x8 G  x2 y& L
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烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
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烤出爐,小心鐵盤燙喔
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瑪德蓮放涼包裝...
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開心裝飾戚風蛋糕...; \( p: G+ i, B% U) e5 |
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成品:
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裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉1 v7 v. A, i6 o7 V

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* f4 `6 b) Z( {2 \+ ^" O  ^伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...# o* S* F& G' h6 M# U
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
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- x  g" o- H& b% K; s家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
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& o/ X6 x+ W7 J6 q3 b* g/ b' g8 @' k親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....- n" h/ G0 Q9 x% R

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9 M: r4 O  ^% }: T% v0 P  w伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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還有童書能看呢
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5 }4 l) e* y* h, @是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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+ ^/ `( h) l; @5 K0 G+ A) n今天真的好快樂.....約好還要再來& Y' n# V- \1 u7 u: L7 q; O3 i

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9 q" n9 v9 o) {6 t+ [1 ~偷偷附上美麗的老闆一張.....
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.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...  [; {- D3 @5 i5 Z# ?9 [! M: M. E
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
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; J& t/ S3 j% K* z, h) s8 m7 l, |& C+ V- J3 D
這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!
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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
- ]- z, F6 l* U真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~
& p. N% l1 b" `* b' o
8 l3 }* M; W' l4 Z上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
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- Q1 ~3 e4 n/ v9 ~  p( c1 j# t; b# L8 N' O# [$ k

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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 & z- T& L) {# J5 [9 ^
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~, H) Y4 `& G% @: W/ P  d
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...

4 W3 N9 [2 K5 a: c+ x# z7 b看起來好專業~~6 ^+ f/ m3 C7 G3 Z. @1 v
下次我也要去做鹹蛋糕> <5 y6 S0 j" e3 n+ v" T9 ^; Y( g

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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
: ^; g& k% N# {- _1 y% x1 B8 p看起來好專業~~
4 }3 T8 ^2 D9 S! x+ T; y5 I$ M下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~
5 V+ O' u9 t- s# ~7 C弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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