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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 * `# J$ o! ]% _# X. ?) B
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今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
, F2 R' N' [; R4 Q- Y6 J店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)
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4 s8 \3 I/ K. p% ~/ W, r' ~推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
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一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)* C3 C) W" e6 ^8 g5 C- d, [
可以單點飲料,邊烘焙邊享用
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攪拌機區: s" Q8 Y; T' _0 s+ `- V

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照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易! p: x  {8 ~" [
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$ c( }& N8 B8 T 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
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認真2姐弟& g+ A9 S9 w' ]9 H8 n

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7 ?: L# [1 t2 i) m. s' A( ~7 ]- h: O! q5 H9 n; K: y* y
烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
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烤出爐,小心鐵盤燙喔
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瑪德蓮放涼包裝...
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: [& ^4 T( S2 y. }3 ?/ m: h- w6 g/ w% i1 i" Z' v' C
& l4 Q1 n0 [3 ^, {+ o
開心裝飾戚風蛋糕...
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成品:
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裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉! v/ g5 q5 U6 `" h
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, r1 c* K2 I$ a4 K/ L( }: K伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...# Z4 }$ ~! Q' y- o+ a
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
: M1 s2 U$ C8 e2 l& D2 z/ j5 f8 K/ P( n7 z! k- R6 U9 u8 ]; X0 l
家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優4 j- ?' D& B# g6 L$ [

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親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....; J# ~- D$ s( t* [* G: [+ Z! \  R

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3 [7 K% k3 a/ u% _( m# T伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶+ y. U0 y9 m2 h1 Q7 s; U

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還有童書能看呢# I$ N& v- R' j; b% s

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是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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% Q( g* k) M2 N. k  P6 c2 ^# q今天真的好快樂.....約好還要再來/ A+ E! n+ D% E( P
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; p' a( D1 U* b9 H偷偷附上美麗的老闆一張.....# F/ r3 J7 t2 X/ J. S$ f- Y! P- W& [

1 Y8 X# N7 W5 q" I.......& b# b( W; Q& Y. S! S

5 Q- c8 e: d- j* n1 S.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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* I. A2 y3 w1 [) i0 P( J
在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...6 c/ J6 g, e2 L6 \6 R4 i
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..& w3 p, n$ x( S6 }2 @

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! Q! ?% w6 z" u6 }這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!# T# d# k5 B" z  [7 e

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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
4 C# y8 i: G; _# X真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~
, b* k" [7 Z9 ]0 e3 z9 i0 @9 {4 X6 e9 o. D; z
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 " {8 p# x: m; |+ d& v4 Q
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~2 l; g# e7 a# w
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...

1 J' w3 y% B/ v5 w' t看起來好專業~~
$ z$ m  i1 m9 p8 r5 i下次我也要去做鹹蛋糕> <# c+ k& n0 K" d. _! m

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todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
6 f# g+ A& x& f# E* _8 y看起來好專業~~9 e( |: V0 J% G9 @
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~
  e4 j, V0 ]: m弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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