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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 5 w* R+ X" S4 P* x2 n
' z% I# {) |) M' g9 v+ o
今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
2 d' F6 N" o* A/ M# i+ k, E店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)
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推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
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  R) m4 d: {" y
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, U$ l' l+ l! \2 F0 x2 q" F一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)
. r/ N9 a5 ^! ?& e, l可以單點飲料,邊烘焙邊享用  O$ W, k8 J* Z
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攪拌機區* I8 B, x' e" J  I- [6 V
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# K# G0 A; ?  b$ t1 [. A. j照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
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, R& ~: ]9 ^% Q5 t$ h  I8 E; ]1 J4 q) R, ]$ x6 C& Q0 S
一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置2 R2 R9 u0 @! V4 @$ k8 i

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認真2姐弟; g% k$ M2 \- ]5 Y- S- S9 z7 g, _/ o
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1 f* z! f7 O  Y/ H( X, ~烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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7 }: ^! N/ _) W- U# |
) x9 k4 |- r% m從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會$ f. @" _! a2 s& e/ @
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+ f0 t3 i7 ~/ s& E' F - K; F9 X) o* |! c4 f/ |
烤出爐,小心鐵盤燙喔
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瑪德蓮放涼包裝...
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7 {& Z2 A6 q  h9 {1 C8 r9 n& C9 K9 D* @+ d9 Y. k. ]7 M

5 b; Q3 G. T5 d# L" P開心裝飾戚風蛋糕...9 T* d" P0 ]  V# D, g. }

- j; A' J+ C. A  ^. L3 }7 M8 C# T* V成品:- L; v; ]! W& ^; g: R
) N* ?8 H4 m) |9 ^
2 N: v) s) K' f- V1 [  i1 t
裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
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  b' G! R5 D* R7 ?
伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...- E4 x" }+ }) |( d" y8 h
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <  G: z& l0 e& D7 F6 i; C9 i/ @& b( K

/ H( H6 }( ^2 L4 G' M  h/ D% m家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優4 J% ]! z# A+ x7 k$ N

4 X. }$ {( R% }) }) h- K) ~# d0 s' X+ Q
親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....
3 a, Q) O4 k4 e* g$ U; j" u( A9 t$ o1 A# G/ ^' ~

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伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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還有童書能看呢. H% b% \# M1 i, b

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7 O( }6 h# n% h( [) O% _! w是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
6 j! @; c! G- L. C, i- p  |. X2 a! L, @$ [& @+ L

# O, Z3 ~$ {0 v/ A& t5 }今天真的好快樂.....約好還要再來" D3 W2 ?& C: X8 ?

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偷偷附上美麗的老闆一張.....
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.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可. v% l9 ^+ D' r' g: Q$ e4 d# m5 T

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1 R6 q5 K. s1 I0 K' p* y1 O! k, Z8 L在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...
# I" c  R1 {/ S7 k) J和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..4 T2 k' G3 v- @+ `) h

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! p0 z& `, Q2 W* t3 f! v$ A  G, T' I這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!9 O- `2 i1 p& n) K/ z

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這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
2 Y; [6 y$ e+ q5 Z/ x* e4 ?5 ^真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~
% C% ^& X- \5 z$ S4 H5 t. j" o! f2 B6 b
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 : Q) z4 I: p. s) T
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
6 Y8 \) [; t3 N* F- C1 s8 y' V真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...

# v3 \6 Y' h5 E4 P) K看起來好專業~~
+ W# z+ |$ \/ U0 ]# m; Z下次我也要去做鹹蛋糕> <8 o) u3 h6 k: l$ d0 S1 e

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todomybest 發表於 2018-11-19 15:34 4 j+ C" B5 e5 p
看起來好專業~~  N4 w" l, h; }$ r* H8 _
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~
' S& `! B1 n' ]$ \5 n弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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