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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 ) }( O& T9 W. f" n8 L

% N/ }! O( L/ v% ?- ?: W今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
: e$ }2 ]/ c' L- ~, z& [店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)9 h1 `" |2 N$ V

+ d2 }& J$ g. r! Q9 s6 G( ~推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...; C" P, ^! b& i9 y! l7 m, D

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5 \, q9 t+ D% H
0 O0 k3 X9 B/ j/ n; y$ K一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)
1 V2 `- `2 }( F( Z可以單點飲料,邊烘焙邊享用
  v; \) h+ X* [/ _* M: h) ~ + k4 }7 G8 V# D4 Q; |

8 R" m. T  a8 h* a) @攪拌機區2 i( [7 M5 R2 w5 M; ~! E6 m

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- b9 f1 e9 V9 q( w+ T& h8 h照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易4 A3 ?, N0 N$ j
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9 l$ s# B; Q# m- ? 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置) s" e. Y! p) n, u* x+ k6 i( f
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; q, e% a6 l. `  E' B0 I0 C) d 認真2姐弟/ G6 c9 ]" ~, \" N

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烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心- S% ?+ `  U. w8 T
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從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會1 N. p! m9 ]9 `& c3 N- [
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烤出爐,小心鐵盤燙喔7 I- n; H$ n# V

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" _0 }& Q- Q: i( [0 H瑪德蓮放涼包裝...# D& n8 o6 b, s

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; B7 v- W% [: x! H: o% Y% {4 I8 G6 T
開心裝飾戚風蛋糕...6 ]; `. `: Q7 u: z  b& E

' d& t' S$ e7 W. H: }  t成品:7 ?1 f2 d( E% g( |* x
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0 A+ t+ w; I( ^% @! M9 ~0 A5 t
裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
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. [0 o  X! B9 F. E. n6 m伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...
. Y* J$ y; u+ j" Z& ^! G帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <8 m" _0 w$ D; i7 P3 k

$ @+ O3 D# n, A- r5 _. M家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
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親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....4 z% J5 y$ P1 [: D4 ^8 y+ j7 x+ A2 ?
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伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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還有童書能看呢
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  \8 w* f7 n1 C/ O* C+ p6 e是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的+ X7 S, P) e- W& x+ F

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7 o  e' a8 n+ |0 t: K% b今天真的好快樂.....約好還要再來9 w+ v% X5 I4 M; ?
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偷偷附上美麗的老闆一張.....# r1 U6 G7 u% }, \8 t+ I# ^
# v" c0 R4 e) h8 h/ _& c
.......
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& `% y/ u) a8 H  D* `4 z8 T( l.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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3 o' s. l! P4 d在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...
7 V  a2 ~/ P; t( {! q, J4 w和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
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" L" P! s2 |# p& r5 i, H' [, A8 A: ~6 m0 M, ?
這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/19908651945203515 X' N7 ]& W- ?$ {. z
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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!
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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~& _* g2 n5 F. ^5 W
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~) \9 V3 U# D" N
0 I8 J  t% k- `9 N
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~: h+ B( E; q' X/ [
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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12
7 M3 \4 n+ G3 I這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~, V) }% Z. ~2 I& _
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
+ H# Q/ I. C8 r% k2 q5 ~
看起來好專業~~
% P/ Y( W+ `* P. ^下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
0 E! l8 t7 b; @/ e看起來好專業~~
/ B8 O7 K& d. _- N/ }8 m下次我也要去做鹹蛋糕> <

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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~3 i; r4 m& |9 I! H
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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