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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 % L5 A$ H* w' e) W5 w$ c

4 L- m) j% l: r9 B; j' g. Z6 A0 E今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^5 t: a2 a7 m9 m
店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)
6 B3 `2 W; l# X  O
  A; o' m9 {' D3 U2 M' G& ?( u推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
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' B, p9 y1 `$ d. F  X5 e5 c) @+ z$ o8 }4 \/ K" P) b- U: ^0 \- E- _1 F& X5 j
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一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔); [3 Y# C0 Q; m; v5 w
可以單點飲料,邊烘焙邊享用
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. h5 _6 I9 S$ M+ R; x攪拌機區
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- l9 q" L- w. P% Y5 H% D" J. c9 o照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
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: {& o3 u$ r5 `) t
# z9 }$ @1 l) O, Y# u% F 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置! P' C- D% s" h5 j- Z+ E
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認真2姐弟
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4 O3 Z2 b% o" s3 [烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心& u% A# l4 c& o8 X
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! D" I1 }( l9 Q" F- A  v
8 n$ O0 A1 Z5 G( H從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會* f# p9 I9 z1 W- j) d5 ~  t

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, D3 Q3 ?$ |6 I( t  }& C, g4 f 烤出爐,小心鐵盤燙喔9 k. q' y5 N4 q
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9 b. E  E% F6 f" }$ J' |瑪德蓮放涼包裝...7 ]. J* c: R) S& S- P. Y
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7 z  ?. A0 V! I+ [2 t0 U開心裝飾戚風蛋糕..." [: F+ ^( \/ k; U4 h
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成品:
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6 c4 F2 n1 R. s& v, U  c裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
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: J  I3 p, }9 ~8 c2 Q( Y6 Z伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...
' D( p+ |  J2 o; L6 w帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <2 |: a" k6 b- q( P! L; S
* S* d/ `! M9 S0 d! }( K
家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優" p/ ~1 k# V9 u7 J' O* V- K
! L# L1 X- d% E- T% O
- _, ~) M  {  ?
親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....- B" m- t! y; w  T/ q- x, y

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* |& b1 Z3 x" @' Q+ y+ Q, a+ S伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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還有童書能看呢( s  {' W2 F" w' r

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是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的  ]) P8 G# @  G: K+ n& o, f
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今天真的好快樂.....約好還要再來6 |1 Y8 q6 r  ^4 n4 N8 z
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偷偷附上美麗的老闆一張.....
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' H+ Y4 r5 o5 H" C.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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6 ?2 u0 @( `9 k2 n在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...
  C% k% `$ c* T, B! S7 H- [+ _和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
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- K& a* {0 W1 O這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/19908651945203518 \  S- _2 [; r: e1 \

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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!3 [* Z& ]( G1 {* ]8 c: _

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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~" ~& u# a9 a8 p9 I
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~
8 {4 L, M3 V6 l7 @" ]# E, \3 v7 Q9 j+ W* P5 p
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 $ Q7 E( Y  W6 l/ G" H$ j! o! T, _  M
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
- q/ P- f( r" i; S6 Q+ x, \$ E! z" y4 p真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...

  T/ m0 Z; E; n0 `看起來好專業~~
) _* y, O/ S* T9 Q; G, ?, a下次我也要去做鹹蛋糕> <
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todomybest 發表於 2018-11-19 15:34 " x- t1 h9 \# j% J% F! L- v
看起來好專業~~- y/ _9 s: ~9 ?) \1 L
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~
% y! u2 `9 C0 X5 L3 t弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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