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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 4 N% I) g% _  T0 R! \

* y* |/ J2 h8 M( H! `, }) d4 u: W今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
$ X6 {1 H: m4 z店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)
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推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...% M' H5 a7 n- y& r+ G; ]
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一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)
9 r4 g2 G# \& ~/ Q9 ?/ S可以單點飲料,邊烘焙邊享用0 ^7 V3 W9 O6 E& Z" ]9 K$ S
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; e& Q% K- W6 d* m% X6 R; m$ \
攪拌機區4 ~$ G/ |' L2 }7 F- v* L. J5 o

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3 [/ ]: @/ @3 g0 e照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
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" u3 w. H" Y: `( w3 A 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
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  m9 ]# s2 g' c. e- T/ p$ | 認真2姐弟& Y# o- N/ f; c/ z5 S
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! a' ^9 \: D7 \: w, I4 Q+ n) J( S$ |3 R: p+ l
烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
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5 d. `* @. ~; Y' R 烤出爐,小心鐵盤燙喔- \1 q: O3 e4 \( r
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瑪德蓮放涼包裝...2 G+ \7 y! F4 S) G$ B% q- ?/ c
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開心裝飾戚風蛋糕...& i6 H7 d, B2 }; P* Y+ C

5 @% j, z' a. w+ B; d成品:1 W6 B6 S; [/ B8 _, g* l

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% H8 y/ b9 M8 t+ ~# P. c裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
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伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...
9 \6 p% |' N  _5 l% ?帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
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0 E- E0 x7 `# ]. m/ I家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
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2 c" x$ _1 G' M) ?4 A/ A親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....
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伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶3 {- I, |$ s! h7 {8 _$ s" h) Z& w! L

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還有童書能看呢: a5 R' q! z6 p) R! o6 V
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是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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9 f/ G' W7 n& F+ G# g今天真的好快樂.....約好還要再來
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" r/ X: }& A+ N7 M$ L! m5 M- ^偷偷附上美麗的老闆一張.....
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.......( K+ m4 |: \8 G  s
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.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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! U. i8 U% x' g3 u* O# e% s2 e在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...7 Y' j% M* B; V& {; H& c9 u4 _
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
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9 [0 I; t5 f- i; M: h這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!/ g* Y6 Y% M0 \( ~8 ]: V+ x

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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
+ o) n, z$ j+ F9 I真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~) R/ g/ E& P& z$ H

' i! m# W1 d* d9 _上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
" U! i6 u5 v# }; B* y2 t3 b
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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12
' v& Q. P6 p; U- S" X/ }這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
+ y( W) b! E# ^! b6 U2 `9 U真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...

8 e, i( Z! Y" I7 _3 f+ O看起來好專業~~; i4 ~, H/ b" H$ n, L3 T
下次我也要去做鹹蛋糕> <$ b6 s1 C9 P1 R! \4 q& \

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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
  F5 ~: Z: d" |( {( ?. N看起來好專業~~
+ i% ~5 l5 }$ P* v: e" z6 h下次我也要去做鹹蛋糕> <
' s( @/ W% s& O

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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~- [0 R2 Z7 p3 W% R
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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