【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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2 B7 }: w, y. N9 L0 T+ ~$ z【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.

  ?, Y8 P. Q) x' s0 B, k7 B材料：
1.豆包
2.地瓜粉
7 r9 o9 u; ?8 s" s( y  d3.植物油
; Q& D: A4 j1 x' }4.麵粉

調味料：
1.素蠔油
2.黒胡椒粒
3.醬油
4.五香粉
5.白胡椒粉

作法:
1.先將豆包先行清洗過。
2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
$ m# B6 G9 e% U7 T* ?& P3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
9 u# u/ _% R- g4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
: }/ `8 b- W5 W: \6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
3 K  g' \# P: t; y5 o7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。

【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」

材料：
1.豆包
1 E. i0 X' l" p2.地瓜粉
, G4 O0 I7 ?. h8 i+ {3.植物油
% y$ `5 {4 v" x, ]4.面粉
& m( d" |2 n5 r8 U; D
调味料：
1.素蚝油
% }# X7 w+ b5 L: s9 A2.黒胡椒粒
3.酱油
4.五香粉
5.白胡椒粉
. k, t  q" ]$ [8 q4 D2 S% \" j, Q
$ W& H0 U7 \7 F4 u9 e2 E作法:
1.先将豆包先行清洗过。
2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
  @: E3 N! m. A+ @' C4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
! o7 H& A+ y' H/ v5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
9 J; ?$ F& [' G: }/ V6 o6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。