【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.

' @) j) h9 c5 h# {( Z$ P5 ]材料：
1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
4.麵粉

調味料：
1.素蠔油
2.黒胡椒粒
- l! ^9 N& u3 K. K; W7 @3.醬油
3 }4 c2 t) q4 D) ~7 c7 w1 `4.五香粉
' H% d! f; C! V8 `$ J* k5.白胡椒粉
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作法:
1.先將豆包先行清洗過。
- e& t& |3 y( g% |" h" n2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
) A) a- b" V  S4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
7 `/ O6 `7 P$ F/ h' ^3 ^6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。
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. B$ y' I4 p$ l0 G! w【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」

材料：
7 _, \1 T; Q) x, z3 N) B2 Q- g1.豆包
3 V9 B( r- I, }2 b$ D) X2.地瓜粉
3.植物油
4.面粉
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调味料：
1.素蚝油
6 H6 V" [( n  l7 N* A: _7 i& _! L2.黒胡椒粒
4 k5 D) e! }' E/ X; S3.酱油
. J+ d; p' Q" p4.五香粉
5.白胡椒粉
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6 v1 S# w* N) H作法:
* H' Z, O# ]8 E$ q1.先将豆包先行清洗过。
! B5 p0 V# H2 J1 G) H2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
+ e0 B, K- [$ @! ^. O6 j: d0 _, w( `3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
/ c' L1 Z% l2 `( k4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
. u2 J7 b: k9 W" R( c4 B# Q) Z# m6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
9 A- I1 B: _: w# r. L7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。