【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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! v/ J" N$ [! D. m' f【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.
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材料：
7 x$ P& i0 i/ y1.豆包
% [$ I6 Z6 K3 P2.地瓜粉
1 d0 C/ p) \9 ]. ?$ C) n: w3.植物油
' j! Y- @/ L9 g4.麵粉
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調味料：
1.素蠔油
6 K2 q* z/ }& A2 [9 U/ ~9 q" y. f7 ^' \2.黒胡椒粒
) n; u% h9 y+ d5 t3.醬油
8 G' h& }& m* {9 F4.五香粉
5.白胡椒粉
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作法:
6 A" T1 ?* L2 J: |$ e9 L1.先將豆包先行清洗過。
2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
( _4 i1 j# s1 {) ]( o, R3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
5 b9 p# `3 T2 `' v6 \" H. x; l1 F4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。
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【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」

' ~) L! ]* `5 _, N7 l) s; {材料：
- T: }  i5 ~/ D' D. m2 D' A1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
/ V/ `! Q* O7 H0 Z0 Y, D" o; B4.面粉
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调味料：
* j, ?% a5 A5 f- y1.素蚝油
: C- `* t* X8 l# D2.黒胡椒粒
3.酱油
4.五香粉
5.白胡椒粉
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作法:
1.先将豆包先行清洗过。
2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
# R. A2 A3 d9 m8 E7 J5 v. w4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。