【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.
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# o4 _8 c( B# f+ x材料：
1.豆包
2.地瓜粉
  [7 w% F% I+ g$ _( ^. Z3.植物油
4.麵粉
6 k. m6 N- W! t6 b9 d
調味料：
1.素蠔油
$ ~, e+ G' Q. y# B2 s) h2.黒胡椒粒
2 p. y: D! X6 b: g3.醬油
4.五香粉
* w7 f! q  q$ R8 y7 P+ h5.白胡椒粉
# Z- X2 G3 R" @& b4 i9 v
* A: S- H- N. y& S+ n0 s作法:
1.先將豆包先行清洗過。
+ r6 Q, G5 |/ L2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
. \- m+ q9 d5 F9 m( @5 e7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。

4 l' }/ J5 I/ C4 s3 [【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
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材料：
1.豆包
2.地瓜粉
5 k  t3 R8 `# U7 [4 R; A6 n/ m3.植物油
: c/ f) _3 x) ~8 [4 h4.面粉
: z) H! }( Y- \. _- q
调味料：
) P) u; z4 A8 b# ^4 Z& `6 `1.素蚝油
2.黒胡椒粒
% _% t) J4 ~$ d/ b3.酱油
3 o* g% D! [4 N6 x' z" v4 r, `4.五香粉
. C" {% [4 J" D  ^5.白胡椒粉

作法:
1.先将豆包先行清洗过。
6 Y+ e" d0 S- b' n# Q7 {9 M$ m2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
- W9 p; O, [6 g' ]* Q, v2 G3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
! Y. v1 {& I3 C. O9 B5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
7 A1 E: D. ?2 O9 I3 @% \6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
1 o2 x3 H9 {$ J/ ~# r' Y: R7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。