【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.
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: I' w! `( r3 z! o& _材料：
( S. [( |. H) r& p/ G# c* S9 a1 g1.豆包
- r  J, E) z) z: }0 |2.地瓜粉
- p# p% [- X% H3 Y& O( F% A) S8 {3.植物油
3 G0 s# n& S$ X) a' l3 w4.麵粉
/ a  G9 P$ `& K
調味料：
) i+ S" ?4 O- H1 l" q% u1.素蠔油
- y& k. N: _" ~8 e5 C' e0 Q2.黒胡椒粒
; o& }0 y$ z1 Q6 z+ L5 w3.醬油
4.五香粉
' D% e& b- N( Q- \) l, n+ H( h9 A5.白胡椒粉

作法:
1 ?3 G6 K& R1 c! W) P, i1.先將豆包先行清洗過。
2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
1 L. f+ S! G& S: x/ `; X: E3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
3 B  ?( C; l! U5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。
. R. B8 p* A1 r. r( {7 b+ m
0 Q7 L3 }) R9 _9 d【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
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材料：
1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
4.面粉
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. q% _2 m% ~2 F3 @) ~调味料：
1.素蚝油
/ {6 B8 x# J( q- E3 y( O+ g2.黒胡椒粒
- `$ D* [: h8 ~- P3 r! e9 x1 m3.酱油
4.五香粉
3 p" q+ ^5 l3 W) t5.白胡椒粉

作法:
" @; q" b4 m2 q5 B9 V5 @1.先将豆包先行清洗过。
2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
% c( f$ C% y, E4 t7 _. v6 f) A  j# [# `6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
, E; X: H* A2 w9 ~! Q7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。