【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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6 ~, l. X7 Z" H9 n【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
0 t. y* B& U+ G7 T$ F9 \# H
, M! L/ B: q0 |, C3 a2 X材料：
6 ~4 Y( a" k" h- \: m0 o. }1.鮑魚菇
2.香菇
3.植物油
3 p0 u' r! t" ]9 C" G2 v& G( s5 l9 e4.黃甜椒
5.紅甜椒
6.豆包
9 q. x' U8 T7 r: V4 o5 c4 a. a7.筊白筍
- |3 s* g+ q0 u% ]' f8 E# k3 n
/ a: u( u( j/ b7 Y$ O) P; J調味料：
1.鹽
& j4 i: S9 {: R9 B2.黒胡椒粉
3.香菇粉

8 n" }; P8 U% g/ b0 n作法:
) ^, p5 z  b1 H3 q9 ?" e! E1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
- X) f7 @* _$ G6 I' i  z3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
6 o" r. v2 U1 g7 A. n, j0 T( N0 z4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。