【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬...

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8 ]. x8 e) X6 w6 r- I& Z9 {【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」
0 V2 ~0 N  D7 ?! P/ B* Q
材料：
0 K0 b& K8 v1 E' \1.金針菇
. W* U, a4 Z# n+ l  Y2 w2.鴻喜菇
3.香菇
4.珊瑚菇
$ K8 Z8 k$ B4 Y; y3 R5.杏鮑菇
6.柳松菇
7.水
8.植物油
1 E! c+ {! ~' }4 I# \6 ^' f4 ?9.花椰菜
% ^: q, W! Y, l0 P/ O10.玉米粒
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調味料：
) v% g+ m* j1 S% e8 y1.俄力剛粉
! U# l2 a0 f% s/ I4 r' N, L2.鹽
3.白胡椒粉

; z8 R* f2 x  g' o作法:
+ A- d. ~8 _5 e* }) s7 `2 M1.先將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇、花椰菜先行清洗過。
  \' Q- \; q! J% @, G" U/ w2.再把各各菇類，切成所需要的形狀。
3.玉米粒放入果汁機中，打成泥狀。
4.鍋中放一匙植物油，把金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇分別放入鍋中炒。
5.把打成泥狀的玉米泥放入鍋中，將俄力剛粉、鹽、白胡椒粉放入鍋中攪拌均勻，將鍋中煮熟食材，倒入容器。
: Y% o4 P6 l" X$ r% G2 g: |4 f" ?0 _6.分別將花椰菜川燙，筆管麵放入滾水中，悶煮十分鐘，再進行撈起。
0 K; j4 a( ~/ a% T' C$ ^$ q9 \3 j7.將醬料、花椰菜、筆管麵放在一起攪拌，即完成。