【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬...

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【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」
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0 W" Q8 U" [* }8 `9 _2 F5 f材料：
1 ?. H. f& q) M0 y) @- W0 M  L1.金針菇
8 A2 S& P) M& q- C" y; l8 r2.鴻喜菇
3.香菇
! X/ N  ]5 Y0 q7 d( I* d9 E; E7 D4.珊瑚菇
! r. r' W( I, Z3 \. Z5.杏鮑菇
) f) Y) x! z& {6.柳松菇
1 [: n4 K- N7 E! a% {7.水
8.植物油
) @8 v- j- G5 h  w2 k9.花椰菜
10.玉米粒

調味料：
1.俄力剛粉
  T( v7 Y8 _* Y' ?: d2.鹽
. j; K! @( p$ H# `8 F/ H9 d  c3.白胡椒粉

1 `  }* Y1 W& x. T7 s作法:
1.先將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇、花椰菜先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀。
8 L9 c. H. {# M' d3 n3.玉米粒放入果汁機中，打成泥狀。
+ c) z+ b) i1 `4.鍋中放一匙植物油，把金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇分別放入鍋中炒。
0 D6 w6 X2 W( ?; o0 p5.把打成泥狀的玉米泥放入鍋中，將俄力剛粉、鹽、白胡椒粉放入鍋中攪拌均勻，將鍋中煮熟食材，倒入容器。
0 n5 D3 ]0 n9 [$ D& l5 H) N- O% I6.分別將花椰菜川燙，筆管麵放入滾水中，悶煮十分鐘，再進行撈起。
+ D2 N: W9 b0 ~& J* @  K$ u7.將醬料、花椰菜、筆管麵放在一起攪拌，即完成。