分享春蔬義大利麵的做法

noriko

分享春蔬義大利麵的做法
5 S" \+ j& U" z& ~( e

食材：

雞肉醃料：
雞胸肉1片
鹽少許
* ?" s" A6 d# I3 @9 X' \胡椒適當量
, A& q+ K# C! J) Q/ I; ?白酒少許  
  q% k6 K* Z2 c# ?# m8 s; k/ I
醬汁食材：
: S( a5 f0 T6 B* \蘆筍3支
0 v. f: b0 p  [% @2 ?青蔥一支  
" ^+ K8 s" N$ y6 k" V: n碗豆50g
胡椒1小匙
2 B4 Y2 U; @$ M/ F* J7 p2 c鹽1小匙
白酒1大匙
: v3 ~! Z, j! ^4 W2 T3 e% O# D糖1小匙
& I- v+ t2 w: B. p& ~; |7 \5 g牛奶５００ｃｃ
2 H' c/ V: z# f( F+ @" C8 p0 L水少許
3 N  c2 t- I- e, v7 A1大匙麵粉
. S/ h6 h2 w- h) y7 d
% a$ `" D2 I  J9 X4 g其他食材：
. G* c5 D; a# X+ o% O帕馬森起司
檸檬葉少許
& b, W: I0 m9 w9 @) ~2 M$ G9 i4 v檸檬汁半顆
; x) K3 L8 s# F/ F* \檸檬皮少許
- e! w$ O8 l5 [9 e加點油菜花
8 \+ E' p; j& Q
沙拉食材：

碗豆芽1把
翡翠娃娃菜 (抱子芥菜) 3個芽包
油菜花  1小把
秋葵 5~6個

優格2大匙
/ b" v; `% w7 I2 X8 F, \蜂蜜 1湯匙
5 M# O0 K9 i% A8 m" J1 WDIJION芥末醬2小匙
檸檬汁半顆
; U  v( `; L; [3 o0 b2 y' s
8 B. Z& y: k2 Y& B步驟:
義大利麵：
0 m, V3 N. A; i: t% m& g6 n$ W* f1.鍋中加入一匙油，加入蘆筍青蔥，碗豆炒香，加入一大匙麵粉，牛奶，胡椒、鹽、白酒、糖煮到濃稠用調理棒打成稍微有顆粒的醬。 2.雞肉里肌切片狀，加入鹽少許，糖少許，胡椒，白酒少許，醃製１０分鐘，鍋中加入一點油一點奶油乾煎到雞里肌肉，煎熟出香味即可取出來備用。
3.水煮沸加入一把義大利扁麵煮好備用麵條取出加入醬鍋中，加入雞肉。
4.最後撒上帕馬森起司，檸檬汁，檸檬葉、檸檬皮，撒上油菜小黃花，與蔬菜沙拉一起享用。  

grace530220

哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴

5 O% h) @" ]/ o2 }) \% [每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法
6 U+ K0 R- L' D
; j+ _% j$ |6 a非常感謝!!  

noriko

grace530220 發表於 2018-2-27 20:16
哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴

每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法

  `1 ~2 U( a* f真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^

grace530220

noriko 發表於 2018-3-6 13:35
: U& A( q! e7 G, \' J* K7 t5 K真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^

  好的  謝謝您