分享春蔬義大利麵的做法

noriko

分享春蔬義大利麵的做法
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食材：
4 E8 _0 A" f8 p
雞肉醃料：
0 P* R, D3 z# z* {) W, l/ {雞胸肉1片
鹽少許
胡椒適當量
& @0 p4 e' s# O* Y% \8 D白酒少許  
) W* P+ Z' H0 }% R6 z+ b
$ ~1 |1 v$ r3 u) `5 r0 m醬汁食材：
! x$ A7 G9 _* O2 I; c5 O蘆筍3支
5 @9 s6 `6 d' x5 J, d青蔥一支  
碗豆50g
7 i; V) }) L2 N! e6 L# V胡椒1小匙
鹽1小匙
$ [. z' x- h1 E- X$ q白酒1大匙
% t# M" R( G1 j, L7 b5 R; U# f糖1小匙
牛奶５００ｃｃ
3 q- R+ p# X1 j8 U8 |水少許
( f/ h' h! I0 W+ q1 W1大匙麵粉
* ~/ A% G5 Q* x* ]/ ]' Y3 h9 f9 s3 \/ W
0 [; F* `6 \2 b- A其他食材：
帕馬森起司
檸檬葉少許
檸檬汁半顆
檸檬皮少許
0 u" s+ x" r$ f- T1 x2 ?1 U加點油菜花

沙拉食材：

碗豆芽1把
! I) P% h% f- \8 `2 G' x% N5 ^翡翠娃娃菜 (抱子芥菜) 3個芽包
油菜花  1小把
秋葵 5~6個
5 ]5 L9 Y. h" [& s, X7 |! C- h
優格2大匙
# d) N7 X: E: k( _0 }) K蜂蜜 1湯匙
DIJION芥末醬2小匙
檸檬汁半顆
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, C* H5 X2 `) A; [" Z  m8 Z2 A9 U步驟:
/ c6 S0 \0 _9 `! W3 A/ ]6 X義大利麵：
  F# O7 L! M) x7 @2 P$ r) E* T4 I1.鍋中加入一匙油，加入蘆筍青蔥，碗豆炒香，加入一大匙麵粉，牛奶，胡椒、鹽、白酒、糖煮到濃稠用調理棒打成稍微有顆粒的醬。 2.雞肉里肌切片狀，加入鹽少許，糖少許，胡椒，白酒少許，醃製１０分鐘，鍋中加入一點油一點奶油乾煎到雞里肌肉，煎熟出香味即可取出來備用。
3.水煮沸加入一把義大利扁麵煮好備用麵條取出加入醬鍋中，加入雞肉。
' n. t' G5 d4 D, d4.最後撒上帕馬森起司，檸檬汁，檸檬葉、檸檬皮，撒上油菜小黃花，與蔬菜沙拉一起享用。  

grace530220

哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴

每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法

非常感謝!!  

noriko

grace530220 發表於 2018-2-27 20:16
哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴

1 N& c+ j( u5 n5 x& \  H4 m3 v每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法

0 F; }2 N- J. y! Y真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^
9 S% n+ q8 \/ a0 P$ h

grace530220

noriko 發表於 2018-3-6 13:35
" u5 n0 d% {7 j/ O! c5 [真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^

, V$ z: X+ _- i8 |: |5 c  好的  謝謝您