分享春蔬義大利麵的做法

noriko

分享春蔬義大利麵的做法
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' M( @1 }5 `& |, G9 h
  m2 Y, K& h& T" {& Q1 g食材：
' e) K  m* }& i# W" u' _$ L
雞肉醃料：
雞胸肉1片
# I  `3 Q* K3 c! ~% [! a鹽少許
胡椒適當量
白酒少許  

6 I( O0 K! e0 L( O# z醬汁食材：
7 s& W; X% i& _  h$ p! F- P蘆筍3支
青蔥一支  
碗豆50g
3 O. ~: d5 X2 j6 x6 r& {4 t; N胡椒1小匙
鹽1小匙
白酒1大匙
, g3 w- K5 y! d7 q9 F" I糖1小匙
) G- F' V; q/ D+ E5 n) d* n/ ~& D牛奶５００ｃｃ
9 @" I! Q/ e  |7 h2 e/ S水少許
- Q) j% U+ ~. m1大匙麵粉
* G5 A; K0 |& ]$ F" u, _
其他食材：
帕馬森起司
9 u+ J+ F6 e3 w: b檸檬葉少許
檸檬汁半顆
檸檬皮少許
, ^9 M3 k% e+ I9 y" W9 W7 h2 z加點油菜花

沙拉食材：
+ U' F; e' r' }6 a; K
' d) v- [" G6 B; ~) X3 h碗豆芽1把
翡翠娃娃菜 (抱子芥菜) 3個芽包
# |# H1 h  A) [+ @油菜花  1小把
秋葵 5~6個
. L( D/ o: r1 c, m* E
優格2大匙
蜂蜜 1湯匙
# S6 W- v5 X5 Z  ~DIJION芥末醬2小匙
檸檬汁半顆

) J$ m, h/ j* {, w步驟:
義大利麵：
( }( Q% N; Q8 Y( o, g( E! p1.鍋中加入一匙油，加入蘆筍青蔥，碗豆炒香，加入一大匙麵粉，牛奶，胡椒、鹽、白酒、糖煮到濃稠用調理棒打成稍微有顆粒的醬。 2.雞肉里肌切片狀，加入鹽少許，糖少許，胡椒，白酒少許，醃製１０分鐘，鍋中加入一點油一點奶油乾煎到雞里肌肉，煎熟出香味即可取出來備用。
3.水煮沸加入一把義大利扁麵煮好備用麵條取出加入醬鍋中，加入雞肉。
4.最後撒上帕馬森起司，檸檬汁，檸檬葉、檸檬皮，撒上油菜小黃花，與蔬菜沙拉一起享用。  

grace530220

哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴
, g( W- [5 e) F$ m! T
) n. V) a; t( A每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法

- k! s' W/ i( J3 M非常感謝!!  

noriko

grace530220 發表於 2018-2-27 20:16
哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴

3 s3 N; `8 s3 b( Z) F每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法

真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^

grace530220

noriko 發表於 2018-3-6 13:35
6 U( s* Z, p9 Y2 P* H真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^

  好的  謝謝您