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- 2024-10-26
 
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雖然今年中秋節比較晚，不過先來分享一個柚子烤肉醬做法，
7 t. n- M: f* o/ l) Y" t8 O因為每年家裡都會很多柚子吃不完，有的不如做成烤肉醬，而且加了+ W( K6 h8 W+ k/ M2 m
柚子還蠻清爽的，比買的好吃多了喔。8 ?& S) A6 |+ h9 v- S
% t2 n+ g; {8 k7 _" g+ m. c
食材：* w) P1 I! g8 L2 i
柚子1/3顆9 {1 B, f# ]3 W. z4 _
水梨1/3顆/ F/ k2 ]# t% y0 Q# l" w7 r
檸檬半顆/ L* }5 \6 L' L1 Z, ?
辣椒
- r9 S8 |6 n7 c" O J" w: y芝麻
' e. I2 Q* }& i7 p* p6 D+ u蜂蜜1小匙' g+ _) B2 f n ^5 A5 K
柴魚醬油3大匙
: _* \2 y( g) q L5 {' d米酒少許
' I: e) o0 n% |$ E6 r
$ M1 v2 a3 G2 `* F& R作法：$ ~, o, a6 |4 _7 Z( [- H5 \! H1 {
柚子及水梨泥放入果汁機攪打至泥狀之後拌入其他食材% t3 b1 M7 `- z: `2 c
: U& ~4 S" Q4 M0 l% n6 O' ?
2 J' v. a; T" g' k% n |
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發表於 2017-9-6 17:28:38
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