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- 2024-10-26
 
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雖然今年中秋節比較晚，不過先來分享一個柚子烤肉醬做法，
( l0 c4 o* v: l5 L- O$ y5 f因為每年家裡都會很多柚子吃不完，有的不如做成烤肉醬，而且加了; X& x2 H5 t0 n4 M% k. t% u
柚子還蠻清爽的，比買的好吃多了喔。6 L$ T6 l) h# a! R4 ?# \
0 y8 x. A- ?6 i, q
食材：* }' B) s; M. m) N' T0 F; g8 n5 I
柚子1/3顆
! F9 O. m1 C" d2 A9 y6 ~水梨1/3顆
! p8 o, {+ _0 `+ P0 t檸檬半顆, _& D0 F& U( \ m( }0 C+ T1 B/ N$ Y
辣椒0 l, [* U- s- j5 r
芝麻
& p7 T* B+ J0 J; [7 E' d2 M蜂蜜1小匙 Y/ T* w0 C7 ]) M7 e! p$ C
柴魚醬油3大匙
+ A8 D( o# v+ q! z8 c& x, a米酒少許
, s3 R& T% L' n# c2 c- Z6 j9 V3 b: l( o
作法：% K5 w1 U" d' t" N
柚子及水梨泥放入果汁機攪打至泥狀之後拌入其他食材
- ~1 x: `; n" y8 k
; B1 U5 Z- L3 g+ _2 a Z5 g6 Z$ M. n2 o' F( w( m/ @6 N- S
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發表於 2017-9-6 17:28:38
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