簡單的秋味－味噌烤秋刀魚

noriko

食材：
1 S% N& }8 y; {, X8 N1 h, O# R2 ^秋刀魚3條
/ ]) @+ h% a  c' O' ~& ?- H: L洋蔥1顆
$ u$ a: F1 Z6 Z) `) S* u白蘿蔔1/5條
  J, n' N7 R% r: o2 H/ o3 J檸檬半顆
6 M# s. U' G2 s% M, r$ {; E
味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g


0 m* _% ]6 r$ c( }! @1 e% R作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘
9 i; E  Q) o# ?. P! O7 n8 U
; j  ^) q. V7 |0 C5 z取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘

1 ~1 \5 p! I; w完成
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