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[私房料理] 螺肉米粉湯

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發表於 2017-6-18 20:19:22 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 ddddnet 於 2017-6-18 20:28 編輯
+ K5 I, W0 x( S! g* z! u
+ Y0 d( Z4 I2 O雖不是什麼美食大餐,卻是我獨行踏青;荒郊外的小確幸!簡易、可口、熱量足....
$ A. g2 v' Z- Z4 Q/ \0 a+ Z2 @( ]3 v+ r
預熱放火,利用火力尚未穩定時,燒鍋水:先煮顆水波蛋,接著燙米粉,完成後撈起備用。
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+ P$ L) u4 o& u' R, b. t/ l接著,現成的螺肉罐頭含湯汁,煮滾。) _% a8 m* L7 K9 u' f: T
可隨興加些青蔥、蒜苗....
$ o. l4 b; |+ B4 [, S, ~$ B拌於先前的米粉、水波蛋,即成!
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試想,# ~0 I$ y) P2 G2 F+ z
前不著村後不著店之境,來碗熱騰騰的螺肉米粉水波蛋,何其滿足呀!
- Z& r  I. D" }: W* k
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