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[烹飪討論] 鳳梨蘋果果醬

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樓主
發表於 2017-4-6 17:01:27 |只看該作者 |新文章置後
* M; P3 E9 k. O0 }7 f( [" p
& H* F3 v1 c3 ^& a! V
最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯
. M/ e" r+ _" n2 T% }$ a  D" z# c2 V/ M- ^+ q4 e8 n9 S' j- h
除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝
) z- S* |7 @) P' ~* {1 ?5 M; G- R! Y  n, w  g
我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50%
  j* t* V, S4 Q3 t4 Q) h2 g
3 c7 }, \, Z& n! W& S5 ?) v因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~7 }; a1 T8 r4 X. S, L/ ~

- o" d8 u7 z9 f+ w

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沙發
發表於 2017-4-6 17:43:36 |只看該作者
看起來一定很好吃!!

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發表於 2017-4-6 18:06:36 來自手機 |只看該作者
鳳梨季節來了也想做鳳梨果醬看看
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