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[烹飪討論] 鳳梨蘋果果醬

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樓主
發表於 2017-4-6 17:01:27 |只看該作者 |新文章置後
: L- z$ M' @5 I' L' `% [

1 h, E5 t. a5 i' D- d* U/ g5 T. P6 P最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯
! X8 {* X$ p8 J) W( m  `/ z' i. F2 ^( u+ L' j9 y, ?7 C+ l
除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝% b$ m5 n" Q2 j  K# Y' T

$ p5 t! L2 @: b# l& k4 U1 T8 _. L# T# c我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50%
' H) @, ~% F: X2 L& n, s6 S% G. x. H! B
因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~
" P6 [4 _$ E9 r# e1 s
. B. U, v" ^6 v# N/ ]2 Y1 \% q

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發表於 2017-4-6 17:43:36 |只看該作者
看起來一定很好吃!!

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發表於 2017-4-6 18:06:36 來自手機 |只看該作者
鳳梨季節來了也想做鳳梨果醬看看
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