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[綜合新聞] 3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨

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發表於 2011-2-9 07:06:53 |只看該作者 |新文章置後
9 ~7 Q% F2 u$ d" d, E
【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  
4 N; h8 L# N, _5 u$ v$ t  ) w0 q' J. T8 v; M5 M2 f
英國研究人員警告,3歲前把垃圾食物當正餐吃,吃太多薯條、洋芋片、餅乾與披薩,5年後智商會較低,且會對腦力造成長期損害。但家長別太擔心,另一項研究發現,賄賂小孩吃蔬菜真的有效。2 [% m: B3 K/ F' X2 U4 V7 c. h
; I4 Q8 v8 G$ R. I& o# H
英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,與食用蔬果與家庭烹煮菜餚等健康餐點的小孩相比,他們之間的智商差距可達5分。
- T; ^& e* s" a  S1 o$ r& Y1 g: @/ K+ v6 d8 j6 Y" l0 y4 y
就算後來飲食有所改善,可能為時已晚,因為造成的負面影響會持續一輩子。6 G3 y2 {6 W0 g* O3 r1 m: x

/ w& }5 F4 b/ G5 H這是顯示小孩飲食與往後腦力有直接關聯的第一個研究。
: Y  w' q( B5 e/ T! e
: v* h$ |) _- O. a3 b英國布里斯托大學(Bristol University)的研究計畫把諸多因素列入考量,例如社會地位、哺乳與父母教育程度與年齡等。3 S1 j' Y1 d7 T6 [3 q$ C0 P* i

1 p6 O- s1 N: Z1 ~研究人員也將家庭環境的影響納入考量,例如孩子是否取得玩具與書本等。0 L. j. T" Q8 ~' H

. c9 s/ m' \3 g$ f, {% ~他們說,誕生後前3年是大腦成長最快速階段,此時期攝取良好營養相當重要。
( j4 A; ]& h* M5 S2 E. l7 G+ `7 l1 o! O
吃一大堆脂肪、糖類與加工食品餐點的兒童,攝取太少維他命與營養素,意味他們的大腦不會發育到最佳水準。
0 {& }" M2 d2 Z$ G/ S4 [% v) i8 K
這項研究追蹤在1990年代初期出生的1萬4000名小孩,觀察他們的長期健康與福祉。  S4 j8 g4 P+ Y! Q) Y% Z5 G0 g
7 _* ?/ [5 K& P. N6 k
另一項研究指出,賄賂小孩吃蔬菜真的有效,不過可別拿冰淇淋當獎賞。5 Q# o% C9 f9 ?" R2 f8 ~8 m$ a. v4 Q
, e+ S$ l1 r  x# R# I
這個想法肯定會讓許多家長吃驚,但專家發現,賄賂小孩是讓他們吃蔬菜的最佳辦法。
2 B  M4 Z1 L* U; b7 Q  X+ ~/ N' E' i  C. [' w6 r* q7 C4 V
科學家指出,吃蔬菜就能獲獎賞長達兩週的小孩,就算以後不給「獎賞」,長期下來仍會比同儕吃更多沙拉。0 V9 `5 z. w: a6 }5 X

# C% {1 a+ u: ^% p# C, |1 n: n研究報告主要作者庫克(Lucy Cooke)說,雖然貼紙與讚美都證明有效,但他也警告不要拿甜點當獎賞,因為這會造成反效果。
* g+ g* _7 ?, s5 x( R3 _( |7 L; z. L2 ?* G5 ]/ x
這項發表於2月號「心理科學」(PsychologicalScience)期刊的研究發現,所有不斷接觸蔬菜的小孩,比沒有接觸蔬菜的小孩更喜歡蔬菜。
8 j4 g2 B! k! E) P+ C2 r5 s) E5 Y, N8 H. V8 d
庫克博士說告訴每日郵報:「這是因為他們習慣蔬菜的味道,就會慢慢喜歡上蔬菜。這在較大的小孩與成人身上也適用。這可稱為『接觸』效應,且非常有效。」(譯者:中央社張曉雯)
9 z# }9 t, y. O; L4 }
& q. n' w1 N; Y" Q$ ]
●水女人宣言: 女人的美麗,來自愛自己的心,不戴面具,也超有自信!

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發表於 2011-2-9 08:48:55 |只看該作者
垃圾食物真的沒什麼營養, 又會傷身傷腦, 0 G9 A: r/ @' L% a. P- a  S& H9 F
儘量讓小孩子少吃呀~

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發表於 2011-2-9 09:12:30 |只看該作者
同意啦...
2 j' Y1 h; y6 a' [9 c; R: d! ]' p; \
就算不為變笨, n; S3 ^: N, C/ l/ K* f
吃太多零食飲料然後不吃正餐也挺不健康低.../ D  C  z2 q  h! b, j: Y1 p9 M; J
現在都靠 ibeta 吃飯  

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發表於 2011-2-9 09:39:03 |只看該作者
Rachel 發表於 2011-2-9 07:06 - ?# [" f/ M( X2 K% o$ M( A
【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  
9 ^1 e; u$ E. c  . b8 ~6 [+ P$ \3 D4 {# ]5 u! _7 b" }
英國研究人員警告,3歲前把垃圾食物當正餐吃,吃太多薯 ...

* f5 ~. C8 m0 ~+ `; x# C- o, ["3歲後"把垃圾食物當"正餐"吃,損害應該也不小阿!
如果膨脹自己,障礙會很多,去到哪裡都會撞到東西!

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發表於 2011-2-9 09:57:11 |只看該作者
三歲前...應該可以努力看看...
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

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睿依依 發表於 2011-2-9 09:57
: V( ^5 ^% x; @; ?0 j. b. i9 Q三歲前...應該可以努力看看...

  ^5 Q1 x* @! l9 ~4 k加油!三歲後若還能努力看看,更好啦!
如果膨脹自己,障礙會很多,去到哪裡都會撞到東西!

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發表於 2011-2-9 10:18:25 |只看該作者
回覆 jasontai 的文章9 g& d9 b- d# J$ E9 ~2 ^" L! a

" q0 V2 W% x% {7 l+ z: D) H& Q沒錯,認同+1,我們家都不吃 已經不夠聰明,還吃一定變更笨
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