造型餅乾DIY

sn1033

因為外甥太熱愛小小兵了, 所以上網找了模具, 動手做了一堆餅乾討他們歡心  (OS : 阿姨真難當)
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2 i0 ?0 t5 c4 G* k$ j: K沒有使用色素, 所以顏色並不鮮艷, 不是那麼討喜, 但騙小孩, 很夠了.......

& K- K$ D. _7 X8 n1 b# r5 s5 }3 O餅乾本体: 奶油100克, 糖50克, 蛋1顆, 低筋麵粉220克  (因為上面有糖霜所以餅干本体減了一些糖)
黃色糖霜: 蛋白,糖粉50克, 水10CC, 薑黃粉  (蛋白只加了一點點, 沒有算重量)
藍色糖霜: 蛋白,糖粉50克, 水10CC, 蝶豆花
- G+ ~  Q' T9 _3 J# [, E苦甜巧克力及白巧克力裝飾
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調色部分都沒有加太多, 不至於有薑黃味道, 只是如果要鮮艷可能要下手重一點或是用食用色素囉
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; H" [& Y: m! ^1 p, j" A有興趣的鄰居可以試作看看哦


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# x0 g( m! \# i0 M

cherry.tsou

很有創意哦!!

蘇媽

太強了啦
3 z! G9 y% x6 i; ?( x7 ]

阿青

超Q~~~
# [, E+ X/ i; @( j小朋友一定會很喜歡

sn1033

每單隻看其實很可愛, 我花了三小時上糖霜及巧克力, 彎腰到都要斷了, 到最後手還會抖 ~~~~~
; _5 X8 x4 D/ k5 o畢竟我不是專家, 這種事, 最好幹一次就好, 再一次會瘋掉   

805414

有個FB社團團購烘培材料,一般材料店買不到的...
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- h. r" u& z9 U& |4 g  X% ^譬如巧克力彩繪筆
8 B7 e8 F7 W# G/ Y( \  t社團名稱: 貝思媽的DIY HOME
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sn1033

805414 發表於 2015-9-26 09:51
有個FB社團團購烘培材料,一般材料店買不到的...

, L* X! v* b) |+ o8 z/ k1 j: p3 ?譬如巧克力彩繪筆

謝謝分享，但個人對香料色素沒有什麼興趣