造型餅乾DIY

sn1033

因為外甥太熱愛小小兵了, 所以上網找了模具, 動手做了一堆餅乾討他們歡心  (OS : 阿姨真難當)

8 ?# h8 Z) T! ]( A$ \沒有使用色素, 所以顏色並不鮮艷, 不是那麼討喜, 但騙小孩, 很夠了.......

; Q( s# j5 C. J* R, O: c餅乾本体: 奶油100克, 糖50克, 蛋1顆, 低筋麵粉220克  (因為上面有糖霜所以餅干本体減了一些糖)
黃色糖霜: 蛋白,糖粉50克, 水10CC, 薑黃粉  (蛋白只加了一點點, 沒有算重量)
; t" e2 L  y: ^* x藍色糖霜: 蛋白,糖粉50克, 水10CC, 蝶豆花
苦甜巧克力及白巧克力裝飾

" L+ V; e6 |* ?. Q+ [6 I調色部分都沒有加太多, 不至於有薑黃味道, 只是如果要鮮艷可能要下手重一點或是用食用色素囉

5 `2 a$ S0 Z/ ]! x0 c4 n7 y# o# g' c有興趣的鄰居可以試作看看哦
2 f& ~% w8 C. Z- g8 t

) [4 \8 t! `" y- ?

cherry.tsou

很有創意哦!!

蘇媽

太強了啦
* S; |$ |" t- Y' t8 f) |

阿青

超Q~~~
% U8 o, x" z" m# F# L3 L小朋友一定會很喜歡

sn1033

每單隻看其實很可愛, 我花了三小時上糖霜及巧克力, 彎腰到都要斷了, 到最後手還會抖 ~~~~~
1 R! t: ]6 _+ K畢竟我不是專家, 這種事, 最好幹一次就好, 再一次會瘋掉   

805414

有個FB社團團購烘培材料,一般材料店買不到的...
( U; x/ I+ ~  \9 @
譬如巧克力彩繪筆
, n, Z* @* r& |' s& c' O; u社團名稱: 貝思媽的DIY HOME
; N7 z) C& H" j3 u8 ~; _

sn1033

805414 發表於 2015-9-26 09:51
3 Z0 k1 y& _4 @! m  P% b( M' g0 J有個FB社團團購烘培材料,一般材料店買不到的...

譬如巧克力彩繪筆

謝謝分享，但個人對香料色素沒有什麼興趣