紐西蘭田園保久乳

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以前都是喝瑞穗的鮮奶,一次去家樂福瑞穗的賣光就想說喝看看紐西蘭田園鮮奶,結果覺得還不錯喝,又不用冰,一家四口一次剛好一瓶
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家樂福全脂一瓶要賣80元,一次有湊到十箱的話一箱12瓶只要800元
) S. x1 R6 Q- r& d% w低脂一箱12瓶850元,
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2 ~. W. O" L5 U- b# x0 @# I通過嚴格的哈拉認證─高標準優質鮮乳
田園鮮乳通過IS09001與哈拉認證，哈拉認證(HALAL)是非常不易取得嚴格認證，他是為了讓伊斯蘭教徒能夠安心食用食品的重要標準，符合哈拉認證代表鮮乳生產過程完全無添加，連包裝和儲存整個流程，均符合嚴格的Halal 標準，讓消費者可以安心食用。
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您喝的鮮乳是哪一種鮮乳？
小編來對大家做一下鮮乳介紹，所謂的鮮乳是由生乳直接殺菌或滅菌不加任何添加物包裝而成. 依殺菌方式可分為兩種鮮乳

無菌鮮乳
生乳經由高溫(135度, 3-5秒)瞬間完全滅菌後包裝完成。由於是無菌且密封, 所以不須冷藏，可以保存9個月！但由於因它不添加防腐劑，所以當您打開包裝後，鮮乳接觸到含有許多生菌的空氣，所以還是必須冷藏在冰箱中，壓抑細菌繁殖速度，保存期限為8天。在台灣被稱為保久乳，但國外則是稱為UHT Fresh milk。
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鮮乳
生乳經由中溫殺菌（80度, 15秒）後包裝而成，由於沒有完全滅菌，鮮乳中仍有生菌數，且包裝不是密封，所以必須存放冰箱中，來壓抑生菌繁殖的速度。 但是生菌經過約7-8天後，能力會增強並適應冰箱的溫度，所以經過8天以後鮮乳也會酸敗！
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4 o" G+ D0 V. |$ M* i保久乳的迷思
「保久乳不是不好嗎？」一般台灣的消費大眾會有這樣的迷思，究竟哪裡不好？大家也說不出個所以然，今天，讓小編告訴你保久乳的迷思。台灣消費者普遍對保久乳印象不佳的原因要追溯到十幾年前，因為國內規範的漏洞，發生了動物奶粉還原成保久乳的事件。然而在國外，消費者卻認為完全殺菌的無菌鮮乳(在台灣稱為保久乳)，不論是密封的特殊包裝與殺菌的過程，都比鮮乳來的衛生與方便，且營養成分並沒有改變。
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牛奶小知識
) s' Z* b( l8 j4 i% ~/ J: q各位朋友們在看完無菌鮮乳採用高溫的方式達到完全滅菌後，心中是否和小編產生一樣疑問，「高溫殺菌的同時，牛奶中的養分會不會一起被破壞了呢？」問的好！小編這就來替各位看官們解答～關於這個問題不論是田園鮮乳或市售鮮乳的道理都一樣，事實上，高溫殺菌對牛奶中的營養價值影響不大，大部分的蛋白質、鈣質等營養都可以有效保留，我們仍可以藉由喝鮮奶獲得優質的蛋白質與鈣質補給哦！只有極少部分對溫度較敏感的營養成分，例如乳球蛋白，可能因受熱而變性（性質改變），以致檢測不出，不過乳球蛋白即使在未加熱的生乳中含量也非常稀少，只佔百分之零點五，所以影響並不大。

: @8 j* c5 O  V' z6 S來自紐西蘭的天然營養
: J/ W5 K# A8 \& C紐西蘭放牧母牛100%純鮮乳完全滅菌，無菌包裝。
( Q$ f& b) S+ A" d) S. J1 D6 {* F土壤肥沃的紐西蘭牧場，孕育了新鮮純正的高品質乳源
田園全脂純牛奶經過特殊加工技術，更大大的保存牛乳的營養與天然風味！
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國際認證: ISO 9001 回教阿拉國際認證
世界級SGS驗証 不含重金屬、賀爾蒙、農藥、戴奧辛
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原產地：紐西蘭
  C' Y9 b1 n! S7 P4 o‧INGREDIENTS成份：100%鮮乳製造.乳脂肪3.0% 以上未滿3.8％
‧有效期限：9個月
+ q8 J# U& ~9 c( G6 c‧保存方法：未打開勿須冷藏.經開封後請存放於冰箱內

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