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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置後
沒有吃過櫛瓜3 M6 P: f9 D6 r7 H; L: U) u
# |' ^9 g) V0 U5 t  e- W; H
很想買來吃吃看~: e; I& l9 f. G2 L& H% S( H8 m

3 v1 S( a% u4 ?4 b2 i但天氣很熱2 I7 g; y7 {4 @
& U& @7 V1 }- w4 ~9 c5 T
不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找+ G- _0 N0 J& U7 H

2 j  L' q+ ]) h2 l) b# P; y所以哪裡可以買到咧?
7 u* P' N, g% U  Y- W) N# U. k
; T) v* o, E& t6 Z9 W; A3QQ

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。
: m, f. H% d( j8 B5 _# G7 E3 |" M* ~要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。, v4 b# m; u; I9 _8 B& A2 |! \
都曾經跟她\他們買過。

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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:7 m& `% o; @& Q* N/ G9 O4 U
去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。
$ i7 S2 M- I9 u0 M7 k或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!5 Q8 u, ]5 R/ v) n
也可以做烤蔬菜用!

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00
4 f' z) K( T1 `# n2 P之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~
4 ?" O1 C# V3 q9 B+ d2 S
我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半. 4 f$ u- u# K2 t' A

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,4 i7 r. w# P# j" C  M
翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,
2 p" K6 J" ?& F3 z. q; V就成了一道義大利/西班牙知名料理了
% b/ E/ V0 {9 h6 k+ [attachimg]377264[/attachimg]( I+ p' M% q$ |

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