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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 5 P% v+ w9 @! P  C5 P
; Z) C) s5 D7 Q' _4 u+ ]
話說-->>
4 J) Z8 |: h. X% p+ ^& C彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖3 j# V1 l# \, i% y
感謝採買 3 i5 J% w/ Z# Z

" }8 F0 T( H* T+ w! g其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
8 o0 `2 B' {. K% k% N7 i  j; V' T( E! |$ |# `  }& l+ d! ?

8 e0 _2 i/ w5 @2 T  t就來個~清燉牛腩湯吧 % a7 u9 Q: f0 v& @* R5 W
準備材料
; `  O3 Y/ {4 Y2 G+ L# m: ~5 `" o3 o# S3 I. a
- P# B$ I# V$ X* {8 E# [! r
牛腩條先川燙 " Q0 b1 r5 [8 m
; @5 I4 R) h' K. c( v: j

  |8 Y$ K! @" J' {表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 4 O5 e& O" q) ~7 U0 g

) J6 w' }1 ?# Q4 D) k+ [) E' v9 d" P2 t2 ?9 l1 y4 F$ \
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 # b/ r6 z. ?0 Z1 D
1 z/ R; N1 m9 E0 I9 ~( B( g

/ A; M1 s. U4 A, j! c之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 0 O% |( N$ b( _$ D' J- q* s
) s0 x! t+ G: N5 O* @

' [/ |& R, g. ~5 R同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 9 e* \. x5 h: i1 f* }% m. ^
$ `& y+ i1 Q' |7 O* R- d* L6 {

& f* j- T$ d# x
& t$ w, D- A* `/ b* O香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 7 ?6 z4 B( [! {5 {+ X; u
報告完畢

: t6 E! v% }- H2 C4 o9 `3 w
$ g- J6 z+ P6 Z飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
% q: P  i) A; X8 \1 q
2 E3 K+ I; ^: P4 D0 Z( I  R9 E5 |: o

" a, L4 A3 |& |
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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~  u  R, `) e/ c5 Q! ^9 P
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~- U( f# D) L* V+ r/ O/ m+ x, U
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...
* n2 h1 G7 b0 d- I不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 - ]& d2 [5 |/ R- ~3 T- ^
太厲害了~~~~
8 e1 W  ~% F1 _& {! O' f5 e* t什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
% f" J" l$ g% z; L& l# l6 x, [$ C' Z
妳只要有空閑
2 R3 J) K' P1 t隨時都瑪可以/ F! ^! H' a3 p
自己要吃的6 J: i: s! {4 e9 g
合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
, G, U) A7 {, s  `# j6 ZEmma媽~2 s0 s# Z6 ~4 _  n! M+ e) t
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

( f2 R+ S- E; G- T. d8 ^! y" K八角 及 草果1 R' l7 H8 B& f$ }. R# m$ m
清燉材料 % W7 ?" w3 ?+ h# x, h/ Q
見仁見智嚕
4 l# f* H# }: |" d, j: d6 }- q想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........# o; M9 Z. w* u- o
可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 / n) J6 u, b& V7 g5 D# v4 m
我家已經好久沒有自己開伙了.... f  p7 F/ H4 E0 P
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

& U; h! M3 z8 {' |7 O. L8 F, [9 `# b# Y在家煮愛吃的料理.......! ]3 ]! Y" t0 J
真的很棒ㄟ.................
2 r2 O, l% u5 j- ~, a- k而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
% {8 e: @! f: k. I哇..........看起來就粉好吃..........
! W8 o$ f# \% s! P$ B! @" |. h; f% I可惜女王都不會煮..............
$ Q3 l0 c+ B# m+ ]) j. ?
不會煮~沒關係
9 o2 z- P. w9 |5 L4 J重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
+ ?; r3 {- B+ p. b改天來試試~% R" ?' f$ ?6 s; F. b/ I& |
相信美好,自然會遇見美好
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