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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
+ r6 |$ q, F0 F) P3 b
* _0 S1 |; d$ I$ q: D5 w話說-->>% D$ G  v9 B6 V: f6 h) z
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖. E, _: @/ [* G
感謝採買
" l* D$ \6 \9 T1 M3 ?! w6 O& F0 Z2 j$ l6 Y0 X# {
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 : F' i3 x# x/ n( `- W7 X+ o9 D: R
3 G  u/ {5 D& m8 t9 g

: `$ z# e6 B8 G. K6 R# G$ ~就來個~清燉牛腩湯吧
6 U; n' x% x; |% W+ ^- V準備材料
% _; I1 H5 [+ w. W& `+ `) Y2 k. z: S( b# y3 O# H! H7 X9 p+ K0 @1 r
+ k! C1 g/ V% M; A& p$ M: I, O: t1 }: |
牛腩條先川燙 ' B  R) s* Y, D* {: E% s

2 p+ N% b( E7 l  \9 D% ?5 c( B2 m$ F, X
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 " p6 @7 h1 D/ o, Y; x; v) y( e
# z7 t) ]8 S4 q$ N6 M6 w" d( p

2 D6 p- ^- W* J" p8 p. D! Q然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 ; h  A6 _$ ?8 t3 _8 h5 V; o

5 ~8 i! L# D& K
2 x( o; B3 h4 Z5 s/ s+ s; c之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 : h, I( @" k' Z

' X1 ?- Y3 g- B' j0 @# z% L7 T0 S; {* ?. E' `, o2 V9 C6 k
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
+ t' i3 N) J; W4 x8 g, a( |4 s$ R! _' t6 r8 {! g$ Y
& _! y& @. k8 g0 u1 |* j
: B& }8 B$ h! T& [! k+ i% k
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 6 M/ j' R# Z0 o3 Y
報告完畢

( o- \# Z0 }2 r4 P% P
# w5 ]7 E2 T& ^; U飯後飲品-->>不太專業的拿鐵8 Y' L6 G5 R3 C4 A% T
4 P1 p& A* F3 @. S' [2 F

1 I/ C- ^* e- v* l2 s$ x2 B7 `
- i  Q- y, Q2 p+ D/ J+ ~2 g/ R
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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~# l6 X- C; u& ^
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
4 v0 }& D( [4 z那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...% p0 ?0 b9 R- z
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 5 Y' N& J' }% A. J& n8 l
太厲害了~~~~6 W- U/ |2 b3 x2 [  L
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

( L! @7 \+ y1 H% U+ b5 K) S& k妳只要有空閑  [# k- d7 H0 e) p* @  s
隨時都瑪可以
! l' e- D' a0 r' Q8 ~$ r5 C自己要吃的% W! x: S; W( q
合自己胃口就好啦

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好運99 發表於 2010-12-22 09:45
" [& F" o  u/ a6 m( E9 gEmma媽~
) i9 T$ B+ S! ]4 V0 I. C那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
# s5 S, R1 S9 {. w; y* Q# J  W8 Z
八角 及 草果
8 r1 d) r/ Q* q9 j2 {" C3 v4 Q. k/ d清燉材料
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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
+ j) J8 G8 i6 @* B, H) A: q$ Z可惜女王都不會煮..............

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yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 2 r% u4 y4 s7 a, v
我家已經好久沒有自己開伙了...
; J! E+ }  c+ T不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
6 ]0 X' L% n2 _: l
在家煮愛吃的料理.......4 o. u& T+ u! ]: ?8 Q
真的很棒ㄟ.................
$ O1 R* ~# X* `; _/ k* t$ y而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
, ~+ E2 q6 R' l9 z哇..........看起來就粉好吃..........; x" b% C$ u2 i" R. A9 w2 J
可惜女王都不會煮..............

8 m% t* P7 w0 B5 H: {4 L, K& i不會煮~沒關係. I; \+ J" g# i) v- l( D
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~/ ?2 D% P2 R* B9 x* z0 ~0 w9 `" e% T
改天來試試~8 p3 }, h! M( j% A
相信美好,自然會遇見美好
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