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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
0 F2 a7 r+ Y: f, n! m4 ?6 q$ o3 {9 C2 M% F& \4 X0 [
話說-->>, ~8 q6 M: O1 W, Z7 E. e; F
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
; X5 y, w0 N8 ^感謝採買
8 T0 G3 p* {# g+ M1 a0 a4 k0 w4 u; \# c, J/ ~! x( ]$ S, ~  v# a  [
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
9 c" H. ~2 d% w8 r) m1 a
0 Z. s6 \$ J6 n+ L" X) @  ]9 @2 O& {) L7 e0 `, h+ D+ g4 f$ g6 s
就來個~清燉牛腩湯吧   `0 s4 q* s9 l
準備材料* N. l5 v+ z/ l3 |8 A
( \" U3 c' j# R6 h- ^. ~# Q
: S- N% Q* @4 _$ O
牛腩條先川燙 5 v$ X+ u6 I5 J; w; ?! p
) y  I1 \6 z+ z& Y5 t

, c. n" k, w& i% s表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
. s3 S4 H0 j! ^  l  l$ C: C4 V7 |% G- @$ w0 m

! O5 {% h$ z$ _. b) W0 V然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 , \8 f2 m) _( Q$ D
/ i0 C* x: f2 X, I) V% ?
% \+ U  t! p2 u2 y! }( K
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
% s; w2 F: _7 F6 Q! K% u% ^( T; f" F: q& r3 S# p+ }3 d$ F

0 p3 N4 m, D6 x同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
; B4 y% P3 V+ E& Z  y( ~. }* ]$ _1 B9 j5 w' @3 l

/ f( b( q1 r: P
$ p4 {1 k4 t8 {9 Q: r" [& ^1 V香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 , x5 t6 X+ h, l. g  q% b4 @
報告完畢
9 N. B6 x- T& h1 J4 p2 U
' O" H% D' m4 R5 D( A0 ?
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
7 Z- [: ], V  m0 s8 }7 _! C' i1 |+ p* _; X7 l! m+ W8 L& W
8 E  H- W7 B5 Q' W

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~
4 S2 j8 @5 S, J9 ~9 C, R8 o/ E什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~' O" ^6 l; ~& A# M& T8 Q. N
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...9 ^+ k5 P0 C, l) W- v' u8 h1 a/ |) y
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 ( W- u  M7 g$ e9 L9 N
太厲害了~~~~
9 _, D+ n5 X( C- D+ E5 ~7 R9 a2 Q什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
4 b& x# w7 r/ O" G
妳只要有空閑
/ a* L( e' X- Y0 u隨時都瑪可以$ e: v; A+ w: L2 E" R
自己要吃的8 W' N. n9 ^# n/ r% T. ?# R
合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
0 S& n: U5 V8 b; @/ pEmma媽~# L! C, f0 w( T3 o" [- f1 w+ j
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
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八角 及 草果5 ?  D1 v) g% B7 F' P6 Q
清燉材料
) o5 j5 V, q4 j+ v. ]* w見仁見智嚕, T) s5 J, J4 _1 d5 |/ J) A
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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃.........., B% _+ M, F" o/ a3 y
可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46   b6 O; T% m' L$ B& j5 N
我家已經好久沒有自己開伙了...% j6 `+ c2 j- n4 `. A2 e& c
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

6 e; _4 |+ l1 k; L' J' V% o在家煮愛吃的料理.......  o$ U8 E9 E  Q, q4 S# `
真的很棒ㄟ.................
: s4 [; J9 g% P3 P而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 ' J$ M9 H8 w+ C6 z4 S: P
哇..........看起來就粉好吃..........' u4 r3 j- a1 G, \
可惜女王都不會煮..............

/ Q. t! \2 E( G# Z" H" t7 l不會煮~沒關係2 C5 m" k( G3 l  R! @
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
7 x" }  R" {7 R4 R( c改天來試試~
) F4 R* e7 a3 y* B  A4 T# @
相信美好,自然會遇見美好
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