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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
6 ~; p, c4 g, k. R: q# M/ ]  A% t( H6 @2 t, e
話說-->>
7 O% w2 _5 {9 j彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖% Y% c# r# J2 n3 ~7 {6 t
感謝採買
. M' U3 F( ^- y( {& v% n7 z
7 P& w/ m; V4 t1 {- O/ j9 V其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
5 X7 d! y, z  S" Q# a/ E- p/ E9 y) X
$ Y/ x0 Q" n8 u) a/ R% C/ f( j
就來個~清燉牛腩湯吧
' b2 x2 n1 t5 ^9 A/ z& S& o準備材料
) A4 X- M9 z9 Z. [7 Q: X: T" H- r2 H

( v* a3 c$ g: `. y9 X牛腩條先川燙 6 v: x" l- H) l2 k0 e0 t6 H
& P' Z& }  K: I

6 p. O. h' u% e: }: R8 @表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
' R& X9 }6 I; ~+ H6 b) ~. _
% V" K( U+ [  [" s& \7 W
( c4 V) X! Z: N1 h然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 * r6 S$ `- C! z1 u  S) b

4 I6 \) V1 }$ H, o! `2 `% L4 X7 r: C
* z" B  n. d" c* q1 {& O5 \之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
0 i) @# {  u3 a
5 s( {6 }. C' m4 @
7 F4 M$ V2 X/ e& ^# }  x! F7 E4 B同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
4 L% i4 h6 M* a+ l: G9 o
  V0 d7 G0 b' ?! ]9 {+ g
/ Z8 n3 L1 J( h4 k2 Q( \
- g) U5 t+ N* b( l- M" a8 K# b香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
+ C+ c+ N% s8 _% f報告完畢

3 n& V' x. G1 Y: F0 m7 |8 d
7 b1 A; U1 p: ~& K飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
! R" M7 |+ K) T3 T3 T" v/ [* Q' g4 z
' h5 q* p" k% f1 l; v# t( s8 s

$ W7 J7 l& ^& q0 k* U( [6 B8 s
. g1 s/ i: y$ y4 Q2 t: W; ]

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~
, n' \. K7 e/ S! Z什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
1 P1 ~5 C7 g# D. I. @* G: e那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...' S8 \& B) ?, x7 l7 T
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
) A* c  X7 a+ ]3 ]8 p6 y太厲害了~~~~
) e+ b8 G7 a" g$ R% k* F5 {  E什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
  ]$ i  ]0 ^: @8 d/ b1 _+ i
妳只要有空閑
$ J$ ?& A. P- y5 ?  q6 t& m9 D5 f隨時都瑪可以2 ~# V/ u+ f( E
自己要吃的0 b2 H- Q6 E5 ?9 i8 Y; n) C  z
合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
5 p: a" m: J+ l# t. |7 CEmma媽~9 [  B: {. W7 Y( f3 @' q
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
$ |  \) p% q7 v- i/ q  {3 a& ^- N
八角 及 草果# c' d2 X, ~- a8 B3 j& s0 J* `
清燉材料 ) [# Z# j; I7 ]5 U! j5 u
見仁見智嚕
4 S4 E4 x! Z3 U9 G2 ?: j想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........- G# \3 s5 ]. @
可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 + e3 Q! X: c1 a' b* _8 _  b
我家已經好久沒有自己開伙了...! Q  z( B: k' A- r- G
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

3 o& {5 |2 M" _+ c" |在家煮愛吃的料理......." g" z6 _6 `; B
真的很棒ㄟ.................
9 w! p8 |  b6 \1 T6 q6 V而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 : Q& y5 F! C4 Y5 v; U1 N
哇..........看起來就粉好吃..........  ]1 e& U) o3 k/ k
可惜女王都不會煮..............

. \7 z1 e/ X/ B( v3 e不會煮~沒關係+ z+ q, a* w; `% d9 ?
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
0 @2 K# z* `0 a+ R改天來試試~
5 G6 G$ H3 {- T) F. q: Q
相信美好,自然會遇見美好
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