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[生鮮餐飲] 粽子與葡萄酒的相遇

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國中生

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發表於 2014-5-24 17:44:47 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 romanee 於 2014-5-24 17:45 編輯
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熱熱鬧鬧的端午節要來嘍!在品嚐各式美味粽子來感受節慶的當下,搭配一款適合的葡萄酒,可謂“粽“望所歸的酒肉朋友, 享用粽子顯得超級時尚!趕緊來看看~
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[肉粽好朋友]+ |# v2 L$ y+ J* {
勃根地DPH高夜丘“日內舞鶴”紅葡萄酒2010/ A" s$ `% `, Z, ~
櫻桃、小紅莓香氣與柔順的口感,細緻而均衡,搭配鹹香夠味的肉粽,雅緻的酸度與單寧平衡了油脂,清新果味也襯托出糯米的飽滿甜潤,互相滲透而銷魂力百分百。8 G+ ?& ?% C* \
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[鹼粽好朋友]7 a2 X+ c+ m. m2 B* v1 A
法國聖克華杜蒙甜白酒 20117 j  w2 R1 e" q) N7 t
富有熱帶水果而奔放的蜂蜜、蜜桃香與黏密Q彈的鹼粽交織成冰冰涼涼的涼夏組曲,而鹼粽沾糖或蜂蜜的吃法,也可試着換成淋上一點甜白酒在上頭,酸甜又豐富的口感,包準你立即感受到幸福直上眉梢。. v' b% U* U( \  g6 l& S3 K
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[豆沙粽好朋友]  H. M7 G* L1 n8 w8 i: E9 P
多摩斯莊園大茉姍甜白酒 2011
: I8 y% x5 ?7 k散發鳳梨、芒果濃郁香氣結合豆沙餡裡綿綿沙沙的口感,再喝一口白酒入喉,細緻的水梨及糖漬檸檬氣息讓粽子顯得甜而不膩,如同熱情草裙舞女郎臉上帶著的一抹羞怯微笑,更顯魅力。
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