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愛北大私房料理大集合

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本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯
0 z% f* R# h3 k/ ]* y# x9 b/ @/ O: I, z9 S6 H' P% r  X( q
看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
  ]; u, }+ i' d) Z+ j; H: v
+ P' ^5 n2 R# L4 V' t7 F分類檢索
1 R' x$ e6 s& h+ Y/ Z中式料理
: Q* R% g4 m/ H$ H& u( ]/ P9 w% t【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸4 e' p6 K  _2 G2 L4 L
【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸4 G4 D# l: U0 b7 l0 C" f
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸0 O% i# S+ g; [: z# D
【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸
, B: g( k( m; {& s9 W* P5 i小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
9 {( k. L8 W! n4 S2 A0 z* p晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽
  z4 G+ m, k8 `/ Y0 Z' W0 A自己來做「醬醬雞」.....猴子威6 c. c0 b8 a2 n/ {/ q5 a# W
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威
# O! _. G1 g* [9 o  K( n手工扯面自己做.....走味的咖啡& z" E% O6 _" @( V( t; R  }

, I! w" E  H! m日式料理5 H1 B3 @! u( M8 t+ M  e
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸3 P( t, C, W9 u$ F/ }
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
4 J9 e- |% j' t, c7 Y【A爸廚房】----玉子燒.....A爸+ q3 ]' F/ L% }+ s
馬鈴薯。捲.....猴子威
$ y* r- Q$ H5 d- [3 Z: I
2 k* y+ `5 R/ y9 [" J義式料理" v1 I( t3 ?) {: |9 e
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
5 P! E1 ~% T/ g$ P. s20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea
" Z3 s& W; L( I( j; l; D: D  ^
西式料理3 k  @. ^0 ~& [( F5 {
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲
9 l3 x) [2 {0 m3 V星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太; q3 a: S! n- i4 j7 `
% p1 y2 K& Q/ ~' H
泰式料理
) G# D) W# ^5 l" X小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS- K" q, Z$ {# k( R9 ^

, z' n& O) q: ^1 f湯類
6 p/ W" f' L6 U$ L9 O6 L9 A/ C晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
5 d, x* M# E0 w8 V1 Y9 ^" n簡單的羅宋湯.....小亨利美語( \* _6 v! }, o' D- Y' t
1 I4 y# n$ M  ?0 K3 I% K5 n2 ~
中式點心9 v% |, S& t' ^
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸% R: l# I. ?" _' ]4 F9 s0 r0 u0 y* b2 W
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸% p2 i: y1 y& b* X6 M; m
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸
/ t4 V9 J( n/ [$ U3 `7 B自己做起士可樂餅.....kwl
+ t9 i) J  [0 x4 f% a4 d6 [2 n+ J/ G8 a% y8 d8 w. Q  I) e& i
家常小菜6 _6 Z' l- b7 A1 ]
【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸; w$ i) n- \* u* z/ h6 M6 {
好吃簡單的滷豆乾.....慧秀5 _, X9 k$ k6 x" z5 b- k5 o6 E/ A/ n
小黃瓜海苔卷.....慧秀
" d$ f' m2 Q0 U% k! ?/ e' P好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡) [0 G/ _$ L1 L4 [8 J7 r

6 D: E) U/ l, Y# T) Z: g醃漬物
9 _# F4 n4 V& z4 I+ ]$ [1 D# q" s醃漬白蘿蔔.....正媽# {- ]4 C  ]) w
要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡+ \4 V! w1 q- V: l' L, s
涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威' d4 d- K0 e8 a5 W% i) m# p2 X
洛神花蜜餞diy.....慧秀$ r) q* g' e# r
脆梅作法--有3種.....慧秀
7 c1 Y6 s/ \% P* @8 e4 g! x紫蘇梅.....慧秀( W- g) o4 _  R, p8 C
4 a% a; Q' ?! S9 T( \- @
祖傳秘方9 j9 I  {# t1 [4 G3 R1 I
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
9 A6 k: W" s$ y. l- B! u) a純正蜆精DIY.....霸川$ w; X8 |3 t# O5 }; h5 _
% s4 V0 X; U8 p! E3 [1 ^/ G
西點烘培
  _& X' l7 H4 V  \9 i& n6 v【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸
) z& Z: [% y. L; w5 P9 P! Y【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸
4 Z6 F7 W5 h- q" k" {* k& B【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸
7 s# F1 c  i& G* ]5 y1 Q【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸
9 ^) K% h: E* s! c% l  h1 d0 f/ m208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor
, }' [( W) [5 z/ z# I6 l% H) h) i2 ]& O小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
3 x/ _. Y; D3 V. H3 S, O6 d0 n收假點心-苺果輕甜點.....CFS
. l. H& @0 }1 q( H* I4 L0 m[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl
) b1 y- Y) f9 W% y! n烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun+ s) k2 b! ?  H7 _4 E
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc* x7 m2 ~$ k; f: e7 a
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅
0 o  [2 a2 h% }8 w小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾.....老熊
  Q! h2 I+ W8 \- }" s5 M7 T0 r* R7 m% M" J
釀造1 A" ?. J* D8 Y4 s0 W- u  |# e
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸: E  K5 z, @6 d& b! j, w$ Z
! i* N. ~$ n! L# l) }, u3 ]3 \
飲料2 \+ L: i- Q% J3 w2 M
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽6 r3 c/ {8 C: N0 N% U
紫花酢醬草茶.....慧秀+ g5 @* g- W! G6 ]. j

7 R8 H1 Q' [& Z獨門密技% y! n% ]7 o. c/ R
晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
2 T0 Z- @9 m5 O1 F8 j3 x* f一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊7 c* W2 z6 ^) Y  z4 e+ J8 `& M

7 D, q3 J- E! B8 Z暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備), ]0 _- {0 T$ M  G& n/ B! i% |& B
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui
% r! c# B  J6 W% [米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui, G. d# a" |0 S5 h
皮蛋廚房.....midui( G* p1 ^9 J: w) f- J, L
# u! M: u! A$ k4 z/ [0 M

1 R$ E* P- U: k- c==============================================================9 q- ?' i7 b6 S2 ]2 E/ n
. b' t+ Y1 w! s" t6 B" Q8 g3 u2 [
作者檢索(按筆劃排列)' O& @9 d& P( W
A爸7 f! D4 F7 K4 N; [
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵
3 k# Q4 N1 I8 {; g2 L" i6 w8 q【A爸廚房】----梅酒 DIY..
- e6 b/ Y( J6 |8 U5 \+ ~- y* G【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福
' H$ A& r& ~7 X6 \6 ?& y【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
3 M; V( f! b  h! q% Y9 \6 M" g【A爸廚房】----家常滷豆乾, B* p$ _9 g/ j: |- w
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵
  q: P2 v4 B& w2 F【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯/ X: c* s9 l3 f( \2 W3 H, V( y3 x# f
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤2 ?7 Z  m3 j9 o
【A爸廚房】----玉子燒
8 g4 Z2 ?1 X* H+ s5 h【A爸廚房】----紅酒牛肉
- `* U, f) B0 e$ Z; \+ ^' B+ R, o; U【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
7 F4 [$ T# A! h7 l( G: T" P【A爸廚房】----中日味噌烤魚
2 S& H6 X# ?" M【A爸廚房】下午茶點心----司康# x! E! S4 q. ^4 e! N! E
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
0 l! W& T5 L- P4 }+ K* K: j【A爸廚房】----天使蛋糕# B# {& {5 K, ?; `# _
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕/ o2 w5 a4 D  a& X. _% h; i
【A爸廚房】烤地瓜
. W6 L5 I/ N& g6 C+ U
- ]2 Y) `, G& w/ d3 p' ?- N  [Barndoor
& F9 L1 E  |' d1 ?208號魔杖變身為"法式開胃小點"
1 D6 e- V" D( b7 N. E
' s: }7 o4 h; {$ r" s/ E7 ICFS
- d" l  ]+ q* H! H* ]4 a: O4 r( V0 q; `$ |小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔
8 T9 {2 x+ g# G4 [收假點心-苺果輕甜點
4 I! i5 o$ G2 p* Z5 d' x小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉
. p0 W" F3 D5 |  Q( a. Y1 Q- ?/ b
1 D& L1 f' G8 r' J; E4 LEmma媽# a$ Z& ?. c% @5 L, z# B
晚餐是...清燉牛腩' b% P* E) ~" }
晚餐是.....(剃魚骨)
  E' L- ^1 }! L/ z, {- g/ v0 |5 X晚餐是...趴兔(四神湯)5 {( U  o) n# i) N- H) L7 m6 H
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kwl
& u+ o3 Q2 [, m. `2 d9 Q" ~自己做起士可樂餅* r# Z( D5 R& I; Q
! Z+ ?7 n% g% l3 ~9 g4 y8 K% H$ `
macgirl; S: {( J: ?- B* m7 k
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
/ H3 ^) P6 ]! U% q: g& h9 l. }
& l' q' |8 i: q! u) `mejun
; w  f% q4 R! V' d1 A. s7 A$ l* ~烤乳酪蛋糕...偷懶快速版9 V: q. g. t: j$ Q7 N1 s) V7 h1 I
, G: u1 |5 C3 P
midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
7 Q; z. s; x. h( y# O2 m米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司
# r; U7 y, H  B- h米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司0 w: Q% Y' y6 X
皮蛋廚房
! u  J% Y1 E0 H3 @6 a4 F5 X$ x
3 f7 o. q# e2 {+ v' _9 v2 K1 Tmoonasea
: S& O: P3 b) w" ^' ~20分鐘輕鬆搞定義大利麵/ G; w* S! M/ D) {

# m# b$ J- X- m* Z* S% |5 Z- S# i& Dsharonc8 ]* x2 \4 b5 i3 X- {
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅
: {( e9 Q# u% }$ T2 A% ^
2 h. p: J% h& |0 K小亨利美語3 T& t9 Q; }) ~" }8 {" b
簡單的羅宋湯4 p: ^* ~, s6 f. s

" F% K$ n0 |' i; t$ _小雅; q+ w! N4 i: F; J' B% ?4 k
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)
3 r0 x9 B  C+ Q0 b; O. p0 P
1 ^3 t* m1 E/ J; @! I* _5 j" _1 s正媽9 t0 ]2 h9 I7 ]: O
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉1 r( N8 s% o; Y- y! ]
醃漬白蘿蔔9 n8 y  s2 E. p# P/ k" p0 j

  v3 H- |8 t, e徐加菲
+ @5 @( J! o+ s' O6 ^1 I, }# IHomemade 沙朗牛排3 w/ H5 C% t6 z- p" d) E
7 q; g9 @4 r# I; x% V/ q
陳太
* I* U; P2 Z5 m4 ^9 ?, k$ L' `星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯
- l: n1 a/ x$ x) ?* S$ T7 ?
; Q5 p& D2 K0 V' X! T* a走味的咖啡% i5 c; b9 [2 J" |
好吃的皮凍自己動手做!
9 S! h1 j& m) p2 j手工扯面自己做
9 l8 [  l) S4 S8 Y4 I1 S
6 d: w2 ^8 t0 F* C  V/ {老熊
& t9 k) w' p: h  f- A0 I+ p一滴不漏的剝柳丁方法3 Z% d( A6 j! I' R6 {7 }+ J" f
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾
/ m# F8 g" f8 S" A# q. o$ X# [! |! d2 R! `9 j
笨蟑螂
+ Y, E  j- G' p* B笨蟑螂的祕傳精力湯1 J, n! s) i# }) R3 k# x

5 Z3 I( F9 y( A; V! `4 |/ V5 t猴子威/ f$ A1 i. n# b6 [5 |
自己來做「醬醬雞」
% |* g9 F2 b5 j4 N1 A$ [( |涼菜分享。醃蕃茄
5 q% P: @% h5 Y4 t5 v馬鈴薯。捲
8 y% ^0 ~  i8 m2 X[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~
8 ~4 n$ g  _: v# d4 E1 f& u' M- h" }0 i+ F" k- |
雅麗卡
, w  R6 o$ z! G% d要做芒果青的可以開工了喔..- }2 F. ~2 d8 @1 V, a

+ L! l. h' }) o) P* X$ ]慧秀
. J3 }: T7 G( T- ?9 f# U. |好吃簡單的滷豆乾
9 Q8 F( x3 z6 b洛神花蜜餞diy3 |$ n9 O& v/ r5 s  ^7 Z1 v; O3 x
紫花酢醬草茶
9 w5 k4 c: Y3 c3 q7 L) u脆梅作法--有3種9 F+ z! F( h1 F
小黃瓜海苔卷* H+ v9 e, w# G5 [
紫蘇梅! z  t7 }! x. L5 _! c) i- @

3 a: K: Z* B) g% v; e4 P霸川3 Q# T/ Q; s# H5 d( O
純正蜆精DIY% `9 W0 B5 P( z# [; I

) q' @. E# j: x9 \* i
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |顯示全部樓層
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯
1 }; \# E" E2 p6 t( P7 ?
6 j& ?  K6 s( Z) d7 F回覆 桂格 的文章; O! H5 l3 C! _+ K( {

+ [6 E! w3 b3 R$ D我...我...吃飽了撐著,( u7 \& X3 M3 c- e
可以吧!

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |顯示全部樓層
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯
; s* z8 _& X9 o5 U, {! q! m) C- d& c6 ]& t: K8 F
回覆 笨蟑螂 的文章
0 n' B/ V; Q' ~5 `% t
( h3 Y4 N# @) Y7 G開玩笑,
6 `" S( O% V) ]5 r怎麼可以遺漏呢?
; _" ~! f7 y4 q* q! {9 E) G
5 ]8 c5 W, F# A7 u% q) j因為不知道怎麼分類,5 y8 h' A8 [8 `; l/ X
所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,
! C6 y( ?# P$ }$ K5 `8 {夠誠意吧!

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發表於 2010-12-13 12:56:24 |顯示全部樓層
回覆 A君的爸爸 的文章( }& t; f, G& \1 n8 s; X7 Y$ Y! c" l) _
* H8 D; h" p9 ]/ n+ ~
我哪敢跟大家一起上檯面呀...

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發表於 2010-12-14 12:13:31 |顯示全部樓層
回覆 fox 的文章
$ ~6 D  l0 G' B4 n2 @3 M$ z3 u& q4 H& J2 {0 c
餅干的照片?
- H$ f* V9 \8 l. _/ O是現在在我肚子裡的餅乾的照片嗎?0 f: H9 y1 z' O$ h  m
+ ~8 [( R5 G# k' G
不錯耶~

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發表於 2010-12-14 12:34:46 |顯示全部樓層
回覆 A君的爸爸 的文章
2 H# E- n5 U- r; M  g
# s  c, D: u* x1 [歐喔..這個跟把石頭變餅有關係嗎?  W$ f1 \, }5 q4 I& _2 N
若不是靠著上帝的力量,+ q0 i8 h9 I) `: ?
我們什麼都不能做!: |- n) U$ V# [  i9 _

7 l+ W0 [* p9 m8 F, R5 \1 V萬軍之耶和華說:不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事。(亞 4:6)
6 _2 \& |7 d3 N) Q2 V
' O1 I& f( t: `- ~4 }# Q" f2 f4 _0 D7 j8 ^# ^) \/ a) p
9 h1 N/ q- v) w8 F4 |

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3 C3 |9 m- r4 A* b
# `/ b  Q. h0 }8 G* S2 k回覆 fox 的文章6 a0 K" b5 C+ h6 G+ O  p
- G7 b( z8 B& F! \% e" h7 k
您是學這個的嗎?3 H6 h7 {/ R/ [% X; _$ \( v
將來打算開店嗎?
8 h1 H' q1 g* _" Z% x0 d

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/ c: f4 K& ]& ?# w3 U! c
4 ]7 }& m- ]7 O$ l$ v4 @回覆 fox 的文章
& J- o6 i& f- \, }$ d# B  {0 G" X" N3 W2 ^4 M/ _6 X8 \
...要加油喔~4 w6 m+ ^! H' K2 i8 ^* Z  _
如果我有開麵包店再來找您~

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新增暗黑料理分類...請享用~

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發表於 2011-5-11 06:16:34 |顯示全部樓層
回覆 Douglas 的文章& n+ \4 ]% \5 h+ `
' h) U7 O& Z; B" R& h+ N* o
感謝~我會立刻修正~
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