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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯 % R" o  s# R2 u1 i- y# U  {

. Q7 B# O7 Q; v) e  q( g這幾天看到澤重新開幕的消息+ t1 [+ V) V9 X0 H+ g1 l
5 L5 H1 P, m: U; l* H6 T
剛好昨天大樓清水塔5 @4 P- e. g0 l  P2 c& q  ?3 q5 F

8 Y. o1 W  y% N0 s) w! h# f我家國王說今天就別在家煮飯了% X% n( O( _6 N) ?+ S% s( ?
! _; ?8 S; H* h( V8 F
於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了
- I4 M% D/ Q2 I& q; [( a  T( d0 m
澤就位在阿郎雞排旁邊$ T3 ]6 O5 F1 g; Q5 K+ k

0 j  z4 h5 y& F4 d8 k$ }外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
7 c; E& x; f: y4 a/ F0 `# o
, ]% t* n$ u- T  z5 y昨晚那一帶很暗. y2 g3 `1 T* W+ X' f1 D

1 K$ `* \* t7 T- o: \* n9 [# [結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊 . n2 D" u9 Y9 F9 K* [+ u
3 y6 J5 H* S/ ?
要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~, e1 C) b3 R1 ^, z+ I: D- n, d
4 O5 U( _7 A' Z8 K
以下直接放上照片分享
* h$ V2 Q8 m/ p  E" ]  m5 E( z+ O9 T3 a5 B
$ Z: f! ^  r; ?. T
6 i7 ~; r; n, t$ [; d3 ?$ `1 z
NT. 40
* g( F7 U* ~7 G7 M2 M
" v/ D, G) h1 P6 k( N! O* p5 }不同於一般的手卷
! ~! e+ m  V8 c. M: w
, ]0 t. h& _6 U$ s% a6 T澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀5 l7 P9 `( Z6 C( t5 u0 P4 y) T

) q  `8 `( r% w. I5 R" S這個蝦卵手捲超好吃的>//////<5 P$ k+ P. Y8 b! Y5 X5 ?4 F4 E1 O
/ }: |# U9 i' x  A* W, I" E0 }  O
今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!) C% a, E- `$ e7 J& p5 G

/ h. q" A% ]# A& j6 Q0 Z
0 I6 c% F) Y; k  }3 U, L7 m
1 x% H. m& w0 M$ \鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90
1 f+ B2 g9 v3 G0 l4 e) Z# M2 M
+ L, F! {8 l: ]7 s& |5 x握壽司一份都是兩塊
( }4 j) F" T) f0 R' o
# h, M3 ]9 ]) h$ R
. F7 X0 O, M$ a
1 Q  b; y( Y$ T0 n北海道花魚一夜干 NT.2802 O0 B. v$ j7 f2 M; A
# k( G3 J1 j# w( l) V* w0 p# B+ b
這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽
# n3 [. J/ B+ ~- Q$ V  Y" T( L* x" M3 Y5 Q
澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)- N2 O5 `8 l% k( O* X/ g/ L
' m/ B# H8 z1 S
害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD  N/ j) a; A0 }, z1 i

, J( R/ x  A) \不過因為我們有點清酒: J% Y# F5 |7 ]: K/ {

6 E- P, J" m/ s3 A) \- J* V7 j# x' `
/ v# T1 M" i: T) D
8 r/ Z! k) z/ O$ G配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  , M1 O' n' z1 p/ A& W; l
  u: }1 {: ?& F) \9 G: M% {
難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已8 V6 J# O4 i" P
  h% ~% G; G; a; e3 T& {: p( A

* o4 g1 p$ H2 ?5 T# ~1 `  B" F! R, y! A) g# j6 F
炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  " C* |# o7 r* h0 Y

, [1 H6 M+ r1 u( G  @炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉
5 l: }$ y+ N6 r6 ?# [# v; g
; v& g# k# |: E; K& Y我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜% @7 W. D) v+ d( d4 t2 P

2 c' a7 I/ y5 g9 B7 U1 D9 O! F裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味; N# a6 d9 w8 i) w( }4 S

! g( [* [+ `& P2 ]* P& k) J. S' o  K這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!
8 c* _7 o0 U7 k. |# }4 A; x
' P8 z! G# d( @: X& I* _* z2 \
, h  X! a2 x" R0 z# W8 M; v
" _2 C2 B+ [& t$ Z5 ?/ T, p( l' ^9 l最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ6 v9 |$ L4 O6 _6 z' y
8 C* y5 r' i  K. `2 H! y7 ^- r
一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口2 ^9 l1 b5 i. F& B! g
: Q8 B# f9 ^( A6 P, H9 P0 `  o
而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~3 @7 I1 [; w' C* z+ @' o

1 f; R4 o) p6 S8 S9 Q  _( h. v
5 d4 U/ o# N- s$ X1 y我沒吃過以前的澤6 B& ~: Y, T: U' |
3 L" C2 t& z, W* d1 M
所以也無從比較前後差異
* |( X: K; x0 V0 G" q6 p
3 y) z; a( a$ C6 z, B; h' @不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~" s1 w  d9 E4 Z2 O2 l6 B, D2 `

& {* `1 z1 v" W5 Q* b: Q( o吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的  i# ^& ~/ |7 a! g% r9 {

# F! j' v; p' N3 m6 `2 N( r不知道有沒有菜單可以拿~
( x% z! W3 F. D0 M& z/ e" P* Y" Z: O- U4 w3 H% m/ E* \) V
喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎
7 R: k( q2 u& l應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
7 S5 r9 f1 w: l+ ]) s兩人這樣吃得飽嗎' K0 L0 f0 w4 G
應該也花不少大洋!
8 D+ U$ Z$ F7 ~. y
因為昨天並不是很餓) J2 z) t$ W: }" h. q

5 b. L0 r0 s2 u! \; ?所以只是簡單點幾樣囉~) G; j: E; _( T. w! b) Q7 K
2 _6 y, O# [/ C6 W: N+ t: a1 |3 L
沒有吃到撐  就大概八分飽吧   / j. l& I  l1 Y1 S1 b& B

, X/ b* @5 T- X! x) h; C一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD
' j1 u" \  A/ @
- m! F3 |; m$ X6 z4 A% v# e. z昨天這樣總共是960元~
; p. r0 n7 s! W4 O9 w8 \6 g5 x8 i8 p' x* h. D3 P& g/ @
店裡也有其他定食料理可以選擇4 y! }, w% q2 Y1 l) v4 k2 c  S

9 D2 L7 _9 C- Z

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 ) N8 M- N0 E3 G# d0 A5 U
兩人這樣吃得飽嗎
) L7 y/ s# t% n( v1 z應該也花不少大洋!
+ h2 S3 q5 T( p9 u! Y) R
以前的澤深得我家人的心呢.+ _6 B& q0 [# H) V9 M4 w
若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.
( @+ H) W$ k# T) @, M7 Y; ?8 H0 m我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.
( ?5 ~2 f. F- V7 ?' ]: ~黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38 5 C( _% F( h  O( ~- n
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
4 A/ _9 n) h- k$ O2 B4 U
菜單上有一道"挪威鯖魚定食"( ^4 ^% R  L' z- o! C* D/ j
不知道是不是跟以前一樣???
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