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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯 * f% v7 ]5 _3 |( }) q& i
5 c* H* u& t- {. a% w8 \5 g
這幾天看到澤重新開幕的消息5 n# S  i- P' s4 ~$ l' g) P, _7 ^

% P7 `, \% w" B/ t剛好昨天大樓清水塔: r* ^! I/ b' L- v

8 ~; s# }/ `" y9 x3 _9 ?  }( P# L我家國王說今天就別在家煮飯了
9 c% I. R# H3 F% j8 q5 L7 [1 c" X2 f
於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了; W, J8 C% y& L7 q

, s% h& B' e: ~0 z澤就位在阿郎雞排旁邊
. B# l& ^* j' O$ O, P% S! n* M
3 A" e! K( f4 W/ P3 U( L外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
) x* p6 [4 W) A* Y1 b+ A
/ U! c5 U5 I, u$ d) l2 A8 g$ a* d% ]# ^昨晚那一帶很暗/ e6 q5 o  W% _  g/ G

7 A5 u% W2 R+ l) C: A結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊 , i: n4 v. O& V" b0 t6 e  M
* i+ o  N( b, f% K/ e
要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~4 M9 X+ \, l# ?( W. l+ A; f

- Q  `- E! O6 [1 n/ @以下直接放上照片分享 ( C8 E5 a0 t: o( {

+ |3 m: E" I/ {# X0 |' m/ E: s' ^7 y. N5 b* v# b- ], N+ G0 H

0 I# q7 g% A. ^. n: P" X4 HNT. 40
: ]+ t0 ^- R! V4 W" f* ~/ ]
' _$ e% f. X, f. U" ?+ \9 ?# o. F不同於一般的手卷1 m. V/ E9 l: `5 B
0 c0 S0 u$ a1 ?' b. J) L/ G
澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀! ^# l: B0 G6 H4 d, j

* c* q# T* {( m0 @# c" `0 Q/ K* b這個蝦卵手捲超好吃的>//////<% \" U9 M7 I; L; v! e5 m
! @. Z4 s2 O% m! X/ c4 v0 W
今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!
% z3 }% E& Y8 J6 P% g- Z% M9 T0 |
1 i. U( n6 J" B1 r& u( O

; v2 E$ _2 J! l2 h  d鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.907 l. Y& H( ]& E/ S+ ^( t8 G

% G8 V0 \/ E3 Z握壽司一份都是兩塊: k! y& [* r" u  x8 c
! q; g$ s: E$ l' w; y* A& G

5 D4 i/ F' I' e: a& h* G
, p% s$ o1 n6 s北海道花魚一夜干 NT.280; P; B; C8 N' k6 z

% [, ]; A1 n; f; N8 o8 j  @# T這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽
* F7 V- V4 H6 i" u! E* e( d6 j8 k* K# R
澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)
- @* T1 u9 V; K+ o# `% j
9 _. b! b, S1 R8 p害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD
8 N; |$ g5 I1 s- ]* ~- ^6 a! `$ }' b% e- ^! ?5 H
不過因為我們有點清酒
2 L5 S' p! \1 U1 A  ~6 q6 N6 q% a8 T& E% X4 W5 _
% ~8 C% e1 ^+ D) j, e4 p3 C

2 f( ]3 L3 F0 P8 @5 a6 S配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  & s& {0 k/ m- b) |
- h' W9 ]7 s  [
難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已
3 G; d. e- i+ d2 `: E
! B% n) E( t; Q8 M- H& _& I+ V: O
3 `9 {, E2 ?" O% S
炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  
# V1 B" [7 J/ `. ?) `4 ~
4 s9 z. `( q# I炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉9 g  F& b' Q; U' r2 `
- D) p7 r9 f" |/ a
我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜
# N6 o+ F9 C6 L9 r: v7 i3 R& c
# c9 ]3 y5 G9 P裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
. ?" O% J/ I* F3 `. J" W# R4 D, p8 L; w' v7 G+ U& F0 Z
這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!" ?7 v) }% e0 T4 V! B) r' S" g

, v! E7 D) x5 m2 E' `: R4 H
- n. z) ]  t3 S5 B  ~7 W/ p4 r* b1 C
最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ1 P9 o4 `5 G- s* X; D

+ @/ Z5 ~7 S2 a4 p一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口
3 N# ~8 L. n; F* `" r/ }( R1 ^9 z9 X, x
而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~
( k/ C* }' i2 E: Q. O+ R- b0 C/ A% e! l" x" q2 F; w6 {
6 v( t( R0 |2 }, s4 X3 L% j  I, R
我沒吃過以前的澤
7 \: y' ?. |" F5 c- Q+ v% A* @- y
. r5 k6 y/ e$ l0 W所以也無從比較前後差異
% A) W, y# J4 b5 d
8 G8 s" N/ `2 T1 v1 H不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~
: e4 w: o( D& h2 T& P! a9 c/ j2 [  h9 z' s
吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的
, n5 Y4 C+ ?" P# b2 ?2 ~- n9 {
/ X* ~0 B' r7 g不知道有沒有菜單可以拿~
4 }5 g: V2 [$ x. ^: E% c5 n  P" L& Y
5 c  N% O' P) A/ N+ T. i& j喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎1 V# i8 x% C/ G
應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 , [7 E2 B9 e& u7 e6 P2 z
兩人這樣吃得飽嗎
& l4 q- I# O. K# L$ h應該也花不少大洋!

8 O" V) Z* ]1 q2 W/ e6 a3 i因為昨天並不是很餓6 M% N$ u! _% v# K- \. N5 a! j

( h, y  a# g1 Z, l" n: y所以只是簡單點幾樣囉~& Q- f) @+ j7 {( `9 ~' q" v
* N2 Z( B' ?" }6 o) W& Y- Q/ b
沒有吃到撐  就大概八分飽吧   
$ c1 y4 z! ?: k, ]
) O2 A/ F/ H0 |) T/ Z4 k一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD. k6 R, ^2 R8 Z3 _( D: q$ ?/ u

" g0 X! ?5 O6 E) t7 T- C昨天這樣總共是960元~/ Q* `6 v$ _2 j2 q% @

( Q( s( m) g4 a3 x7 R' O7 P店裡也有其他定食料理可以選擇
& ^# F' d% D+ A+ X- _3 b9 T2 ^: v) Z2 l7 \  _

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
' |% H* L2 Q  _兩人這樣吃得飽嗎
; q3 {. x8 g# v應該也花不少大洋!

$ x# _. y5 I" _1 @1 y" j( V6 H6 w% f以前的澤深得我家人的心呢.
/ ]& b/ V) w: s4 f, q3 R若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.( z, w% c3 A  D) j& [7 t
我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.
; J4 [4 ~* g9 t黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38
! c- j5 o9 f( P6 B3 M不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
% i( C! M2 M9 P# R) t, t
菜單上有一道"挪威鯖魚定食"
8 X. c) S, V& E. }& t. x不知道是不是跟以前一樣???
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