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[美食餐飲] 吳家手工大腸圈~歡迎大家!!材料都是現煮現賣!!

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發表於 2010-12-8 13:59:45 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯
# @/ _) k# k" E
+ [1 G- C# t! V* ]0 l& n: W" s大腸圈~ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸
* m, J5 C$ B. ]5 u; [  H% C8 w; M7 x
因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈, \5 y# j# p, ~# Y0 l
, w8 U$ O0 k4 X! n! O& [- j" \# g  x% d
我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工   b! ?: s3 F) Q7 j
% b' q3 A0 _2 H2 N' Y3 z
裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬
" k5 `/ M# p6 Y: a# n& E( L3 l
' y+ N; j7 |0 q6 f8 d6 s起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
0 Y: }0 p; X! i+ o& ]
  ]- C) Q, o  X8 [吳老闆用心處理過這些食材,就連大腸裏的油都去除了, + }, Q  l6 @  i" m5 g. ?4 S( h( {2 S

  \! a) g( p$ ?- k; R即使是簡單淋上醬油膏,新鮮美味吃得出. , U$ `4 b  M4 W
1 u4 e$ k. ^  C# V+ z" e
每天的材料都是現煮現賣,完全不放隔夜,讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。
; P# F" h0 k+ `4 t( ]+ {8 H1 T5 T# g: u' o  b8 d5 R& y
只要在蒸籠或電鍋裡蒸過,熱了就起鍋,柔嫩可口的簡單美味,
; k- k& z* V* ?) T
. v1 x, w6 ?4 U) i7 h' h4 t讓您在家也可以享受的好味道8 P  z, e% J4 e+ X9 E4 |9 R
地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
5 Y( K! a: R( L3 K大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!!
瓶子~歡迎大家~~

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發表於 2010-12-8 14:06:19 |只看該作者
請問在那裡..?

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發表於 2010-12-8 14:12:52 |只看該作者
對丫!文章裡都沒提到在哪裡耶??

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發表於 2010-12-8 14:15:25 |只看該作者
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?. ]+ k* I7 G" B, ~, [/ N- ~- c

. L5 [- ^# Q% o) N; F

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發表於 2010-12-8 14:22:46 |只看該作者
營業時間:早上6:30~12:00
! Q! r! \3 N/ Q# V7 g; o. a: N               下午2:30~19:00
5 D- e8 n- e. l" W$ [* q$ ?地址:愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線" l) [5 e* l* _$ t6 q5 g2 \
因為是手工製做大腸圈幾乎早上就會賣完!!
" e$ ~2 ]' ~8 D# V
瓶子~歡迎大家~~
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