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[美食餐飲] 吳家手工大腸圈~歡迎大家!!材料都是現煮現賣!!

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發表於 2010-12-8 13:59:45 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯
- Y6 S/ p$ f' Y# I2 ~2 p0 p' S) k4 Y# y- P! }2 i2 F
大腸圈~ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸
" a. S2 ^# S! z. c4 z& u& w. H5 z# r9 C! D5 X9 m0 I# V
因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈+ O" r" X2 Q" k  R6 E+ D
. ~0 K) Y2 E) Y6 I& T) G
我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工 * z  Q" N) Y' Y0 Q# O, b  \# ~( B
  \5 W% o1 C, m7 B0 I! O
裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬
) N* d/ W3 P' r' I: A) f
, p, t2 |) g+ ~7 \0 N起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足  v4 r) g. g+ E( e' I# |5 p

' @) L; ?; t* _: X吳老闆用心處理過這些食材,就連大腸裏的油都去除了,
8 Z, j% h: l( z  R3 a9 s8 Y; l
4 i) b7 H  E. r0 c即使是簡單淋上醬油膏,新鮮美味吃得出.
! V% q& r' Y- [- k3 u
' e& D7 \% N2 I1 @/ @$ h每天的材料都是現煮現賣,完全不放隔夜,讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。: y* M+ g3 B! o4 H4 v. U

# g, T4 r5 E9 r* s- ~只要在蒸籠或電鍋裡蒸過,熱了就起鍋,柔嫩可口的簡單美味,' v& ~% [& h' A# s9 @

. O& Y7 X4 F4 a. Z6 T讓您在家也可以享受的好味道" Q% u, q) Y' ]3 w1 i. E0 D4 g
地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線/ C# ^: ^" T: Z6 f$ s' Y& E
大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!!
瓶子~歡迎大家~~

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發表於 2010-12-8 14:06:19 |只看該作者
請問在那裡..?

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發表於 2010-12-8 14:12:52 |只看該作者
對丫!文章裡都沒提到在哪裡耶??

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發表於 2010-12-8 14:15:25 |只看該作者
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?
. g% G/ o- ~% k$ p- e2 i. t# l! A; A+ _* J4 `

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發表於 2010-12-8 14:22:46 |只看該作者
營業時間:早上6:30~12:00" W% M3 N. \8 {( K+ W6 L% ~9 i
               下午2:30~19:009 q/ n8 {: q9 F. C3 J9 ^7 ^- S
地址:愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線1 s2 Y2 d) t6 ^* V0 X& {% [
因為是手工製做大腸圈幾乎早上就會賣完!!
# R# O, _% M6 E" l) x
瓶子~歡迎大家~~
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