用電鍋蒸芋頭要蒸多久

mica

請問芋頭用電鍋要蒸多久,才會熟?
蒸起來都硬硬的..

真真

妳有切塊嗎?
我都切塊後,放一杯水,電鍋跳起來後不要馬上打開鍋蓋,隔15-20分鐘再打開,達到悶的效果.

Aven

蜜芋頭
! W5 a- S( @* O8 x8 N  ^芋頭不要切太大，約1.5~2CM
! ?& p8 Z: i4 ^' Z1 m' B$ w會加一點水，不要超過芋頭
) b4 R& i, ~# K' ^, b加少許冰糖
) U! M1 ?8 I' e: ^; o# S* j電鍋放一杯水
$ y4 G. B' ^9 u& Z! }# U9 i蒸好了以後(稍微拌過)
加少許二砂糖(增加香氣)
8 O0 A6 \5 W2 x% r% Z再放一杯水蒸好以後
/ a0 F& \7 g' Y放涼後更Q喔!
那一點點的湯汁超讚的
可以加在麵包機裡增加土司香氣

CHM正華汽車

建議先切塊
, E# i' N5 d3 G( X( `) O大同電鍋大約一杯水
2 V+ J9 ^+ A& x% h* p跳起來之後
用筷子檢查是否熟透
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