用電鍋蒸芋頭要蒸多久

mica

請問芋頭用電鍋要蒸多久,才會熟?
蒸起來都硬硬的..

真真

妳有切塊嗎?
0 c1 T# N) m* u/ X6 j' v. H/ y我都切塊後,放一杯水,電鍋跳起來後不要馬上打開鍋蓋,隔15-20分鐘再打開,達到悶的效果.

Aven

蜜芋頭
. i/ k6 ?' E( @' O+ i% c, l芋頭不要切太大，約1.5~2CM
會加一點水，不要超過芋頭
3 T% S0 D3 D3 G; b加少許冰糖
電鍋放一杯水
蒸好了以後(稍微拌過)
' }7 E# r- ]% e, B3 t加少許二砂糖(增加香氣)
1 G) F# w6 b, m. V# h/ a1 l, ~# X/ |再放一杯水蒸好以後
4 A& W6 }) V0 z8 D8 e. h放涼後更Q喔!
- ]6 R. j" u7 I% [9 D, `" P那一點點的湯汁超讚的
可以加在麵包機裡增加土司香氣
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建議先切塊
/ K- V. F* }! o! r( `8 E大同電鍋大約一杯水
跳起來之後
# |: s. e$ G% c: e  ^" i% y用筷子檢查是否熟透
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