佛卡夏麵包

花鼠媽媽

我個人超愛佛卡夏麵包的!
無論是海鹽 橄欖油 黑橄欖 迷迭香...都是我愛的口味
今天終於打起精神來試作佛卡夏!
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6 y: K/ o' v0 O9 H! H& [! c! I% K4 r% v材料有:
高筋麵粉 海鹽 法國奶油 有機雞蛋 牛奶 橄欖油 黑橄欖 迷迭香等義式香草香料

  F, }( i0 P7 _. `唯獨今天參考的是老外寫的食譜 老外很多食譜都喜愛以一大匙 一小匙等等來標示
  f2 Q) e  W' ~- K1 F問題是~ 不標示重量, 一大匙的油跟一大匙的牛奶差很多耶~~~
" B6 {( ~; U! d0 J7 q- e所以只好放開懷學義大利老奶奶的隨興亂亂配吧
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4 w! ~. v, B: o5 h. s190度烤個20分鐘 即可出爐嘍!

花鼠媽媽