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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 / {# A' U$ x% f9 Q, I9 o
4 d1 ^" y3 r' A, p/ h, `" y& x) F
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
/ a. N5 X' P4 z4 N t4 e強力粉 200g
; @5 i2 W7 l6 X) t; a* g/ c' I鹽 8g
V' I/ _+ K* ~# e) D: X' B水 90g/ |$ j. R0 S+ ^( E O
( u: l- f Y% T7 f, R; f/ w
義大利麵的材料:7 j* m$ M" C1 k% E$ t
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
1 E( ]: r3 f: _" X1 d; O★茄子
, S) x. W7 }: @. f: @5 [% p8 i★豬絞肉
. o U* A! V* Z/ ^3 K" v: N; v大蒜(記得要切成一塊一塊的)
- w, R: F7 C7 d6 n. ?' @番茄醬8 X5 d8 P0 A/ a; u
水% ~: Y! c: e6 ^3 ]
沙拉油
' N0 f9 }/ F7 ?! X7 ?5 {砂糖
& P; ?% T; I! Q! R$ T1 q& Tbutter
3 ^6 L% n4 c8 B( C- X% G/ [
: P# r" @- l. N6 V0 d3 S( h: P做法:
/ B0 T$ `6 m* O; N4 ~在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜/ B1 s( j2 v) n
之後再放★到平底鍋裡面
1 K5 V' i2 u$ v再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
/ F' r6 \) y4 [1 S2 M$ z/ i放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡- e8 W- C6 S) P2 T+ A( Q
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
; ]/ R1 k# r3 [7 ]: O在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦0 d2 X6 W' y: e. ^9 m. |& c& U7 C
& p5 q4 Z3 J" A9 Y: J
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
