- UID
- 4076
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 2316
- 活力
- 63
- 金幣
- 7654
- 日誌
- 3
- 記錄
- 326
- 最後登入
- 2017-11-2
  
- 社區
- 四季
- 文章
- 2344
- 在線時間
- 1627 小時
|
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-2 14:05 編輯 , h. c: S; v4 ]+ D+ n
# H! V [! f$ U& V* n9 k7 @2 G% Vhttp://www.ihergo.com/store/awuewu/events/no781870$ Z2 B3 o/ _# A6 l6 _! }2 s
/ X3 }4 l1 J& W- e: J# h6 k羊肉爐 (帶皮肉400g 紅燒湯1000g原汁)
: O3 t) Z) O3 q+ d) e0 l4 O, J" \' o( O( j4 {% M6 y+ i
二十多種中藥材長時間熬製而成的湯頭，搭配上以帶皮切塊的三層肉，每一塊肉皆經過傳承五十年老師父多道功法「燙、炸、燉、炒」，仍保留著羊肉纖維質，最佳吃法是一口羊肉，一口中藥熬製的紅燒湯頭，在繁忙的生活裡，更能為您補上滿滿的元氣與活力！! X( Y+ {1 s/ q2 b
, h( `- d2 M7 _; ?( Z( d0 L- x, n. D羊排爐 (羊肋排300g 當歸湯1000g原汁) / |0 O3 N% ~" [9 g% v
. W- x7 n/ A- | v6 e羊肋排裡的的肉質，可以說是全隻羊中最嫩滑的部分，也是許多老饕尋鮮指名的好物，羊肉帶骨且咬勁十足，搭配上祖傳半世紀的岡山當歸湯頭一起熬煮，入口時一股淡淡的當歸香氣溢滿口中，羊肉經咀嚼後，本身的鮮甜口感，襯托出一種多層次的口感，相當受到品味肉質感受的老饕喜愛。- X( f0 X( z9 T
1 O- D1 c+ u/ v) l! v; N! u8 c* u4 v涮羊肉 (羔羊肉片10-12片 依肉捲半徑而定 當歸湯1000g原汁 )1 C3 c( @2 U$ P. k
v2 N. ?8 g$ G! g% `相傳元世祖忽必烈遠征，伙夫烹煮羊肉時，敵軍來襲，情急下將切好的羊肉放入高湯中，肉熟後撈入碗中加上佐料，忽必烈吃後即率大軍迎戰並凱旋而歸！下港吔嚴選澳洲未滿10個月的上等小羔羊所做成之肉片，無羊羶味，將肉於鍋中涮至八分熟後食用，肉汁鮮甜且不油膩，受到女性族群的喜愛！
5 c2 v0 o. A m7 R+ i$ W3 t
# c; m: _4 c4 t- r7 X
' E) y/ q- `5 ?/ Q# D5 T1 m綜合火鍋 (羊腿骨300g 羊肋排100g 帶皮三層肉100g 當歸湯1000g原汁)( _4 r' b3 K2 l- A- @$ d1 S+ U* @
% a9 Z- A7 M# K/ U3 j. p
由三種不同部位的羊肉所組成，從羊腿骨、帶皮三層肉、羊肋排等，綜合火鍋如同寶藏般鎖住膠原蛋白與羊肉的蛋白質，羊骨的鈣質、鐵質等養份，適合喜歡羊料理的現代人！
H( L; } {+ g! z5 a; ]3 C5 b( D' I% L
P.S.大家要注意喔~~條理包內只有綠色文字的食物在裡面喔...照片上的香菜.豆腐.豆皮.金針菇....等是要大家發揮創意加下去的喔....那些東西冷凍就不是這樣了...所以包裝內是沒有的喔... |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2010-11-29 22:23:38
收藏
讚
MONEY.....FLY.....
發表於 2010-11-30 00:07:57
發表於 2010-11-30 01:20:39
