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肥頭 發表於 2013-11-13 16:13
4 i3 y6 o7 X* Q2 _好吃雖然重要, 但是更重要的是原料來源透明化, 他在家族裡面有詳列原料來源, 這個就值得大推了!! ...
1 Z* E6 U4 V6 M: L7 v: Q我個人覺得商譽建立在廠商與客戶的互信上,將一切透明公開,讓客戶安心,讓自己問心無愧,是值得的!
" ~" |' h ^. S! v
0 m: W( u0 g# I& c# ~' Y或許有的廠商會認為公開原料也等於公開了營業秘密,但是我相信,就算有人能複製我的原料跟製程,但卻複製不了在製作豆花上的用心,萬一真的複製過去了,那就多一家用心的廠商又有何妨!
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老熊豆花使用原料一覽7 K- o5 ~" @$ Z6 W
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https://forum.ibeta.tw/forum.php ... 4&fromuid=14069
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另外老熊的生產廚房在樹林區光華街10巷15號1樓,也歡迎大家批評指教~( _! q# ]& ~+ }+ f& p7 B
) }9 U$ Y+ y8 B! W3 k. phttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... 2&fromuid=140693 q+ Y B) Q4 G: Q$ F; ^7 S8 L
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