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肥頭 發表於 2013-11-13 16:13
) Y' J# Y3 `% s) ^ O' S7 V; ]0 f好吃雖然重要, 但是更重要的是原料來源透明化, 他在家族裡面有詳列原料來源, 這個就值得大推了!! ... " M# D$ [! e! K$ i {6 U6 ]
我個人覺得商譽建立在廠商與客戶的互信上,將一切透明公開,讓客戶安心,讓自己問心無愧,是值得的!6 e: k& f) O: m1 b: m/ }
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或許有的廠商會認為公開原料也等於公開了營業秘密,但是我相信,就算有人能複製我的原料跟製程,但卻複製不了在製作豆花上的用心,萬一真的複製過去了,那就多一家用心的廠商又有何妨!
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老熊豆花使用原料一覽; O2 a: T0 I5 w+ F7 j/ j
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https://forum.ibeta.tw/forum.php ... 4&fromuid=14069# W# z" u* S* t4 d1 i4 ~: O' H
* }# M* D! [; z9 N8 C2 M另外老熊的生產廚房在樹林區光華街10巷15號1樓,也歡迎大家批評指教~
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) [+ c- L5 v4 n4 ~* Qhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... 2&fromuid=140696 G7 e" D' K# n7 m7 ^
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