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肥頭 發表於 2013-11-13 16:13 2 q/ B/ H9 q+ {, t6 e7 y
好吃雖然重要, 但是更重要的是原料來源透明化, 他在家族裡面有詳列原料來源, 這個就值得大推了!! ... : F) P3 x" ?$ H! r! r9 s
我個人覺得商譽建立在廠商與客戶的互信上,將一切透明公開,讓客戶安心,讓自己問心無愧,是值得的!' \- a) T- q9 a1 O8 E* f
" V/ [3 q: x' @, E+ U4 \4 t; b$ A" F) @或許有的廠商會認為公開原料也等於公開了營業秘密,但是我相信,就算有人能複製我的原料跟製程,但卻複製不了在製作豆花上的用心,萬一真的複製過去了,那就多一家用心的廠商又有何妨!; b/ o( A$ t, e$ f1 j
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老熊豆花使用原料一覽
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https://forum.ibeta.tw/forum.php ... 4&fromuid=14069
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. `0 b3 ]$ N. t; Z: Z- {' |& L另外老熊的生產廚房在樹林區光華街10巷15號1樓,也歡迎大家批評指教~
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1 m3 T _: G% U" _+ ]' w7 O$ {4 B fhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... 2&fromuid=140690 r$ z2 C( P9 Z3 z- @: H7 l9 X3 C; l
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